Home > Recipe >  Łosoś miso

Łosoś miso

Miso Salmon to popularne japońskie danie, które składa się z łososia marynowanego w sosie miso, a następnie pieczonego lub grillowanego. Sos miso składa się z mieszanki miso (pasta ze sfermentowanej soi), sake, mirin (wino ryżowe) i cukru, które następnie gotuje się razem, aż zgęstnieje. Łososia smaruje się sosem miso, a następnie piecze lub grilluje, aż się ugotuje. Miso Łosoś to pikantne, słodkie danie z umami, które świetnie smakuje z gotowanym na parze ryżem i warzywami.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 uncje) filety z łososia
  • 1/4 szklanki białego miso
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki mirinu
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 2 łyżki czarnego sezamu

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
  • Step 2
    Połącz miso, miód, mirin, ocet ryżowy i olej sezamowy w małej misce. Mieszaj, aż mieszanina będzie dobrze wymieszana.
  • Step 3
    Umieść filety z łososia na blasze wyłożonej pergaminem. Posmaruj każdy filet mieszanką miso i posyp sezamem.
  • Step 4
    Piecz łososia przez 10-15 minut, aż będzie ugotowany i łatwo będzie się rozchodził widelcem.

Comments

Anonymous
,
Ten łosoś miso jest niewiarygodny! Użyłam lekkiego miso, miodu i czosnku, a połączenie smaków było niesamowite! Sam łosoś był doskonale ugotowany - maślany, soczysty i łuszczący się! Zdecydowany opiekun w moim repertuarze posiłków.
Anonymous
,
Łosoś Miso jest idealny na każdą okazję. Delikatny łosoś gotowany w aromatycznej glazurze na bazie miso to pewny zwycięzca. Niesamowita równowaga słonych, słodkich i umami smaków w tym daniu uszczęśliwi Twoje kubki smakowe. Pyszny!
Anonymous
,
Ten łosoś miso jest niesamowity! Jest aromatyczny, maślany i ma idealną równowagę smaku pikantnego i słonego. Koniecznie wypróbuj przepis!

More recipes

Curry z kurczaka i słodkich ziemniaków

Curry z kurczakiem i słodkimi ziemniakami to pyszne i pożywne danie, które idealnie nadaje się na posiłek w tygodniu.

wegańskie curry

Curry wegańskie to rodzaj dania curry, które jest przygotowywane bez produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, nabiał lub jajka.

Satay Szaszłyki Z Kurczaka

Szaszłyki z kurczaka Satay to popularne azjatyckie danie uliczne.

Chińska Zupa Wonton

Chińska Zupa Wonton to aromatyczna, pikantna zupa popularna w wielu częściach Azji.

Wegetariańskie Sushi Sajgonki

Wegetariańskie sajgonki sushi to lekka i zdrowa przekąska lub przystawka, która idealnie nadaje się na imprezy lub spotkania towarzyskie.

Sałatka z wodorostów z sushi

Sałatka z wodorostów z sushi to popularne danie, które łączy w sobie dwa różne rodzaje japońskich przysmaków.

Maki Sushi z Tuńczyka

Tuna Maki Sushi to rodzaj sushi z tuńczykiem i ryżem.

Szaszłyki z Kurczaka Teriyaki

Szaszłyki z kurczaka Teriyaki to klasyczne japońskie danie z grillowanego kurczaka marynowanego w aromatycznym sosie teriyaki.

Maki Sushi z Awokado

Avocado Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, której głównym składnikiem jest kremowy, aromatyczny smak awokado.