Home > Recipe >  Malezyjskie Szaszłyki Satay Z Kurczaka

Malezyjskie Szaszłyki Satay Z Kurczaka

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej, tradycyjnie składające się z marynowanych kawałków kurczaka nadzianych na szaszłyki, grillowanych na węglu drzewnym i podawanych z pikantnym sosem orzechowym. Marynata zwykle zawiera czosnek, imbir, kolendrę, kminek, kurkumę, szalotkę, cukier i curry. Danie jest zwykle podawane jako przystawka lub przekąska i jest popularne w wielu krajach, w tym w Tajlandii i Indonezji.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty bez kości, bez skóry udka z kurczaka, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 2 łyżki sosu chilli
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj kurczaka, olej, sól, pieprz, czosnek, imbir, sos sojowy, brązowy cukier, ocet ryżowy, sos rybny, sos chili i kurkumę.
  • Step 2
    Wszystko mieszamy, aż kurczak równomiernie pokryje się marynatą.
  • Step 3
    Przykryj miskę folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę lub na całą noc.
  • Step 4
    Namocz 8-10 drewnianych szaszłyków w wodzie przez co najmniej 1 godzinę.
  • Step 5
    Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średniej temperatury.
  • Step 6
    Nabij kurczaka na szaszłyki, około 4-5 sztuk na szpikulec.
  • Step 7
    Umieść szaszłyki na rozgrzanym grillu i smaż przez 8-10 minut, obracając w połowie, aż kurczak będzie ugotowany i lekko zwęglony.
  • Step 8
    Podawaj szaszłyki satay z kurczaka z boczkiem sosu orzechowego do maczania.

Comments

Anonymous
,
Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to pyszne marynowane szaszłyki, podawane z pikantnym sosem orzechowym! Idealne do zabawy lub szybkiego posiłku. Wysoce polecany!
Anonymous
,
„Pyszne i łatwe do zrobienia danie! Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay są pełne smaku i absolutnie zachwycają tłumy. Gorąco polecam!”
Anonymous
,
Pyszne szaszłyki satay z kurczakiem po malezyjsku! Marynowany i grillowany kurczak podany z aromatycznym sosem orzechowym jest boski! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
„Te malezyjskie szaszłyki Satay z kurczakiem są niewiarygodnie pyszne! Pikantne smaki, doskonale ugotowany kurczak i odrobina kopa sprawiają, że te szaszłyki trzeba mieć!”

More recipes

Kotlety Schabowe Po Wietnamsku Z Ryżem

Kotlet schabowy z ryżem po wietnamsku to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie, które jest idealne na każdą noc w tygodniu.

Makaron Malezyjski

Makaron malezyjski to rodzaj dania z makaronem, który jest popularny w całym kraju.

Wegetariańska kanapka sushi z awokado i marchewką

Ta wegetariańska kanapka z sushi z awokado i marchewką to pyszna i zdrowa opcja na lunch lub kolację.

Wietnamskie Roladki Jajeczne

Wietnamskie bułki jajeczne to rodzaj sajgonek, który jest popularny w kuchni wietnamskiej.

japońska zupa miso

Zupa miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z bulionu zwanego „dashi” i sfermentowanej pasty zwanej „miso”.

Łatwe Curry Kokosowe

Easy Coconut Curry to pyszne i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania.

Smażony Bakłażan Z Pikantnym Sosem Czosnkowym

Smażony bakłażan z pikantnym sosem czosnkowym to pyszne i łatwe do przygotowania danie inspirowane kuchnią chińską.

Łatwe curry z jajek

Easy Egg Curry to proste i pyszne indyjskie danie.

Warzywne Maki Sushi

Sushi Maki Warzywne to rodzaj rolki sushi, której głównymi składnikami są warzywa.