Home > Recipe >  Chiński Słodko-Kwaśny Kurczak

Chiński Słodko-Kwaśny Kurczak

Chiński słodko-kwaśny kurczak to klasyczne chińskie danie składające się z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie. Danie jest zwykle podawane z ryżem gotowanym na parze, ale może być również podawane z różnymi innymi dodatkami, takimi jak warzywa, makaron i inne mięsa. Sos słodko-kwaśny jest zwykle przygotowywany z połączenia cukru, octu i sosu sojowego, z dodatkiem innych składników, takich jak czosnek i imbir, dla smaku. Jest to popularne danie wśród miłośników kuchni chińskiej i można je znaleźć w wielu chińskich restauracjach.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w kostki o boku 1/2 cala
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/3 szklanki skrobi kukurydzianej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/2 szklanki białego octu
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 1/4 szklanki ketchupu

Directions

  • Step 1
    W dużej misce połącz kurczaka, oliwę z oliwek, skrobię kukurydzianą, sól i pieprz. Wrzuć, aby równomiernie pokryć kurczaka.
  • Step 2
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj kurczaka. Gotuj przez 8-10 minut, aż kurczak będzie ugotowany.
  • Step 3
    W międzyczasie w średniej misce wymieszaj bulion z kurczaka, ocet, cukier i keczup. Wlać mieszaninę na patelnię.
  • Step 4
    Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje.
  • Step 5
    Podawać z ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Ten chiński słodko-kwaśny kurczak jest szybki i łatwy w przygotowaniu i niesamowicie aromatyczny! To doskonały komfortowy obiad, który z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak po chińsku – palce lizać! To połączenie słodkich i kwaśnych smaków, które kuszą Twoje kubki smakowe. Idealnie ugotowany kurczak z chrupiącymi warzywami tworzy wspaniały posiłek. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Chiński słodko-kwaśny kurczak to klasyk, który jest zarówno smaczny, jak i satysfakcjonujący. Słodko-kwaśny sos jest idealnie zbalansowany, a kurczak delikatny i soczysty. Zdecydowanie trzeba spróbować!

More recipes

Węgorz Nigiri Sushi

Węgorz Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z kawałka gotowanego węgorza, zwanego anago lub unagi, który jest umieszczony na łóżku z octem ryżowym do sushi.

Maki Sushi z Łososiem

Salmon Maki Sushi to rodzaj rolki sushi wykonanej ze świeżego łososia, ryżu i wodorostów.

Sezamowo-Imbirowy Kurczak

Sezamowo-imbirowy kurczak to aromatyczne i łatwe w przygotowaniu chińskie danie.

Prosta zupa miso z tofu

Łatwa Zupa Miso z Tofu to prosta i aromatyczna japońska zupa, która jest idealna na każdą porę roku.

Pikantny Makaron Sezamowy Z Kurczakiem

Spicy Sesame Noodles with Chicken to aromatyczne, pikantne danie, które łączy orzechowy smak sezamu z pikantnością papryczek chili.

Sałatka Z Quinoa W Stylu Azjatyckim

Sałatka z komosy ryżowej w stylu azjatyckim to zdrowe i aromatyczne danie, które idealnie pasuje do każdego posiłku.

Błyskawiczne curry z bakłażana

Instant Pot Bakłażan Curry to pyszne, łatwe w przygotowaniu danie wegańskie, które łączy w sobie smaki indyjskich przypraw i bakłażana.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi to popularne japońskie danie składające się z grillowanych filetów z węgorza słodkowodnego podawanych na ryżu do sushi.

Sushi Rolada z Ikry Ryby

Fish Roe Roll Sushi to rodzaj sushi przygotowywany z rybiej ikry, zwykle łososia lub pstrąga, zwykle zawijany w matę do sushi i podawany z sosem sojowym lub wasabi.