Home > Recipe >  Roladki Sushi Hamachi

Roladki Sushi Hamachi

Hamachi Roll Sushi to rodzaj sushi wywodzący się z Japonii. Składa się z surowej żółtej ryby (hamachi) zawiniętej w ryż i wodorosty. Danie jest często podawane jako przystawka, ale może być również spożywane jako lekki posiłek. Połączenie tłustej ryby i pikantnego ryżu sprawia, że ​​jest to bardzo popularne danie sushi. Jest również często podawany z dodatkiem sosu sojowego i wasabi do maczania.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncje hamachi (tuńczyka żółtego)
  • 4 arkusze nori (suszone wodorosty)
  • 1 szklanka ryżu do sushi
  • 1 łyżeczka octu ryżowego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 awokado, pokrojone
  • 1 ogórek pokrojony w połówki
  • 1 marchewka pokrojona w julienne
  • 1 arkusz prażonych nasion sezamu
  • 1 butelka sosu sojowego
  • 1 butelka pasty wasabi

Directions

  • Step 1
    Przygotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • Step 2
    Wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól w małej misce i zalej ugotowany ryż do sushi. Mieszaj, aż płyn zostanie równomiernie rozprowadzony. Odstawić do ostygnięcia.
  • Step 3
    Połóż nori na desce do krojenia lub macie do sushi. Rozłóż schłodzony ryż sushi na wierzchu nori, pozostawiając 1-calową krawędź u góry.
  • Step 4
    Na środku rolki sushi ułóż warstwy awokado, ogórka i marchewki. Umieść hamachi na wierzchu.
  • Step 5
    Zawiń dolną część nori nad składnikami, dociskając, aby lepiej się przykleiło.
  • Step 6
    Kontynuuj zwijanie sushi, aż utworzy ciasną kłodę.
  • Step 7
    Roladę kroimy ostrym nożem na 8 kawałków.
  • Step 8
    Sushi podawaj z sosem sojowym, wasabi i prażonym sezamem.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi to pyszne połączenie ryb i warzyw zawinięte w wodorosty i ryż. Idealne na lekki lunch lub kolację. Zdecydowanie polecam!

More recipes