Home > Recipe >  Wegańska miska Burrito Sushi z Awokado

Wegańska miska Burrito Sushi z Awokado

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado to łatwy, zdrowy i pyszny wegański posiłek, który można spożywać samodzielnie lub jako część posiłku. Danie to łączy w sobie smaki sushi z konsystencją burrito w misce. Podstawą miski jest ryż do sushi, który jest zwieńczony awokado, ogórkiem, czerwoną papryką i nori. Następnie miskę przyozdabia się sezamem, rzodkiewką i odrobiną wegańskiego majonezu. To wegańskie danie to świetny sposób na uzyskanie smaku sushi bez ryby, a awokado dodaje kremowej konsystencji i zastrzyk zdrowych tłuszczów. To pyszny i pożywny posiłek, który z pewnością zadowoli zarówno wegan, jak i nie-wegan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 szklanka niegotowanego ryżu do sushi
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 ogórka pokrojonego w cienkie paski
  • 1/2 awokado, pokrojone
  • 1/4 szklanki drobno posiekanej świeżej kolendry
  • 1/4 szklanki drobno posiekanej zielonej cebuli
  • 1/4 szklanki wegańskiego majonezu
  • 1 łyżka srirachy

Directions

  • Step 1
    Ugotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu ryżu przełóż go do dużej miski i odstaw do lekkiego ostygnięcia.
  • Step 2
    W małej misce połącz ocet ryżowy, cukier i sól. Mieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą. Wlej mieszaninę octu na ugotowany ryż do sushi i mieszaj łyżką, aż cały ryż zostanie pokryty.
  • Step 3
    Dodaj ogórek, awokado, kolendrę i zieloną cebulę do miski z ryżem do sushi. Delikatnie wymieszaj wszystko razem.
  • Step 4
    W małej misce połącz wegański majonez i srirachę. Mieszaj do połączenia, a następnie polej sosem mieszankę ryżu do sushi i mieszaj, aż wszystko zostanie równomiernie pokryte.

Comments

Anonymous
,
Ten Vegan Sushi Burrito Bowl z Awokado był hitem! Jest tak aromatyczny i sycący - zdecydowanie nowy ulubiony. Świetny sposób na włączenie wegańskich i zdrowych opcji do posiłków!

More recipes

Paneer Curry

Paneer Curry to tradycyjne indyjskie danie, składające się z kostek paneer (miękkiego sera) gotowanych w pikantnym sosie pomidorowym.

Wegańskie curry z ciecierzycy

Wegańskie curry z ciecierzycy to aromatyczne i obfite wegańskie danie, które idealnie nadaje się na obiad w środku tygodnia.

Smażony Kurczak I Brokuły

Smażony kurczak i brokuły to klasyczne chińskie danie, które jest zarówno smaczne, jak i łatwe do przygotowania.

Wegetariańskie Curry Korma

Wegetariańskie Korma Curry to tradycyjne indyjskie danie, które łączy różnorodne przyprawy i smaki, aby stworzyć kremowe i aromatyczne curry.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi to rodzaj japońskiej rolki sushi z ogórkiem (kappa po japońsku).

Łatwe curry z jajek

Easy Egg Curry to proste i pyszne indyjskie danie.

Chińska Ostra i Kwaśna Zupa

Chińska gorąca i kwaśna zupa to popularna i aromatyczna chińska zupa, która jest zwykle podawana jako przystawka.

Japoński Kurczak Teriyaki

Japanese Teriyaki Chicken to popularne danie kuchni japońskiej, które składa się z kurczaka gotowanego w mieszance sosu sojowego, mirinu i cukru.

Indonezyjski Sate Ayam

Indonezyjskie Sate Ayam to popularne danie w Indonezji.