Home > Recipe >  Makaron Kokosowy Curry

Makaron Kokosowy Curry

Coconut Curry Noodles to pyszne i aromatyczne azjatyckie danie z makaronem wykonane z kremowego sosu curry na bazie kokosa. To danie zwykle zawiera warzywa, takie jak papryka, marchew i cebula, a także źródła białka, takie jak krewetki, kurczak, wołowina lub tofu. Makaron można ugotować w sosie lub podać z boku, jak wolisz. Przyprawy używane do aromatyzowania sosu zazwyczaj obejmują imbir, czosnek i kurkumę, które nadają potrawie wyjątkowy i pyszny smak. Makaron Coconut Curry to łatwe i aromatyczne danie, które może smakować każdemu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt suszonego makaronu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki świeżo startego imbiru
  • 2 łyżki czerwonej pasty curry
  • 1 (14 uncji) puszka mleka kokosowego
  • 1/4 szklanki bulionu warzywnego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki
  • 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę marchwi
  • 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek
  • 1/2 szklanki mrożonego groszku
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
  • 1/4 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych (opcjonalnie)

Directions

  • Step 1
    Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
  • Step 2
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę, czosnek i imbir i smaż przez 2 minuty.
  • Step 3
    Wmieszaj pastę curry i gotuj przez 1 minutę.
  • Step 4
    Dodać mleko kokosowe, bulion warzywny, sos sojowy, brązowy cukier, sól i pieprz i doprowadzić do wrzenia.
  • Step 5
    Wymieszaj paprykę, marchewkę, grzyby i mrożony groszek i gotuj przez 5 minut.
  • Step 6
    Dodaj ugotowany makaron na patelnię i wymieszaj, aby się połączył. Gotuj jeszcze 2 minuty.
  • Step 7
    Udekoruj kolendrą i orzeszkami ziemnymi (jeśli używasz) i podawaj.

Comments

Anonymous
,
Makaron Coconut Curry to niesamowite danie! Idealna równowaga smaków curry i kokosa tworzy niesamowity smak. Makaron jest doskonale ugotowany, a smak jest niesamowity! To danie jest warte spróbowania!

More recipes

Kokosowe Zielone Curry

Coconut Green Curry to tajskie danie, które łączy zieloną pastę curry, mleko kokosowe i warzywa, aby stworzyć kremowy i aromatyczny posiłek.

Indyjski Naan

Indyjski naan to tradycyjny płaski chlebek, który jest popularny w Indiach i innych częściach Azji Południowej.

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i groszku

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i grochu to pyszne i pożywne wegańskie danie, które łączy słodkie ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny i pocieszający posiłek.

Zupa Miso Sushi

Miso Soup Sushi to japońska restauracja zlokalizowana w Tokio w Japonii.

Smażona wieprzowina i brokuły

Smażona wieprzowina i brokuły to proste i pyszne danie, które jest idealne na pracowite wieczory powszednie.

Wegetariańskie Curry Z Ciecierzycy

Wegetariańskie curry z ciecierzycy to pyszny, aromatyczny i pożywny posiłek.

Curry z warzyw i soczewicy

Curry z warzywami i soczewicą to pyszne i zdrowe danie inspirowane kuchnią indyjską, przyrządzane z różnych świeżych warzyw, soczewicy i aromatycznych przypraw.

Miska ryżu wegetariańskiego sushi

Wegetariańska miska ryżu do sushi to popularne japońskie danie, które łączy gotowany na parze ryż do sushi z różnymi warzywami, owocami i innymi składnikami roślinnymi.

Wegańskie Sushi Nori Wrapy

Vegan Sushi Nori Wraps to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się sushi bez konieczności jedzenia ryb lub innych produktów pochodzenia zwierzęcego.