Home > Recipe >  Tajski Czerwony Curry Kurczak

Tajski Czerwony Curry Kurczak

Kurczak po tajsku z czerwonym curry to popularne danie w Tajlandii i na całym świecie. Jest zrobiony z kurczaka, mleka kokosowego i czerwonej pasty curry i często jest podawany z ryżem lub makaronem. Danie jest pełne smaku i stanowi doskonały sposób na smaczny i zdrowy posiłek. Składniki użyte w daniu są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych, a danie to można przygotować w mniej niż pół godziny.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 1 łyżka posiekanego czosnku
  • 1 łyżka mielonego imbiru
  • 2 łyżki czerwonej pasty curry
  • 1 puszka (14 uncji) mleka kokosowego
  • 1/4 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki sosu rybnego
  • 2 piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojone na kawałki wielkości kęsa
  • 1 czerwona papryka pokrojona w paski
  • 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek
  • 1/2 szklanki mrożonego groszku
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir i smaż przez 1 minutę.
  • Step 2
    Wymieszaj pastę curry, mleko kokosowe, bulion z kurczaka, brązowy cukier i sos rybny. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj kurczaka, paprykę, pieczarki i groszek na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany.
  • Step 4
    Dodaj kolendrę i podawaj z ugotowanym białym ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Ten kurczak po tajsku z czerwonym curry jest niesamowity! Super aromatyczne, bogate i kremowe. Idealnie zbalansowana przyprawa i pełna niesamowitej konsystencji. Idealne na przytulną noc lub kolację na randkę!
Anonymous
,
Ten kurczak po tajsku z czerwonym curry jest pyszny! Różne smaki idealnie się ze sobą mieszają - nie jest zbyt ostre, ale ma niezły kop. Kurczak jest ugotowany w sam raz, a sos jest niesamowity! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ten przepis na kurczaka po tajsku z czerwonym curry jest pyszny - pełen smaku i przypraw! Takie pocieszające i obfite danie, które pokochała moja rodzina. Zdecydowanie bramkarz!

More recipes

Tajskie Czerwone Curry

Thai Red Curry to klasyczne danie Tajlandii, składające się z bogatego i pikantnego sosu curry na bazie mleka kokosowego z mieszanką aromatycznych przypraw, ziół i chili.

Curry z wołowiny Madras

Beef Madras Curry to pikantne i aromatyczne indyjskie danie przyrządzane z wołowiny bez kości, cebuli, pomidorów i mieszanki przypraw.

Adobo z kurczaka po filipińsku

Kurczak Adobo to popularne filipińskie danie, które jest uważane za narodową potrawę Filipin.

Roladki Sushi z Awokado

Avocado Roll Sushi to rodzaj sushi, który jest popularny w wielu częściach świata.

Sashimi z tuńczyka

Sashimi z tuńczyka to japoński przysmak składający się z cienko pokrojonego surowego tuńczyka.

Roladki Sushi Hamachi

Hamachi Roll Sushi to rodzaj sushi wywodzący się z Japonii.

Curry z wołowiną

Beef Curry to tradycyjne indyjskie danie, które jest przygotowywane z różnymi przyprawami i ziołami.

Chiński Słodko-Kwaśny Kurczak

Chiński słodko-kwaśny kurczak to klasyczne chińskie danie składające się z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie.

Wegetariańskie Sushi Wrapy Z Awokado I Marchewką

Wegetariańskie wrapy do sushi z awokado i marchewką to pyszna i zdrowa przekąska lub posiłek.