Home > Recipe >  Sushi z węgorza i ogórka

Sushi z węgorza i ogórka

Sushi z węgorza i ogórka to rodzaj sushi z grillowanym węgorzem i ogórkiem. Rolka sushi jest zwykle przygotowywana z cienkiego arkusza wodorostów nori, wypełnionego gotowanym węgorzem, ogórkiem i ryżem do sushi, a następnie zwinięta i pokrojona na kawałki wielkości kęsa. Sushi z węgorza i ogórka to popularna pozycja w japońskich restauracjach na całym świecie. Często podaje się go ze słodkim, pikantnym sosem, takim jak teriyaki lub wyjątkową mieszanką sosu sojowego i słodkiego mirinu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 filety z węgorza (rozmrożone, jeśli zamrożone)
  • 1/2 ogórka pokrojonego w cienkie paski
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 łyżki prażonych ziaren sezamu
  • 1/4 szklanki octu do sushi

Directions

  • Step 1
    Połóż filety z węgorza skórą do dołu na desce do krojenia. Pokrój je w cienkie paski.
  • Step 2
    Połóż paski ogórka na talerzu. Posyp solą i pozostaw na 10 minut.
  • Step 3
    Opłucz paski ogórka i osusz je ręcznikiem papierowym.
  • Step 4
    Połóż arkusz nori na macie do sushi. Rozłóż cienką warstwę ryżu do sushi na nori.
  • Step 5
    Połóż paski węgorza i paski ogórka na środku nori. Posyp prażonym sezamem.
  • Step 6
    Sushi zwiń ciasno za pomocą maty do sushi. Pokroić na 8 kawałków.
  • Step 7
    Podawać z octem do sushi do maczania.

Comments

More recipes

Wegańska miska Burrito Sushi z Awokado

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado to łatwy, zdrowy i pyszny wegański posiłek, który można spożywać samodzielnie lub jako część posiłku.

Japońskie curry z wołowiną

Japanese Beef Curry to klasyczne japońskie danie, które składa się z wołowiny, ziemniaków, marchwi i cebuli gotowanych w aromatycznym sosie curry.

Pikantny Makaron Sezamowy Z Kurczakiem

Spicy Sesame Noodles with Chicken to aromatyczne, pikantne danie, które łączy orzechowy smak sezamu z pikantnością papryczek chili.

Tajskie Ciasta Rybne

Tajskie ciastka rybne to tradycyjne danie z Tajlandii.

Koreańska Wołowina Bulgogi

Koreańska wołowina Bulgogi to tradycyjne koreańskie danie, które składa się z cienko pokrojonej wołowiny marynowanej w słodko-pikantnym sosie.

Curry z czerwonej soczewicy

Curry z czerwonej soczewicy to pyszne i pożywne indyjskie danie z czerwonej soczewicy, pomidorów, przypraw i ziół.

Wegańskie curry z komosy ryżowej i ciecierzycy

Wegańskie curry z quinoa i ciecierzycy to pyszne, pożywne i przyjazne dla wegan danie, które jest pełne smaku i wartości odżywczych.

Malezyjskie Curry Rybne Kokosowe

Malezyjskie Coconut Fish Curry to pikantne i aromatyczne danie popularne w kuchni malezyjskiej.

Chińskie bułeczki na parze

Chińskie bułeczki na parze, znane również jako Baozi, to popularna chińska przekąska.