Home > Recipe >  Sashimi z tuńczyka

Sashimi z tuńczyka

Sashimi z tuńczyka to japoński przysmak składający się z cienko pokrojonego surowego tuńczyka. Często jest podawany z sosem sojowym i wasabi i może mu towarzyszyć inne dodatki, takie jak marynowany imbir, rzodkiewka daikon i rozdrobniony daikon. Sashimi z tuńczyka jest ulubieńcem miłośników sushi i jest podstawą wielu restauracji sushi. Sashimi z tuńczyka znane jest z wysokiej jakości, delikatnego smaku i konsystencji.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncje tuńczyka klasy sashimi
  • 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 1/4 szklanki cienko pokrojonej szalotki
  • 1 łyżka nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    Tuńczyka kroimy w cienkie plastry i układamy na talerzu.
  • Step 2
    W małej misce wymieszaj sok z cytryny, sos sojowy, olej sezamowy i pieprz. Wylej mieszankę na tuńczyka.
  • Step 3
    Tuńczyka posypać dymką i sezamem. Natychmiast podawaj.

Comments

More recipes