Home > Recipe >  Curry Laksa

Curry Laksa

Curry Laksa to tradycyjna malezyjska zupa z makaronem zrobiona z pikantnego bulionu curry na bazie kokosa. Zwykle jest przygotowywany z mieszanki przypraw, ziół i innych składników, takich jak suszone krewetki, ryby i tofu. Zupa podawana jest z różnymi dodatkami, w tym kiełkami fasoli, jajkami na twardo, smażoną szalotką i pastą chili. Curry Laksa to popularne uliczne jedzenie w Malezji, często podawane w restauracjach i food courtach.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego imbiru
  • 2 łyżki czerwonej pasty curry
  • 1 (14,5 uncji) puszka mleka kokosowego
  • 1 (14,5 uncji) puszka bulionu z kurczaka

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodać czosnek i imbir i smażyć, mieszając, przez 1 minutę.
  • Step 2
    Dodaj pastę curry i gotuj jeszcze przez 1 minutę. Wlać mleko kokosowe i bulion z kurczaka i doprowadzić do wrzenia.
  • Step 3
    Dodać sos rybny, cukier i sok z limonki i wymieszać. Dusić przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Dodaj makaron i gotuj przez 5 minut. Wmieszaj krewetki, kiełki fasoli i zieloną cebulę i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty lub do momentu, aż krewetki się ugotują.

Comments

Anonymous
,
Absolutnie pyszne Curry Laksa! Wykonanie tego przepisu było łatwe i zajęło tylko 30 minut! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
"Curry Laksa to pyszne danie! Lekko pikantne i pełne smaku, idealne na lunch lub kolację. Gorąco polecam!"
Anonymous
,
Curry Laksa to pyszna zupa z Azji Południowo-Wschodniej z aromatycznym bulionem na bazie kokosa. Jest pełen aromatycznych ziół, krewetek, kurczaka i makaronu. Idealne, komfortowe danie do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną!
Anonymous
,
Curry Laksa jest super! Pyszna mieszanka przypraw, kokosa i warzyw - idealna na lunch! Smakuje niesamowicie. Wysoce zalecane!

More recipes

koreański Bibimbap

Korean Bibimbap to tradycyjne koreańskie danie składające się z białego ryżu gotowanego na parze i różnych warzyw, takich jak szpinak, grzyby, marchew i kiełki fasoli, polane pikantnym sosem chili i jajkiem sadzonym.

Wegańskie curry z kalafiora

Wegańskie curry z kalafiora to pyszne i pożywne wegańskie danie curry z kalafiora, cebuli, czosnku i przypraw.

Tajskie Czerwone Curry Z Warzywami

Tajskie czerwone curry z warzywami to pachnące i aromatyczne danie wykonane z połączenia mleka kokosowego, tajskiej pasty z czerwonego curry i warzyw.

Sushi w Filadelfii

Philadelphia Roll Sushi to popularna rolka sushi z wędzonego łososia, serka śmietankowego i ogórka.

Łosoś Nigiri Sushi

Sushi nigiri z łososiem to popularny rodzaj sushi w Japonii.

Curry z soczewicy i komosy ryżowej

Curry z soczewicy i komosy ryżowej to pyszny, obfity i pożywny posiłek.

sushi w rolkach Naruto

Naruto Roll Sushi to rodzaj rolki sushi wywodzącej się z Japonii.

japoński Shabu-Shabu

Japoński Shabu-Shabu to popularne japońskie danie składające się z cienko pokrojonej wołowiny i warzyw gotowanych w gorącym garnku bulionu kombu dashi.

Tajska Zupa Tom Yum

Tajska Zupa Tom Yum to popularna i tradycyjna tajska zupa.