Home > Recipe > Makaron Kokosowy Curry
Makaron Kokosowy Curry
Coconut Curry Noodles to pyszne i aromatyczne azjatyckie danie z makaronem wykonane z kremowego sosu curry na bazie kokosa. To danie zwykle zawiera warzywa, takie jak papryka, marchew i cebula, a także źródła białka, takie jak krewetki, kurczak, wołowina lub tofu. Makaron można ugotować w sosie lub podać z boku, jak wolisz. Przyprawy używane do aromatyzowania sosu zazwyczaj obejmują imbir, czosnek i kurkumę, które nadają potrawie wyjątkowy i pyszny smak. Makaron Coconut Curry to łatwe i aromatyczne danie, które może smakować każdemu.
Ingredients (2 Persons)
- 1 funt suszonego makaronu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki świeżo startego imbiru
- 2 łyżki czerwonej pasty curry
- 1 (14 uncji) puszka mleka kokosowego
- 1/4 szklanki bulionu warzywnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki
- 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę marchwi
- 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek
- 1/2 szklanki mrożonego groszku
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
- 1/4 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych (opcjonalnie)
Directions
-
Step 1
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
-
Step 2
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę, czosnek i imbir i smaż przez 2 minuty.
-
Step 3
Wmieszaj pastę curry i gotuj przez 1 minutę.
-
Step 4
Dodać mleko kokosowe, bulion warzywny, sos sojowy, brązowy cukier, sól i pieprz i doprowadzić do wrzenia.
-
Step 5
Wymieszaj paprykę, marchewkę, grzyby i mrożony groszek i gotuj przez 5 minut.
-
Step 6
Dodaj ugotowany makaron na patelnię i wymieszaj, aby się połączył. Gotuj jeszcze 2 minuty.
-
Step 7
Udekoruj kolendrą i orzeszkami ziemnymi (jeśli używasz) i podawaj.
Comments
Makaron Coconut Curry to niesamowite danie! Idealna równowaga smaków curry i kokosa tworzy niesamowity smak. Makaron jest doskonale ugotowany, a smak jest niesamowity! To danie jest warte spróbowania!
More recipes
Wegańskie Sushi Faszerowana Dynia
Vegan Sushi Faszerowana Dynia to pyszne i zdrowe wegańskie danie, które łączy w sobie dwa klasyczne smaki.
Curry z Kozieradki
Curry z kozieradki to tradycyjne indyjskie danie przyrządzane z różnych przypraw, ziół i warzyw.
Pad Thai
Pad Thai to popularne danie w Tajlandii, przygotowywane ze smażonego makaronu ryżowego z jajkami, tofu i różnymi innymi składnikami, takimi jak orzeszki ziemne, kiełki fasoli i sos z tamaryndowca.
Ryż Curry
Curry Rice to popularne w Japonii danie typu comfort food.
Pikantny koreański Stir-Fry
Spicy Korean Stir-Fry to pyszne, pikantne danie, które łączy w sobie smaki Korei, takie jak gochujang, z warzywami i białkami.
Wegańskie curry ziemniaczane z ciecierzycy
Wegańskie curry z ciecierzycy to aromatyczne, wegańskie danie curry, które jest idealne na każdy posiłek i okazję.
Sushi z tuńczykiem i majonezem
Tuna Mayo Roll Sushi to rodzaj sushi, który powstaje z połączenia tuńczyka i majonezu.
Indonezyjski Gudeg
Gudeg to tradycyjne danie z Indonezji, które składa się z młodych chlebowców gotowanych w mleku kokosowym i przyprawach.
ryż z kurczakiem po hajnańsku
Hainanese Chicken Rice to popularne danie wywodzące się z prowincji Hainan w Chinach.