Home > Recipe >  Sushi z węgorza i ogórka

Sushi z węgorza i ogórka

Sushi z węgorza i ogórka to rodzaj sushi z grillowanym węgorzem i ogórkiem. Rolka sushi jest zwykle przygotowywana z cienkiego arkusza wodorostów nori, wypełnionego gotowanym węgorzem, ogórkiem i ryżem do sushi, a następnie zwinięta i pokrojona na kawałki wielkości kęsa. Sushi z węgorza i ogórka to popularna pozycja w japońskich restauracjach na całym świecie. Często podaje się go ze słodkim, pikantnym sosem, takim jak teriyaki lub wyjątkową mieszanką sosu sojowego i słodkiego mirinu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 filety z węgorza (rozmrożone, jeśli zamrożone)
  • 1/2 ogórka pokrojonego w cienkie paski
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 łyżki prażonych ziaren sezamu
  • 1/4 szklanki octu do sushi

Directions

  • Step 1
    Połóż filety z węgorza skórą do dołu na desce do krojenia. Pokrój je w cienkie paski.
  • Step 2
    Połóż paski ogórka na talerzu. Posyp solą i pozostaw na 10 minut.
  • Step 3
    Opłucz paski ogórka i osusz je ręcznikiem papierowym.
  • Step 4
    Połóż arkusz nori na macie do sushi. Rozłóż cienką warstwę ryżu do sushi na nori.
  • Step 5
    Połóż paski węgorza i paski ogórka na środku nori. Posyp prażonym sezamem.
  • Step 6
    Sushi zwiń ciasno za pomocą maty do sushi. Pokroić na 8 kawałków.
  • Step 7
    Podawać z octem do sushi do maczania.

Comments

More recipes

Curry z wołowiną

Beef Curry to tradycyjne indyjskie danie, które jest przygotowywane z różnymi przyprawami i ziołami.

Zupa Miso Sushi

Miso Soup Sushi to japońska restauracja zlokalizowana w Tokio w Japonii.

Kurczak Tandoori Curry

Tandoori Chicken Curry to popularne indyjskie danie, które łączy klasyczne smaki kurczaka tandoori z aromatycznym sosem curry.

Tajwańska herbata bąbelkowa

Tajwańska Bubble Tea, znana również jako Boba, to popularny tajwański napój, który został wynaleziony w latach 80.

Tajski Smażony Ryż Z Bazylią I Chili

Smażony Ryż Tajski z Bazylią i Chili to pyszne i aromatyczne danie pełne świeżych i pikantnych składników.

Warzywne Maki Sushi

Sushi Maki Warzywne to rodzaj rolki sushi, której głównymi składnikami są warzywa.

Wietnamskie Roladki Jajeczne

Wietnamskie bułki jajeczne to rodzaj sajgonek, który jest popularny w kuchni wietnamskiej.

Maki Sushi Ogórek

Cucumber Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która składa się z ogórka, ryżu do sushi i nori (wodorostów) zawiniętych w kształt rolki.

Wegańskie curry z batatów i soczewicy

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i soczewicy to aromatyczne i obfite danie, które jest idealne dla osób na diecie wegańskiej, wegetariańskiej i bezglutenowej.