Home > Recipe >  koreańska pikantna wieprzowina

koreańska pikantna wieprzowina

Korean Spicy Pork to popularne danie kuchni koreańskiej. Jest przygotowywany z wieprzowiny marynowanej w pikantnym sosie, zwykle będącym połączeniem gochujang (koreańska pasta chili), sosu sojowego, czosnku, oleju sezamowego i cukru. Wieprzowina jest następnie smażona z warzywami, takimi jak cebula, papryka, marchew i grzyby. Danie jest zwykle podawane z białym ryżem gotowanym na parze i jest świetnym sposobem na urozmaicenie posiłku.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty łopatki wieprzowej, pokrojonej w kostkę
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki gochujang (koreańska pasta chili)
  • 2 łyżki mirinu
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1 łyżka octu z wina ryżowego
  • 1 łyżeczka nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj sos sojowy, miód, gochujang, mirin, olej sezamowy, czosnek, imbir i ocet z wina ryżowego.
  • Step 2
    Dodaj kostki wieprzowe do marynaty i mieszaj, aż cała wieprzowina będzie nią pokryta. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj wieprzowinę i marynatę. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż wieprzowina będzie ugotowana, około 10 minut.
  • Step 4
    Zdejmij patelnię z ognia i wymieszaj z sezamem. Podawaj wieprzowinę na ciepło z ugotowanym na parze białym ryżem i warzywami.

Comments

Anonymous
,
Korean Spicy Pork to niesamowite danie! Jest super aromatyczny, pikantny i nieco pikantny. Jest świetny na każdą okazję, a moja rodzina go uwielbia!
Anonymous
,
To koreańskie pikantne danie wieprzowe jest absolutnie pyszne! Marynata jest pełna niesamowitego smaku, a wieprzowina rozpływa się w ustach. Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Ta koreańska pikantna wieprzowina jest niesamowicie pyszna! Marynata pęka w smaku, a wieprzowina nasiąka każdą kroplą. Idealne na szybki, aromatyczny posiłek!
Anonymous
,
Koreańska pikantna wieprzowina to idealna równowaga słodyczy i pikantności - i bardzo łatwa do przygotowania przy minimalnej ilości składników. Pyszny!

More recipes

Łatwe curry z jajek

Easy Egg Curry to proste i pyszne indyjskie danie.

makaron z Singapuru

Singapore Noodles to popularne danie wywodzące się z Singapuru.

Chiński Lo Mein

Chińskie Lo Mein to popularne i pyszne danie wywodzące się z Chin.

Wietnamska Zupa Pho

Wietnamska Zupa Pho to tradycyjna wietnamska zupa przygotowywana z różnych ziół i przypraw, a także z wołowiny lub kurczaka.

Wietnamski Bún Chả

Bún Chả to wietnamskie danie składające się z grillowanych pasztecików wieprzowych i makaronu z białego ryżu wermiszelowego podawanego w słodko-słonym bulionie.

Tajskie Zielone Curry Z Krewetkami

Tajskie zielone curry z krewetkami to popularne danie w Tajlandii i jedno z najbardziej lubianych tajskich dań na całym świecie.

Miska z makaronem wołowym z trawą cytrynową

Lemongrass Beef Noodle Bowl to pyszny i pożywny posiłek, który jest idealny na każdą noc w tygodniu.

Zielone curry

Zielone curry to popularne tajskie danie składające się z pasty z zielonego curry, mleka kokosowego, mięsa i/lub warzyw.

Zupa miso z tofu

Zupa Miso z Tofu to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z mieszanki miso (pasta ze sfermentowanej soi), dashi (bulion na bazie ryb) i tofu (twaróg sojowy).