Home > Recipe > wietnamskie sajgonki
wietnamskie sajgonki
Wietnamskie letnie bułki, znane również jako Goi Cuon, to popularne danie kuchni wietnamskiej. Stanowią lekką, świeżą i zdrową przekąskę, idealną na letni dzień. Rolki te składają się z cienkich owijek z papieru ryżowego wypełnionych różnymi składnikami, takimi jak wieprzowina, krewetki, warzywa i zioła. Podaje się je z sosem do maczania, zwykle na bazie orzeszków ziemnych, i często podaje się je jako przystawkę. Wietnamskie letnie bułki to świetny sposób na lekki i zdrowy posiłek, a ich prosty, ale pyszny smak sprawia, że są ulubionym daniem wielu osób.
Ingredients (2 Persons)
- 8 papierowych papierów ryżowych
- 2 szklanki ugotowanego makaronu vermicelli
- 1 ogórek, pokrojony w paski
- 2 marchewki, pokrojone w paski
- 1/2 szklanki posiekanych świeżych ziół (kolendry, mięty, bazylii itp.)
- 1/2 szklanki ugotowanych, obranych krewetek (opcjonalnie)
Directions
-
Step 1
Napełnij dużą miskę ciepłą wodą. Zanurz każde opakowanie papieru ryżowego w wodzie na 15-20 sekund lub do momentu, aż będzie miękkie i giętkie.
-
Step 2
Połóż opakowanie na płaskiej powierzchni i umieść małą garść makaronu, ogórka, marchwi, ziół i krewetek (jeśli używasz) na środku opakowania.
-
Step 3
Zawiń boki owijki, a następnie zwiń owijkę, zaczynając od dołu i zwijając w kierunku góry.
-
Step 4
Powtórz z pozostałymi opakowaniami i składnikami nadzienia. Podawać z sosem orzechowym do maczania.
Comments
Te wietnamskie letnie bułeczki to świetny sposób na to, by w mgnieniu oka znaleźć na stole zdrowy i aromatyczny posiłek! Warzywa i zioła są jaskrawo przyprawione, a połączenie wegańskich składników i krewetek sprawia, że są sycące i pyszne.
Absolutnie pyszne wietnamskie letnie bułki! Okład z papieru ryżowego i zioła są tak świeże, a sos do maczania jest przepyszny. Wysoce zalecane!
Wietnamskie Summer Rolls to lekka i pyszna przekąska! Delikatne wrapy z papieru ryżowego wypełnione kolorowymi warzywami, ziołami i białkiem to idealna przekąska na ciepłe dni. Mniam!
More recipes
Miska wegetariańska w tempurze
Tempura Veggie Bowl to popularne japońskie danie, które składa się z miski gotowanego na parze białego ryżu z różnymi warzywami, które zostały lekko panierowane i smażone w cieście tempura.
Kurczak Trawa Cytrynowa
Kurczak z trawą cytrynową to aromatyczne i aromatyczne danie z Azji Południowo-Wschodniej.
Malezyjskie Szaszłyki Satay Z Kurczaka
Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej, tradycyjnie składające się z marynowanych kawałków kurczaka nadzianych na szaszłyki, grillowanych na węglu drzewnym i podawanych z pikantnym sosem orzechowym.
Krewetkowe Nigiri Sushi
Shrimp Nigiri Sushi to rodzaj sushi przyrządzanego z gotowanych krewetek umieszczonych na sprasowanym bloku ryżu.
Wegańskie curry z ciecierzycy i szpinaku
Wegańskie curry z ciecierzycy i szpinaku to łatwy i pyszny wegański przepis na curry, który można przygotować z zaledwie kilku prostych składników.
Smażony ryż Kimchi
Smażony ryż Kimchi to popularne koreańskie danie przyrządzane z ryżu gotowanego na parze, kimchi i innych składników, takich jak pokrojone w kostkę warzywa, mięso i jajka.
Smażone Krewetki I Warzywa
Shrimp & Veggie Stir-Fry to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w kilka minut.
Kambodżańska Ryba Amok
Cambodian Fish Amok to popularne tradycyjne danie w Kambodży, przyrządzane z ryb, mleka kokosowego i przypraw.
Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków
Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków to obfity, aromatyczny i pożywny posiłek, który jest zarówno wegański, jak i bezglutenowy.