Home > Recipe >  Wegańska miska Burrito Sushi z Awokado

Wegańska miska Burrito Sushi z Awokado

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado to łatwy, zdrowy i pyszny wegański posiłek, który można spożywać samodzielnie lub jako część posiłku. Danie to łączy w sobie smaki sushi z konsystencją burrito w misce. Podstawą miski jest ryż do sushi, który jest zwieńczony awokado, ogórkiem, czerwoną papryką i nori. Następnie miskę przyozdabia się sezamem, rzodkiewką i odrobiną wegańskiego majonezu. To wegańskie danie to świetny sposób na uzyskanie smaku sushi bez ryby, a awokado dodaje kremowej konsystencji i zastrzyk zdrowych tłuszczów. To pyszny i pożywny posiłek, który z pewnością zadowoli zarówno wegan, jak i nie-wegan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 szklanka niegotowanego ryżu do sushi
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 ogórka pokrojonego w cienkie paski
  • 1/2 awokado, pokrojone
  • 1/4 szklanki drobno posiekanej świeżej kolendry
  • 1/4 szklanki drobno posiekanej zielonej cebuli
  • 1/4 szklanki wegańskiego majonezu
  • 1 łyżka srirachy

Directions

  • Step 1
    Ugotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu ryżu przełóż go do dużej miski i odstaw do lekkiego ostygnięcia.
  • Step 2
    W małej misce połącz ocet ryżowy, cukier i sól. Mieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą. Wlej mieszaninę octu na ugotowany ryż do sushi i mieszaj łyżką, aż cały ryż zostanie pokryty.
  • Step 3
    Dodaj ogórek, awokado, kolendrę i zieloną cebulę do miski z ryżem do sushi. Delikatnie wymieszaj wszystko razem.
  • Step 4
    W małej misce połącz wegański majonez i srirachę. Mieszaj do połączenia, a następnie polej sosem mieszankę ryżu do sushi i mieszaj, aż wszystko zostanie równomiernie pokryte.

Comments

Anonymous
,
Ten Vegan Sushi Burrito Bowl z Awokado był hitem! Jest tak aromatyczny i sycący - zdecydowanie nowy ulubiony. Świetny sposób na włączenie wegańskich i zdrowych opcji do posiłków!

More recipes

Sashimi z łososia

Sashimi z łososia to japoński przysmak składający się z cienkich plasterków surowego łososia.

Bakłażan glazurowany miso

Miso-Glazed Bakłażan to japońskie danie, które powstaje poprzez marynowanie bakłażana w słodko-pikantnym sosie na bazie miso.

Tajska Sałatka Z Papai

Tajska sałatka z papai, znana również jako Som Tam, to popularne danie w Tajlandii, Laosie, Kambodży i innych krajach Azji Południowo-Wschodniej.

Sushi Uramaki

Uramaki Roll Sushi to rodzaj rolki sushi zawijanej na lewą stronę.

Filipińskie Halo-Halo

Halo-halo to popularny filipiński deser, który można przetłumaczyć jako „mix-mix”.

Kambodżańska Ryba Amok

Cambodian Fish Amok to popularne tradycyjne danie w Kambodży, przyrządzane z ryb, mleka kokosowego i przypraw.

Curry z soczewicy

Curry z soczewicy to obfite i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania.

Biryani z Bangladeszu

Bangladeshi Biryani to rodzaj tradycyjnego dania na bazie ryżu pochodzącego z regionu Bengalu na subkontynencie indyjskim.

Kokosowe Curry Z Ciecierzycy

Kokosowe curry z ciecierzycy to aromatyczne, wegańskie danie, które jest łatwe do przygotowania i pełne składników odżywczych.