Home > Recipe >  Chińskie bułeczki na parze

Chińskie bułeczki na parze

Chińskie bułeczki na parze, znane również jako Baozi, to popularna chińska przekąska. Są wykonane z prostego ciasta składającego się z mąki pszennej, wody i drożdży i są wypełnione różnymi pysznymi nadzieniami, takimi jak wieprzowina, wołowina, kurczak, grzyby i warzywa. Chińskie bułeczki na parze są gotowane na parze w bambusowym koszyku do gotowania na parze, co pomaga zachować miękkość i puszystość bułek. Zazwyczaj podaje się je z sosem do maczania, takim jak sos sojowy lub olej chili. Chińskie bułeczki na parze są popularną przekąską w wielu częściach świata i często są podawane jako część tradycyjnego chińskiego posiłku.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • Nadzienie do wyboru (opcjonalnie)

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszać z ciepłą wodą i olejem, aż powstanie miękkie ciasto.
  • Step 2
    Przełożyć ciasto na lekko posypany mąką blat i zagniatać przez 5 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
  • Step 3
    Ciasto podzielić na 12 równych kawałków. Z każdego kawałka ciasta uformować kulkę, a następnie spłaszczyć ją na dysk.
  • Step 4
    W razie potrzeby nałóż niewielką ilość nadzienia na środek każdego krążka. Zbierz krawędzie razem i ściśnij je, tworząc kulkę.
  • Step 5
    Bułeczki układamy na blasze do gotowania na parze wyłożonej pergaminem. Przykryj bułki i gotuj na parze przez 10 minut, aż będą puszyste i ugotowane.

Comments

Anonymous
,
Pyszne chińskie bułeczki na parze! Miękkie i puszyste, z pikantnym nadzieniem. Nawet moi wybredni jedzący je uwielbiają! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Pyszny! Te chińskie bułeczki gotowane na parze są puszyste i lekkie, z idealną równowagą smaku słodkiego i pikantnego. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Chińskie bułeczki na parze są cudownie puszyste i gotowane na parze do perfekcji. Słodkie i pikantne nadzienia z pewnością kuszą!

More recipes

Koreańska Zupa Kimchi

Koreańska Zupa Kimchi to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanej kapusty, rzodkiewki i innych warzyw.

Warzywne Curry Z Orzechami Nerkowca

Warzywne curry z orzechami nerkowca to aromatyczne indyjskie danie, które składa się z różnych warzyw, przypraw i orzechów nerkowca.

wietnamski Banh Xeo

Banh Xeo to tradycyjne wietnamskie pikantne ciasto z mąki ryżowej, kurkumy w proszku i wypełnione paskami wieprzowiny, krewetek i kiełków fasoli.

Pikantna zupa z makaronem po tajsku

Pikantna tajska zupa z makaronem to popularne i aromatyczne danie, które cieszy się popularnością na całym świecie.

Sezamowy Kurczak

Kurczak w sezamie to popularne chińskie danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu w słodko-pikantnym sosie sezamowym.

Sushi Nigiri z białego tuńczyka

White Tuna Nigiri Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii.

Żeberka BBQ po koreańsku

Korean BBQ Ribs to klasyczne koreańskie danie składające się z marynowanych żeberek wieprzowych grillowanych na otwartym ogniu.

Malezyjskie Szaszłyki Satay Z Kurczaka

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej, tradycyjnie składające się z marynowanych kawałków kurczaka nadzianych na szaszłyki, grillowanych na węglu drzewnym i podawanych z pikantnym sosem orzechowym.

Wegańskie curry z batatów i soczewicy

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i soczewicy to aromatyczne i obfite danie, które jest idealne dla osób na diecie wegańskiej, wegetariańskiej i bezglutenowej.