Home > Recipe >  Sushi z węgorza i ogórka

Sushi z węgorza i ogórka

Sushi z węgorza i ogórka to rodzaj sushi z grillowanym węgorzem i ogórkiem. Rolka sushi jest zwykle przygotowywana z cienkiego arkusza wodorostów nori, wypełnionego gotowanym węgorzem, ogórkiem i ryżem do sushi, a następnie zwinięta i pokrojona na kawałki wielkości kęsa. Sushi z węgorza i ogórka to popularna pozycja w japońskich restauracjach na całym świecie. Często podaje się go ze słodkim, pikantnym sosem, takim jak teriyaki lub wyjątkową mieszanką sosu sojowego i słodkiego mirinu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 filety z węgorza (rozmrożone, jeśli zamrożone)
  • 1/2 ogórka pokrojonego w cienkie paski
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 łyżki prażonych ziaren sezamu
  • 1/4 szklanki octu do sushi

Directions

  • Step 1
    Połóż filety z węgorza skórą do dołu na desce do krojenia. Pokrój je w cienkie paski.
  • Step 2
    Połóż paski ogórka na talerzu. Posyp solą i pozostaw na 10 minut.
  • Step 3
    Opłucz paski ogórka i osusz je ręcznikiem papierowym.
  • Step 4
    Połóż arkusz nori na macie do sushi. Rozłóż cienką warstwę ryżu do sushi na nori.
  • Step 5
    Połóż paski węgorza i paski ogórka na środku nori. Posyp prażonym sezamem.
  • Step 6
    Sushi zwiń ciasno za pomocą maty do sushi. Pokroić na 8 kawałków.
  • Step 7
    Podawać z octem do sushi do maczania.

Comments

More recipes

Miski z makaronem w stylu wietnamskim

Miski wermiszelowe po wietnamsku to popularne i pyszne danie, często podawane jako danie główne.

Wrapy Sałatowe W Stylu Azjatyckim

Wrapy z sałatą w stylu azjatyckim to pyszne, zdrowe i łatwe do przygotowania danie, które można dostosować za pomocą różnych smaków.

Imbirowo-czosnkowy kurczak i brokuły

Imbirowo-czosnkowy kurczak i brokuły to klasyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które jest zarówno aromatyczne, jak i zdrowe.

Chiński Sezamowy Kurczak

Chiński kurczak w sezamie to popularne danie kuchni chińskiej.

Kokosowe curry z kurczakiem

Kokosowe curry z kurczakiem to klasyczne indyjskie danie z kurczaka bez kości gotowanego w sosie curry na bazie kokosa.

Wegetariańskie curry ze słodkich ziemniaków

Wegetariańskie curry ze słodkich ziemniaków to aromatyczne i obfite danie, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku.

Curry Grzybowe

Grzybowe curry to aromatyczne i pikantne danie z grzybów gotowanych w bogatym, aromatycznym sosie curry.

Smażony Kurczak Po Koreańsku

Smażony kurczak po koreańsku to popularne danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu marynowanych w pikantnym, słodko-pikantnym sosie.

Wegańska miska Burrito Sushi z Awokado

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado to łatwy, zdrowy i pyszny wegański posiłek, który można spożywać samodzielnie lub jako część posiłku.