Home > Recipe >  Curry Laksa

Curry Laksa

Curry Laksa to tradycyjna malezyjska zupa z makaronem zrobiona z pikantnego bulionu curry na bazie kokosa. Zwykle jest przygotowywany z mieszanki przypraw, ziół i innych składników, takich jak suszone krewetki, ryby i tofu. Zupa podawana jest z różnymi dodatkami, w tym kiełkami fasoli, jajkami na twardo, smażoną szalotką i pastą chili. Curry Laksa to popularne uliczne jedzenie w Malezji, często podawane w restauracjach i food courtach.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego imbiru
  • 2 łyżki czerwonej pasty curry
  • 1 (14,5 uncji) puszka mleka kokosowego
  • 1 (14,5 uncji) puszka bulionu z kurczaka

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodać czosnek i imbir i smażyć, mieszając, przez 1 minutę.
  • Step 2
    Dodaj pastę curry i gotuj jeszcze przez 1 minutę. Wlać mleko kokosowe i bulion z kurczaka i doprowadzić do wrzenia.
  • Step 3
    Dodać sos rybny, cukier i sok z limonki i wymieszać. Dusić przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Dodaj makaron i gotuj przez 5 minut. Wmieszaj krewetki, kiełki fasoli i zieloną cebulę i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty lub do momentu, aż krewetki się ugotują.

Comments

Anonymous
,
Absolutnie pyszne Curry Laksa! Wykonanie tego przepisu było łatwe i zajęło tylko 30 minut! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
"Curry Laksa to pyszne danie! Lekko pikantne i pełne smaku, idealne na lunch lub kolację. Gorąco polecam!"
Anonymous
,
Curry Laksa to pyszna zupa z Azji Południowo-Wschodniej z aromatycznym bulionem na bazie kokosa. Jest pełen aromatycznych ziół, krewetek, kurczaka i makaronu. Idealne, komfortowe danie do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną!
Anonymous
,
Curry Laksa jest super! Pyszna mieszanka przypraw, kokosa i warzyw - idealna na lunch! Smakuje niesamowicie. Wysoce zalecane!

More recipes

Pikantny makaron po koreańsku

Spicy Korean-Style Noodles to pyszne i pikantne danie z makaronem, które jest popularne w Korei Południowej.

Satay Szaszłyki Z Kurczaka

Szaszłyki z kurczaka Satay to popularne azjatyckie danie uliczne.

Wegańskie curry z ziemniaków i szpinaku

Wegańskie curry z ziemniaków i szpinaku to łatwy i pyszny przepis na wegańskie curry, które jest bogate w smak i pełne składników odżywczych! To curry jest zrobione z ziemniaków, szpinaku, przypraw i mleka kokosowego, co tworzy kremowe i aromatyczne danie idealne na obiad.

Malezyjska Laksa

Malezyjska Laksa to pikantna zupa z makaronem, popularna w Malezji i Singapurze.

Curry Chana Masala

Chana Masala Curry to aromatyczne indyjskie danie składające się z ciecierzycy gotowanej w pikantnym sosie na bazie pomidorów.

Tajskie Curry Kokosowe Z Warzywami

Tajskie Kokosowe Curry Z Warzywami to pyszne, łatwe do przygotowania danie pełne smaku.

Sushi Pikantny Tuńczyk Ręka Roll

Spicy Tuna Hand Roll Sushi to klasyczne danie sushi, które składa się z wrapa z wodorostów nori wypełnionego pikantnym tuńczykiem, ryżem do sushi i innymi składnikami.

Warzywa Jalfrezi Curry

Warzywa Jalfrezi Curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z połączenia warzyw, przypraw i ziół.

Kurczak Teriyaki i Warzywa

Kurczak i Warzywa Teriyaki to pyszny i łatwy do przygotowania posiłek, który łączy w sobie słodki i pikantny smak teriyaki z satysfakcjonującą chrupkością warzyw.