Home > Recipe >  Chiński Słodko-Kwaśny Kurczak

Chiński Słodko-Kwaśny Kurczak

Chiński słodko-kwaśny kurczak to klasyczne chińskie danie składające się z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie. Danie jest zwykle podawane z ryżem gotowanym na parze, ale może być również podawane z różnymi innymi dodatkami, takimi jak warzywa, makaron i inne mięsa. Sos słodko-kwaśny jest zwykle przygotowywany z połączenia cukru, octu i sosu sojowego, z dodatkiem innych składników, takich jak czosnek i imbir, dla smaku. Jest to popularne danie wśród miłośników kuchni chińskiej i można je znaleźć w wielu chińskich restauracjach.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w kostki o boku 1/2 cala
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/3 szklanki skrobi kukurydzianej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/2 szklanki białego octu
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 1/4 szklanki ketchupu

Directions

  • Step 1
    W dużej misce połącz kurczaka, oliwę z oliwek, skrobię kukurydzianą, sól i pieprz. Wrzuć, aby równomiernie pokryć kurczaka.
  • Step 2
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj kurczaka. Gotuj przez 8-10 minut, aż kurczak będzie ugotowany.
  • Step 3
    W międzyczasie w średniej misce wymieszaj bulion z kurczaka, ocet, cukier i keczup. Wlać mieszaninę na patelnię.
  • Step 4
    Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje.
  • Step 5
    Podawać z ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Ten chiński słodko-kwaśny kurczak jest szybki i łatwy w przygotowaniu i niesamowicie aromatyczny! To doskonały komfortowy obiad, który z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak po chińsku – palce lizać! To połączenie słodkich i kwaśnych smaków, które kuszą Twoje kubki smakowe. Idealnie ugotowany kurczak z chrupiącymi warzywami tworzy wspaniały posiłek. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Chiński słodko-kwaśny kurczak to klasyk, który jest zarówno smaczny, jak i satysfakcjonujący. Słodko-kwaśny sos jest idealnie zbalansowany, a kurczak delikatny i soczysty. Zdecydowanie trzeba spróbować!

More recipes

Biryani z Bangladeszu

Bangladeshi Biryani to rodzaj tradycyjnego dania na bazie ryżu pochodzącego z regionu Bengalu na subkontynencie indyjskim.

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy to inspirowane Indiami wegańskie danie curry, które jest zarówno zdrowe, jak i obfite.

Miska z wołowiną po koreańsku

Korean-Style Beef Bowl to popularne danie w Korei, często podawane jako jednodaniowy posiłek.

Zupa Miso Sushi

Miso Soup Sushi to japońska restauracja zlokalizowana w Tokio w Japonii.

Curry z mango i kokosa

Mango and Coconut Curry to słodko-słone danie, które łączy słodycz mango z bogactwem mleka kokosowego i pikantnością indyjskich przypraw.

Tajski Makaron Orzechowy Z Kurczaka

Thai Peanut Chicken Noodles to aromatyczne i pyszne danie, które łączy w sobie orzechowy i pikantny smak masła orzechowego i kurczaka z pikantnym akcentem tajskiej czerwonej pasty curry.

Curry Ziemniaczane

Curry ziemniaczane to popularne indyjskie danie przyrządzane z ziemniaków gotowanych w pikantnym, aromatycznym sosie.

Wegańskie curry z soczewicy

Wegańskie Curry z Soczewicy to pyszne i pożywne danie z soczewicy i różnorodnych przypraw.

Japoński makaron Udon

Japoński makaron Udon to rodzaj gęstego makaronu z mąki pszennej, który jest bardzo popularny w Japonii.