Home > Recipe >  Malezyjskie Szaszłyki Satay Z Kurczaka

Malezyjskie Szaszłyki Satay Z Kurczaka

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej, tradycyjnie składające się z marynowanych kawałków kurczaka nadzianych na szaszłyki, grillowanych na węglu drzewnym i podawanych z pikantnym sosem orzechowym. Marynata zwykle zawiera czosnek, imbir, kolendrę, kminek, kurkumę, szalotkę, cukier i curry. Danie jest zwykle podawane jako przystawka lub przekąska i jest popularne w wielu krajach, w tym w Tajlandii i Indonezji.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty bez kości, bez skóry udka z kurczaka, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 2 łyżki sosu chilli
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj kurczaka, olej, sól, pieprz, czosnek, imbir, sos sojowy, brązowy cukier, ocet ryżowy, sos rybny, sos chili i kurkumę.
  • Step 2
    Wszystko mieszamy, aż kurczak równomiernie pokryje się marynatą.
  • Step 3
    Przykryj miskę folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę lub na całą noc.
  • Step 4
    Namocz 8-10 drewnianych szaszłyków w wodzie przez co najmniej 1 godzinę.
  • Step 5
    Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średniej temperatury.
  • Step 6
    Nabij kurczaka na szaszłyki, około 4-5 sztuk na szpikulec.
  • Step 7
    Umieść szaszłyki na rozgrzanym grillu i smaż przez 8-10 minut, obracając w połowie, aż kurczak będzie ugotowany i lekko zwęglony.
  • Step 8
    Podawaj szaszłyki satay z kurczaka z boczkiem sosu orzechowego do maczania.

Comments

Anonymous
,
Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to pyszne marynowane szaszłyki, podawane z pikantnym sosem orzechowym! Idealne do zabawy lub szybkiego posiłku. Wysoce polecany!
Anonymous
,
„Pyszne i łatwe do zrobienia danie! Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay są pełne smaku i absolutnie zachwycają tłumy. Gorąco polecam!”
Anonymous
,
Pyszne szaszłyki satay z kurczakiem po malezyjsku! Marynowany i grillowany kurczak podany z aromatycznym sosem orzechowym jest boski! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
„Te malezyjskie szaszłyki Satay z kurczakiem są niewiarygodnie pyszne! Pikantne smaki, doskonale ugotowany kurczak i odrobina kopa sprawiają, że te szaszłyki trzeba mieć!”

More recipes

Sushi Pikantny Tuńczyk Ręka Roll

Spicy Tuna Hand Roll Sushi to klasyczne danie sushi, które składa się z wrapa z wodorostów nori wypełnionego pikantnym tuńczykiem, ryżem do sushi i innymi składnikami.

Wegetariańskie Sushi Sałatkowe Roladki

Wegetariańskie Sushi Sałatki to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się sushi bez ryb.

Indyjskie curry z ciecierzycy

Indyjskie curry z ciecierzycy to klasyczne danie z Indii, przyrządzane z ciecierzycy, ziół, przypraw i różnych warzyw.

Japoński makaron Udon

Japoński makaron Udon to rodzaj gęstego makaronu z mąki pszennej, który jest bardzo popularny w Japonii.

Curry z mango i kokosa

Mango and Coconut Curry to słodko-słone danie, które łączy słodycz mango z bogactwem mleka kokosowego i pikantnością indyjskich przypraw.

Warzyw smażony ryż

Smażony ryż warzywny to danie popularne w kuchniach Azji Wschodniej i Południowo-Wschodniej.

Chrupiące tofu do smażenia

Crispy Tofu Stir-Fry to pyszne i pożywne danie, które łączy tofu z różnymi warzywami, przyprawami i sosami.

Wegetariańskie Sushi Sajgonki

Wegetariańskie sajgonki sushi to lekka i zdrowa przekąska lub przystawka, która idealnie nadaje się na imprezy lub spotkania towarzyskie.

Hoisin-glazurowana wieprzowina z ryżem

Hoisin-Glazed Wieprzowina z Ryżem to pyszne i łatwe do przygotowania danie.