Home > Recipe >  koreańska pikantna wieprzowina

koreańska pikantna wieprzowina

Korean Spicy Pork to popularne danie kuchni koreańskiej. Jest przygotowywany z wieprzowiny marynowanej w pikantnym sosie, zwykle będącym połączeniem gochujang (koreańska pasta chili), sosu sojowego, czosnku, oleju sezamowego i cukru. Wieprzowina jest następnie smażona z warzywami, takimi jak cebula, papryka, marchew i grzyby. Danie jest zwykle podawane z białym ryżem gotowanym na parze i jest świetnym sposobem na urozmaicenie posiłku.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty łopatki wieprzowej, pokrojonej w kostkę
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki gochujang (koreańska pasta chili)
  • 2 łyżki mirinu
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1 łyżka octu z wina ryżowego
  • 1 łyżeczka nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj sos sojowy, miód, gochujang, mirin, olej sezamowy, czosnek, imbir i ocet z wina ryżowego.
  • Step 2
    Dodaj kostki wieprzowe do marynaty i mieszaj, aż cała wieprzowina będzie nią pokryta. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj wieprzowinę i marynatę. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż wieprzowina będzie ugotowana, około 10 minut.
  • Step 4
    Zdejmij patelnię z ognia i wymieszaj z sezamem. Podawaj wieprzowinę na ciepło z ugotowanym na parze białym ryżem i warzywami.

Comments

Anonymous
,
Korean Spicy Pork to niesamowite danie! Jest super aromatyczny, pikantny i nieco pikantny. Jest świetny na każdą okazję, a moja rodzina go uwielbia!
Anonymous
,
To koreańskie pikantne danie wieprzowe jest absolutnie pyszne! Marynata jest pełna niesamowitego smaku, a wieprzowina rozpływa się w ustach. Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Ta koreańska pikantna wieprzowina jest niesamowicie pyszna! Marynata pęka w smaku, a wieprzowina nasiąka każdą kroplą. Idealne na szybki, aromatyczny posiłek!
Anonymous
,
Koreańska pikantna wieprzowina to idealna równowaga słodyczy i pikantności - i bardzo łatwa do przygotowania przy minimalnej ilości składników. Pyszny!

More recipes

Warzyw smażony ryż

Smażony ryż warzywny to danie popularne w kuchniach Azji Wschodniej i Południowo-Wschodniej.

Tajska Zupa Kokosowo-Lemongrasowa

Tajska zupa z trawy cytrynowo-kokosowej to popularna i pyszna tajska zupa, która pęka w szwach smakowych.

Pieczone Warzywa Curry

Curry z pieczonymi warzywami to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy różnorodne pieczone warzywa z aromatycznym i lekko pikantnym sosem curry.

wietnamski pho

Wietnamskie Pho to rodzaj zupy z makaronem pochodzącej z Wietnamu.

Indyjskie curry z jagnięciny

Indyjskie curry z jagnięciny to aromatyczne danie z jagnięciny, przypraw i warzyw.

Sushi Roladki ze Skóry Łososia

Salmon Skin Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest popularna w Japonii oraz w wielu restauracjach sushi na całym świecie.

Curry z czerwonej soczewicy

Curry z czerwonej soczewicy to pyszne i pożywne indyjskie danie z czerwonej soczewicy, pomidorów, przypraw i ziół.

Nepalskie Momo

Nepalskie Momos to rodzaj pierogów popularnych w Nepalu i wielu innych częściach Azji Południowej.

Indyjski Kurczak Biryani

Indyjski kurczak Biryani to pachnące i aromatyczne danie, które jest ulubionym daniem w Indiach i na całym świecie.