Home > Recipe >  Chińskie bułeczki na parze

Chińskie bułeczki na parze

Chińskie bułeczki na parze, znane również jako Baozi, to popularna chińska przekąska. Są wykonane z prostego ciasta składającego się z mąki pszennej, wody i drożdży i są wypełnione różnymi pysznymi nadzieniami, takimi jak wieprzowina, wołowina, kurczak, grzyby i warzywa. Chińskie bułeczki na parze są gotowane na parze w bambusowym koszyku do gotowania na parze, co pomaga zachować miękkość i puszystość bułek. Zazwyczaj podaje się je z sosem do maczania, takim jak sos sojowy lub olej chili. Chińskie bułeczki na parze są popularną przekąską w wielu częściach świata i często są podawane jako część tradycyjnego chińskiego posiłku.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • Nadzienie do wyboru (opcjonalnie)

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszać z ciepłą wodą i olejem, aż powstanie miękkie ciasto.
  • Step 2
    Przełożyć ciasto na lekko posypany mąką blat i zagniatać przez 5 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
  • Step 3
    Ciasto podzielić na 12 równych kawałków. Z każdego kawałka ciasta uformować kulkę, a następnie spłaszczyć ją na dysk.
  • Step 4
    W razie potrzeby nałóż niewielką ilość nadzienia na środek każdego krążka. Zbierz krawędzie razem i ściśnij je, tworząc kulkę.
  • Step 5
    Bułeczki układamy na blasze do gotowania na parze wyłożonej pergaminem. Przykryj bułki i gotuj na parze przez 10 minut, aż będą puszyste i ugotowane.

Comments

Anonymous
,
Pyszne chińskie bułeczki na parze! Miękkie i puszyste, z pikantnym nadzieniem. Nawet moi wybredni jedzący je uwielbiają! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Pyszny! Te chińskie bułeczki gotowane na parze są puszyste i lekkie, z idealną równowagą smaku słodkiego i pikantnego. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Chińskie bułeczki na parze są cudownie puszyste i gotowane na parze do perfekcji. Słodkie i pikantne nadzienia z pewnością kuszą!

More recipes

Smażone Tofu Z Sosem Słodko-Kwaśnym

Smażone Tofu z Sosem Słodko-Kwaśnym to pyszne i zdrowe danie, które sprawdzi się na każdą okazję.

Wegańskie curry z pomidorów i soczewicy

Wegańskie Curry z Pomidorami i Soczewicą to proste i pyszne danie, które jest idealne dla każdego, kto przestrzega diety wegańskiej.

Pomidorowo Kokosowe Curry

Tomato Coconut Curry to popularne indyjskie danie z pomidorów, mleka kokosowego i przypraw.

Wegetariańskie curry ze słodkich ziemniaków

Wegetariańskie curry ze słodkich ziemniaków to aromatyczne i obfite danie, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku.

Wegańskie curry z czerwonej soczewicy

Wegańskie curry z czerwonej soczewicy to pyszny i zdrowy posiłek roślinny.

Japońskie Tonkatsu

Tonkatsu to japońskie danie składające się z panierowanego, smażonego w głębokim tłuszczu kotleta wieprzowego i zazwyczaj podawane z szatkowaną kapustą, sosem tonkatsu, ryżem i zupą miso.

Curry z jarmużu i komosy ryżowej

Kale and Quinoa Curry to pożywne i aromatyczne danie wegańskie.

Sushi Nigiri z jeżowca

Sea Urchin Nigiri Sushi to tradycyjne danie sushi z Japonii.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi to popularny rodzaj sushi, który składa się z grillowanego węgorza i ryżu.