Home > Recipe >  Malezyjskie Szaszłyki Satay Z Kurczaka

Malezyjskie Szaszłyki Satay Z Kurczaka

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej, tradycyjnie składające się z marynowanych kawałków kurczaka nadzianych na szaszłyki, grillowanych na węglu drzewnym i podawanych z pikantnym sosem orzechowym. Marynata zwykle zawiera czosnek, imbir, kolendrę, kminek, kurkumę, szalotkę, cukier i curry. Danie jest zwykle podawane jako przystawka lub przekąska i jest popularne w wielu krajach, w tym w Tajlandii i Indonezji.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty bez kości, bez skóry udka z kurczaka, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 2 łyżki sosu chilli
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj kurczaka, olej, sól, pieprz, czosnek, imbir, sos sojowy, brązowy cukier, ocet ryżowy, sos rybny, sos chili i kurkumę.
  • Step 2
    Wszystko mieszamy, aż kurczak równomiernie pokryje się marynatą.
  • Step 3
    Przykryj miskę folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę lub na całą noc.
  • Step 4
    Namocz 8-10 drewnianych szaszłyków w wodzie przez co najmniej 1 godzinę.
  • Step 5
    Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średniej temperatury.
  • Step 6
    Nabij kurczaka na szaszłyki, około 4-5 sztuk na szpikulec.
  • Step 7
    Umieść szaszłyki na rozgrzanym grillu i smaż przez 8-10 minut, obracając w połowie, aż kurczak będzie ugotowany i lekko zwęglony.
  • Step 8
    Podawaj szaszłyki satay z kurczaka z boczkiem sosu orzechowego do maczania.

Comments

Anonymous
,
Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to pyszne marynowane szaszłyki, podawane z pikantnym sosem orzechowym! Idealne do zabawy lub szybkiego posiłku. Wysoce polecany!
Anonymous
,
„Pyszne i łatwe do zrobienia danie! Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay są pełne smaku i absolutnie zachwycają tłumy. Gorąco polecam!”
Anonymous
,
Pyszne szaszłyki satay z kurczakiem po malezyjsku! Marynowany i grillowany kurczak podany z aromatycznym sosem orzechowym jest boski! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
„Te malezyjskie szaszłyki Satay z kurczakiem są niewiarygodnie pyszne! Pikantne smaki, doskonale ugotowany kurczak i odrobina kopa sprawiają, że te szaszłyki trzeba mieć!”

More recipes

Kurczak generała Tso

Kurczak generała Tso to popularne danie chińsko-amerykańskie, które serwowane jest w wielu chińskich restauracjach na całym świecie.

Chińska Zupa Wonton

Chińska Zupa Wonton to aromatyczna, pikantna zupa popularna w wielu częściach Azji.

Koreańskie Kimchi Jjigae

Koreańskie Kimchi Jjigae to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanych warzyw, takich jak kapusta, rzodkiewka lub ogórek.

Wegańskie tajskie curry

Wegańskie tajskie curry to pyszne i aromatyczne danie, które powstaje z połączenia mleka kokosowego, warzyw i przypraw.

Wegańska miska Burrito Sushi z Awokado

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado to łatwy, zdrowy i pyszny wegański posiłek, który można spożywać samodzielnie lub jako część posiłku.

Indyjski Kurczak Biryani

Indyjski kurczak Biryani to pachnące i aromatyczne danie, które jest ulubionym daniem w Indiach i na całym świecie.

Indyjski Palak Paneer

Indyjski Palak Paneer to tradycyjna potrawa z Indii zrobiona z kostek paneer (rodzaj świeżego sera) gotowanych w kremowym, pikantnym sosie szpinakowym.

Gobi Masala Curry

Gobi Masala Curry to popularne indyjskie danie z kalafiora, przypraw i pomidorów.

Smażone Warzywa Z Ryżem Kokosowym

Smażone Warzywa Z Ryżem Kokosowym to pyszny i zdrowy posiłek, który łączy w sobie smaki świeżych warzyw, mleka kokosowego i pachnącego ryżu jaśminowego.