Home > Recipe >  Wegańska miska Burrito Sushi z Awokado

Wegańska miska Burrito Sushi z Awokado

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado to łatwy, zdrowy i pyszny wegański posiłek, który można spożywać samodzielnie lub jako część posiłku. Danie to łączy w sobie smaki sushi z konsystencją burrito w misce. Podstawą miski jest ryż do sushi, który jest zwieńczony awokado, ogórkiem, czerwoną papryką i nori. Następnie miskę przyozdabia się sezamem, rzodkiewką i odrobiną wegańskiego majonezu. To wegańskie danie to świetny sposób na uzyskanie smaku sushi bez ryby, a awokado dodaje kremowej konsystencji i zastrzyk zdrowych tłuszczów. To pyszny i pożywny posiłek, który z pewnością zadowoli zarówno wegan, jak i nie-wegan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 szklanka niegotowanego ryżu do sushi
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 ogórka pokrojonego w cienkie paski
  • 1/2 awokado, pokrojone
  • 1/4 szklanki drobno posiekanej świeżej kolendry
  • 1/4 szklanki drobno posiekanej zielonej cebuli
  • 1/4 szklanki wegańskiego majonezu
  • 1 łyżka srirachy

Directions

  • Step 1
    Ugotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu ryżu przełóż go do dużej miski i odstaw do lekkiego ostygnięcia.
  • Step 2
    W małej misce połącz ocet ryżowy, cukier i sól. Mieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą. Wlej mieszaninę octu na ugotowany ryż do sushi i mieszaj łyżką, aż cały ryż zostanie pokryty.
  • Step 3
    Dodaj ogórek, awokado, kolendrę i zieloną cebulę do miski z ryżem do sushi. Delikatnie wymieszaj wszystko razem.
  • Step 4
    W małej misce połącz wegański majonez i srirachę. Mieszaj do połączenia, a następnie polej sosem mieszankę ryżu do sushi i mieszaj, aż wszystko zostanie równomiernie pokryte.

Comments

Anonymous
,
Ten Vegan Sushi Burrito Bowl z Awokado był hitem! Jest tak aromatyczny i sycący - zdecydowanie nowy ulubiony. Świetny sposób na włączenie wegańskich i zdrowych opcji do posiłków!

More recipes

Sashimi z łososia

Sashimi z łososia to japoński przysmak składający się z cienkich plasterków surowego łososia.

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy to inspirowane Indiami wegańskie danie curry, które jest zarówno zdrowe, jak i obfite.

Indyjski Kurczak Biryani

Indyjski kurczak Biryani to pachnące i aromatyczne danie, które jest ulubionym daniem w Indiach i na całym świecie.

Jarzynowe Czerwone Curry

Warzywne czerwone curry to tradycyjne tajskie danie, które składa się z różnych warzyw, takich jak bakłażan, pędy bambusa, papryka, marchew i grzyby, gotowanych na wolnym ogniu w aromatycznym sosie z czerwonego curry.

Smażone azjatyckie warzywa

Stir-Fried Asian Greens to klasyczne danie, które jest podstawą wielu kuchni azjatyckich.

Koreański Smażony Kalafior

Koreański smażony kalafior to pyszne, pikantne danie, które łączy chrupkość smażonego kalafiora z pikantnymi, słodkimi smakami kuchni koreańskiej.

Kokosowe Curry Z Soczewicy Ze Szpinakiem

Kokosowe curry z soczewicy ze szpinakiem to wegańskie i bezglutenowe danie pełne smaku i wartości odżywczych.

Wegańska miska sushi z ogórkiem i rzodkiewką

Vegan Sushi Bowl z Ogórkiem i Rzodkiewką to aromatyczna, roślinna wersja klasycznej japońskiej potrawy.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi to popularne japońskie danie składające się z grillowanych filetów z węgorza słodkowodnego podawanych na ryżu do sushi.