Home > Recipe >  Sushi z węgorza i ogórka

Sushi z węgorza i ogórka

Sushi z węgorza i ogórka to rodzaj sushi z grillowanym węgorzem i ogórkiem. Rolka sushi jest zwykle przygotowywana z cienkiego arkusza wodorostów nori, wypełnionego gotowanym węgorzem, ogórkiem i ryżem do sushi, a następnie zwinięta i pokrojona na kawałki wielkości kęsa. Sushi z węgorza i ogórka to popularna pozycja w japońskich restauracjach na całym świecie. Często podaje się go ze słodkim, pikantnym sosem, takim jak teriyaki lub wyjątkową mieszanką sosu sojowego i słodkiego mirinu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 filety z węgorza (rozmrożone, jeśli zamrożone)
  • 1/2 ogórka pokrojonego w cienkie paski
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 łyżki prażonych ziaren sezamu
  • 1/4 szklanki octu do sushi

Directions

  • Step 1
    Połóż filety z węgorza skórą do dołu na desce do krojenia. Pokrój je w cienkie paski.
  • Step 2
    Połóż paski ogórka na talerzu. Posyp solą i pozostaw na 10 minut.
  • Step 3
    Opłucz paski ogórka i osusz je ręcznikiem papierowym.
  • Step 4
    Połóż arkusz nori na macie do sushi. Rozłóż cienką warstwę ryżu do sushi na nori.
  • Step 5
    Połóż paski węgorza i paski ogórka na środku nori. Posyp prażonym sezamem.
  • Step 6
    Sushi zwiń ciasno za pomocą maty do sushi. Pokroić na 8 kawałków.
  • Step 7
    Podawać z octem do sushi do maczania.

Comments

More recipes

Wegetariańskie curry z dyni i fasoli

Wegetariańskie curry z dyni i fasoli to obfite i pożywne wegańskie danie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku.

Tajska zupa z makaronem z czerwonego curry

Tajska zupa z czerwonym curry z makaronem to popularne wegańskie danie, które łączy smaki tajskiej pasty z czerwonego curry z różnymi warzywami i makaronem.

Łagodne Curry z Kurczaka

Łagodne Curry z Kurczaka to popularne indyjskie danie przyrządzane z mieszanki przypraw i mleka kokosowego.

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem to klasyczne chińskie danie, które jest powszechnie podawane jako przystawka.

Makaron po Singapursku

Makaron w stylu singapurskim to rodzaj dania z makaronem stworzonego w Singapurze i zwykle podawanego jako część większego posiłku.

curry z kalafiora i ziemniaków

Curry z kalafiora i ziemniaków to popularne indyjskie danie, które łączy kalafior, ziemniaki i przyprawy, aby stworzyć aromatyczne i pocieszające danie.

Chiński Sos Czosnkowy

Chiński sos czosnkowy to popularna chińska przyprawa używana w wielu chińskich potrawach, zwłaszcza w smażonych frytkach.

Curry z wołowiny Madras

Beef Madras Curry to pikantne i aromatyczne indyjskie danie przyrządzane z wołowiny bez kości, cebuli, pomidorów i mieszanki przypraw.

Curry Wołowe Z Mlekiem Kokosowym

Beef Curry with Coconut Milk to aromatyczne danie, które łączy w sobie bogactwo mleka kokosowego z pikantnym smakiem przypraw curry.