Home > Recipe >  Indyjski Palak Paneer

Indyjski Palak Paneer

Indyjski Palak Paneer to tradycyjna potrawa z Indii zrobiona z kostek paneer (rodzaj świeżego sera) gotowanych w kremowym, pikantnym sosie szpinakowym. Danie jest często podawane z chlebem naan, ryżem lub parathą i jest popularnym daniem wegetarian. Smaki szpinaku i przypraw łączą się ze sobą, tworząc wyjątkowe i pyszne danie. Palak Paneer to doskonały sposób na smaczny i pożywny posiłek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 łyżka mielonego imbiru
  • 2 łyżki mielonego czosnku
  • 1 łyżka garam masali
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka chili w proszku
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
  • 1/4 łyżeczki mielonych goździków
  • 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 (14 uncji) puszka mleka kokosowego
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 1 funt świeżych liści szpinaku, z grubsza posiekanych
  • 1 (15 uncji) puszka ciecierzycy, odsączona i opłukana
  • 1 (14 uncji) opakowanie paneer, pokrojone w kostkę

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj imbir i czosnek i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
  • Step 3
    Wymieszaj z garam masala, kminkiem, kurkumą, kolendrą, chili w proszku, papryką, cynamonem, kardamonem i goździkami. Gotuj przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
  • Step 4
    Dodaj pomidory, mleko kokosowe, bulion warzywny, szpinak, ciecierzycę i paneer. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.
  • Step 5
    Podawać z ryżem basmati lub z chlebem naan.

Comments

Anonymous
,
Indyjski Palak Paneer to pyszne i pożywne danie wegetariańskie. Szpinak i paneer są doskonale ugotowane, a przyprawy nadają mu przyjemny smak. Wysoce zalecane !
Anonymous
,
Indyjski Palak Paneer to pyszne danie. Jest zrobiony z kremowego szpinaku i miękkich kostek paneer w aromatycznym pomidorowym sosie maślanym. Jest prosty w przygotowaniu i dobrze komponuje się z chlebem naan lub ryżem. Zdecydowanie polecam!
Anonymous
,
Palak Paneer to aromatyczne indyjskie danie ze szpinakiem i indyjskim serem. Kremowy, pikantny smak to prawdziwa uczta! Gorąco polecam każdemu miłośnikowi indyjskiego jedzenia. Pyszny!

More recipes

koreański Bibimbap

Korean Bibimbap to tradycyjne koreańskie danie składające się z białego ryżu gotowanego na parze i różnych warzyw, takich jak szpinak, grzyby, marchew i kiełki fasoli, polane pikantnym sosem chili i jajkiem sadzonym.

Wegańskie tajskie curry

Wegańskie tajskie curry to pyszne i aromatyczne danie, które powstaje z połączenia mleka kokosowego, warzyw i przypraw.

Miski na Makaron W Stylu Azjatyckim

Miski z makaronem w stylu azjatyckim to popularna i smaczna opcja posiłku, która zyskuje na popularności.

Koreański Gulasz Kimchi

Koreański Gulasz Kimchi to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanych warzyw.

Hoisin-glazurowana wieprzowina z ryżem

Hoisin-Glazed Wieprzowina z Ryżem to pyszne i łatwe do przygotowania danie.

koreańska pikantna wieprzowina

Korean Spicy Pork to popularne danie kuchni koreańskiej.

Koreańskie Kimchi Jjigae

Koreańskie Kimchi Jjigae to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanych warzyw, takich jak kapusta, rzodkiewka lub ogórek.

Tajski Makaron Orzechowy Z Kurczaka

Thai Peanut Chicken Noodles to aromatyczne i pyszne danie, które łączy w sobie orzechowy i pikantny smak masła orzechowego i kurczaka z pikantnym akcentem tajskiej czerwonej pasty curry.

Smażone Krewetki I Szparagi

Krewetki i szparagi Stir-Fry to pyszne i zdrowe danie, które można spożywać jako danie główne lub jako dodatek.