Home > Recipe >  Tajski Czerwony Curry Kurczak

Tajski Czerwony Curry Kurczak

Kurczak po tajsku z czerwonym curry to popularne danie w Tajlandii i na całym świecie. Jest zrobiony z kurczaka, mleka kokosowego i czerwonej pasty curry i często jest podawany z ryżem lub makaronem. Danie jest pełne smaku i stanowi doskonały sposób na smaczny i zdrowy posiłek. Składniki użyte w daniu są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych, a danie to można przygotować w mniej niż pół godziny.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 1 łyżka posiekanego czosnku
  • 1 łyżka mielonego imbiru
  • 2 łyżki czerwonej pasty curry
  • 1 puszka (14 uncji) mleka kokosowego
  • 1/4 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki sosu rybnego
  • 2 piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojone na kawałki wielkości kęsa
  • 1 czerwona papryka pokrojona w paski
  • 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek
  • 1/2 szklanki mrożonego groszku
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir i smaż przez 1 minutę.
  • Step 2
    Wymieszaj pastę curry, mleko kokosowe, bulion z kurczaka, brązowy cukier i sos rybny. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj kurczaka, paprykę, pieczarki i groszek na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany.
  • Step 4
    Dodaj kolendrę i podawaj z ugotowanym białym ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Ten kurczak po tajsku z czerwonym curry jest niesamowity! Super aromatyczne, bogate i kremowe. Idealnie zbalansowana przyprawa i pełna niesamowitej konsystencji. Idealne na przytulną noc lub kolację na randkę!
Anonymous
,
Ten kurczak po tajsku z czerwonym curry jest pyszny! Różne smaki idealnie się ze sobą mieszają - nie jest zbyt ostre, ale ma niezły kop. Kurczak jest ugotowany w sam raz, a sos jest niesamowity! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ten przepis na kurczaka po tajsku z czerwonym curry jest pyszny - pełen smaku i przypraw! Takie pocieszające i obfite danie, które pokochała moja rodzina. Zdecydowanie bramkarz!

More recipes

Rajma Curry

Rajma Curry to indyjskie danie przyrządzane z czerwonej fasoli (rajma) gotowanej w pikantnym sosie pomidorowym.

Chińskie bułeczki na parze

Chińskie bułeczki na parze, znane również jako Baozi, to popularna chińska przekąska.

wietnamskie sajgonki

Sajgonki wietnamskie to popularna przystawka w kuchni wietnamskiej.

Singapur Laksa

Singapore Laksa to popularne danie w Singapurze i Malezji.

Wegańskie Sushi Temari

Wegańskie Sushi Temari to rodzaj sushi, które jest przygotowywane bez żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej.

Malezyjski Char Kway Teow

Malezyjski Char Kway Teow to popularne danie składające się z płaskiego makaronu ryżowego smażonego w lekkim sosie sojowym z czosnkiem, chilli, krewetkami, małżami, kiełkami fasoli i chińską kiełbasą.

Smażone Krewetki I Warzywa

Shrimp & Veggie Stir-Fry to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w kilka minut.

Maki Sushi z Awokado

Avocado Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, której głównym składnikiem jest kremowy, aromatyczny smak awokado.