Home > Recipe >  Tajska zupa z makaronem z czerwonego curry

Tajska zupa z makaronem z czerwonego curry

Tajska zupa z czerwonym curry z makaronem to popularne wegańskie danie, które łączy smaki tajskiej pasty z czerwonego curry z różnymi warzywami i makaronem. Zupa jest zwykle przygotowywana z mleka kokosowego ze względu na kremową konsystencję i smak i jest podawana z kiełkami fasoli i innymi dodatkami, takimi jak kolendra, limonka i papryczki chili. Jest świetną propozycją na lekki posiłek samodzielnie lub jako dodatek do większego posiłku.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki bulionu warzywnego
  • 2 łyżki czerwonej pasty curry
  • 1 puszka (14 uncji) mleka kokosowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
  • 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek
  • 1/2 szklanki pokrojonych pędów bambusa
  • 1/2 szklanki pokrojonej czerwonej cebuli
  • 1 łyżka świeżo startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1/4 łyżeczki mielonej kurkumy
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 4 uncje makaronu ryżowego
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
  • 1 limonka, pokrojona w kliny

Directions

  • Step 1
    W dużym rondlu połącz bulion warzywny, pastę z czerwonego curry, mleko kokosowe, sos rybny, paprykę, grzyby, pędy bambusa i czerwoną cebulę. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, mieszając, aby połączyć.
  • Step 2
    Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i dodaj imbir, cukier, kurkumę i czarny pieprz. Gotować przez 10 minut.
  • Step 3
    Dodaj makaron ryżowy i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut lub do momentu, aż makaron będzie miękki.
  • Step 4
    Przed podaniem udekoruj kolendrą i cząstkami limonki.

Comments

Anonymous
,
Tajska zupa z makaronem z czerwonego curry jest pyszna! Ta aromatyczna zupa jest pełna pysznych warzyw, kremowego bulionu kokosowego i pikantnego czerwonego curry. Mniam!
Anonymous
,
Ta tajska zupa z czerwonym curry z makaronem jest niesamowita! Jest aromatyczny, kremowy i ma świetną równowagę słodyczy i pikantności. Makaron dodaje mu również idealnej tekstury!
Anonymous
,
Ta tajska zupa z makaronem z czerwonego curry była niesamowitym i aromatycznym przeżyciem! Świeże przyprawy w bulionie doskonale się ze sobą mieszały, a makaron był ugotowany do perfekcji. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta tajska zupa z czerwonym curry z makaronem była pyszna! Kremowe mleko kokosowe, aromatyczna czerwona pasta curry i delikatny kurczak połączyły się, tworząc aromatyczną zupę. Idealne na lunch lub kolację!

More recipes

Indonezyjskie risole

Indonezyjskie risole to popularna przekąska w Indonezji.

Wegańskie curry z ziemniaków i szpinaku

Wegańskie curry z ziemniaków i szpinaku to łatwy i pyszny przepis na wegańskie curry, które jest bogate w smak i pełne składników odżywczych! To curry jest zrobione z ziemniaków, szpinaku, przypraw i mleka kokosowego, co tworzy kremowe i aromatyczne danie idealne na obiad.

Chiński Sos Czosnkowy

Chiński sos czosnkowy to popularna chińska przyprawa używana w wielu chińskich potrawach, zwłaszcza w smażonych frytkach.

Zupa miso z tofu

Zupa Miso z Tofu to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z mieszanki miso (pasta ze sfermentowanej soi), dashi (bulion na bazie ryb) i tofu (twaróg sojowy).

koreański Bibimbap

Korean Bibimbap to tradycyjne koreańskie danie składające się z białego ryżu gotowanego na parze i różnych warzyw, takich jak szpinak, grzyby, marchew i kiełki fasoli, polane pikantnym sosem chili i jajkiem sadzonym.

Wegańskie tajskie curry

Wegańskie tajskie curry to pyszne i aromatyczne danie, które powstaje z połączenia mleka kokosowego, warzyw i przypraw.

Indyjskie curry z dyni piżmowej

Indyjskie curry z dyni piżmowej to popularne wegetariańskie danie z Indii.

Pikantny Tajski Makaron Orzechowy

Spicy Thai Peanut Noodles to aromatyczne i pikantne danie z makaronem, które pochodzi z Tajlandii.

Curry z Kurczaka Mango

Mango Chicken Curry to aromatyczne indyjskie danie, które łączy w sobie słodycz dojrzałego mango z przyprawą curry.