Home > Recipe >  wietnamskie sajgonki

wietnamskie sajgonki

Wietnamskie letnie bułki, znane również jako Goi Cuon, to popularne danie kuchni wietnamskiej. Stanowią lekką, świeżą i zdrową przekąskę, idealną na letni dzień. Rolki te składają się z cienkich owijek z papieru ryżowego wypełnionych różnymi składnikami, takimi jak wieprzowina, krewetki, warzywa i zioła. Podaje się je z sosem do maczania, zwykle na bazie orzeszków ziemnych, i często podaje się je jako przystawkę. Wietnamskie letnie bułki to świetny sposób na lekki i zdrowy posiłek, a ich prosty, ale pyszny smak sprawia, że ​​są ulubionym daniem wielu osób.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 papierowych papierów ryżowych
  • 2 szklanki ugotowanego makaronu vermicelli
  • 1 ogórek, pokrojony w paski
  • 2 marchewki, pokrojone w paski
  • 1/2 szklanki posiekanych świeżych ziół (kolendry, mięty, bazylii itp.)
  • 1/2 szklanki ugotowanych, obranych krewetek (opcjonalnie)

Directions

  • Step 1
    Napełnij dużą miskę ciepłą wodą. Zanurz każde opakowanie papieru ryżowego w wodzie na 15-20 sekund lub do momentu, aż będzie miękkie i giętkie.
  • Step 2
    Połóż opakowanie na płaskiej powierzchni i umieść małą garść makaronu, ogórka, marchwi, ziół i krewetek (jeśli używasz) na środku opakowania.
  • Step 3
    Zawiń boki owijki, a następnie zwiń owijkę, zaczynając od dołu i zwijając w kierunku góry.
  • Step 4
    Powtórz z pozostałymi opakowaniami i składnikami nadzienia. Podawać z sosem orzechowym do maczania.

Comments

Anonymous
,
Te wietnamskie letnie bułeczki to świetny sposób na to, by w mgnieniu oka znaleźć na stole zdrowy i aromatyczny posiłek! Warzywa i zioła są jaskrawo przyprawione, a połączenie wegańskich składników i krewetek sprawia, że ​​są sycące i pyszne.
Anonymous
,
Absolutnie pyszne wietnamskie letnie bułki! Okład z papieru ryżowego i zioła są tak świeże, a sos do maczania jest przepyszny. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Wietnamskie Summer Rolls to lekka i pyszna przekąska! Delikatne wrapy z papieru ryżowego wypełnione kolorowymi warzywami, ziołami i białkiem to idealna przekąska na ciepłe dni. Mniam!

More recipes

Zupa Miso Udon z Makaronem

Zupa Miso Udon Noodle to tradycyjna japońska potrawa, która łączy makaron udon w bulionie z pasty miso.

Malezyjska zupa z makaronem Laksa

Malezyjska zupa z makaronem Laksa to aromatyczna i pikantna zupa z makaronem z Malezji.

Curry z grzybami i kokosem

Mushroom and Coconut Curry to danie popularne w wielu krajach Azji Południowo-Wschodniej.

Curry z pieczonego kalafiora

Curry z pieczonego kalafiora to pyszne i aromatyczne danie, które jest idealne zarówno dla wegetarian, jak i mięsożerców.

Pikantne sushi z łososiem

Spicy Salmon Roll Sushi to jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi.

Curry z kurczaka i słodkich ziemniaków

Curry z kurczakiem i słodkimi ziemniakami to pyszne i pożywne danie, które idealnie nadaje się na posiłek w tygodniu.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi to popularny rodzaj sushi, który składa się z grillowanego węgorza i ryżu.

ryż z kurczakiem po hajnańsku

Hainanese Chicken Rice to popularne danie wywodzące się z prowincji Hainan w Chinach.

Curry z kalafiora i ziemniaków

Curry z kalafiora i ziemniaków to aromatyczne i obfite wegańskie danie, które idealnie nadaje się na kolację w tygodniu.