Home > Recipe >  Chiński Słodko-Kwaśny Kurczak

Chiński Słodko-Kwaśny Kurczak

Chiński słodko-kwaśny kurczak to klasyczne chińskie danie składające się z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie. Danie jest zwykle podawane z ryżem gotowanym na parze, ale może być również podawane z różnymi innymi dodatkami, takimi jak warzywa, makaron i inne mięsa. Sos słodko-kwaśny jest zwykle przygotowywany z połączenia cukru, octu i sosu sojowego, z dodatkiem innych składników, takich jak czosnek i imbir, dla smaku. Jest to popularne danie wśród miłośników kuchni chińskiej i można je znaleźć w wielu chińskich restauracjach.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w kostki o boku 1/2 cala
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/3 szklanki skrobi kukurydzianej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/2 szklanki białego octu
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 1/4 szklanki ketchupu

Directions

  • Step 1
    W dużej misce połącz kurczaka, oliwę z oliwek, skrobię kukurydzianą, sól i pieprz. Wrzuć, aby równomiernie pokryć kurczaka.
  • Step 2
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj kurczaka. Gotuj przez 8-10 minut, aż kurczak będzie ugotowany.
  • Step 3
    W międzyczasie w średniej misce wymieszaj bulion z kurczaka, ocet, cukier i keczup. Wlać mieszaninę na patelnię.
  • Step 4
    Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje.
  • Step 5
    Podawać z ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Ten chiński słodko-kwaśny kurczak jest szybki i łatwy w przygotowaniu i niesamowicie aromatyczny! To doskonały komfortowy obiad, który z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak po chińsku – palce lizać! To połączenie słodkich i kwaśnych smaków, które kuszą Twoje kubki smakowe. Idealnie ugotowany kurczak z chrupiącymi warzywami tworzy wspaniały posiłek. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Chiński słodko-kwaśny kurczak to klasyk, który jest zarówno smaczny, jak i satysfakcjonujący. Słodko-kwaśny sos jest idealnie zbalansowany, a kurczak delikatny i soczysty. Zdecydowanie trzeba spróbować!

More recipes

Wegetariańskie Sushi Wrapy Z Awokado I Marchewką

Wegetariańskie wrapy do sushi z awokado i marchewką to pyszna i zdrowa przekąska lub posiłek.

Wegańskie curry z kalafiora, ziemniaków i groszku

Wegańskie curry z kalafiora, ziemniaków i groszku to obfite, aromatyczne i pocieszające wegańskie danie curry, które jest łatwe do przygotowania i pełne wartości odżywczych.

Zupa miso z sushi

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z pasty miso, przyprawy na bazie sfermentowanej soi oraz dashi, bulionu z kombu (suszone wodorosty) i płatków bonito.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry to popularne północnoindyjskie danie, które łączy w sobie smaki przypraw, śmietany i paneera.

Chiński Bakłażan Z Sosem Czosnkowym

Chiński bakłażan z sosem czosnkowym to popularne chińskie danie składające się z bakłażana gotowanego w pikantnym sosie czosnkowym.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii.

zupa dyniowa z dodatkiem curry

Curried Butternut Squash Zupa to kremowa, pikantna i pyszna zupa, która jest idealnym jesiennym posiłkiem.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem są gotowane krewetki.

Wegańskie curry ze szpinakiem, batatami i ciecierzycą

Wegańskie curry ze szpinakiem, słodkimi ziemniakami i ciecierzycą to pyszne, pożywne i łatwe do przygotowania wegańskie curry.