Home > Recipe >  Sushi Nigiri z jeżowca

Sushi Nigiri z jeżowca

Sea Urchin Nigiri Sushi to tradycyjne danie sushi z Japonii. Składa się z kawałka surowego jeżowca lub „uni”, umieszczonego na łóżku ryżu sushi z octem. Jeżowiec jest przysmakiem w Japonii i jest wysoko ceniony za swój słodki, delikatny smak i kremową konsystencję. Danie jest często zwieńczone posypką prażonych nasion sezamu lub cebuli dla dodania smaku. Sea Urchin Nigiri Sushi to niezwykle aromatyczne i luksusowe danie, które z pewnością zachwyci miłośników sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncje świeżej ikry jeżowca
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi

Directions

  • Step 1
    W razie potrzeby rozmroź jeżowca i umieść go w małej misce. Dodać sos sojowy i sok z cytryny i wymieszać do połączenia.
  • Step 2
    Połóż arkusz nori na macie do sushi. Zmocz ręce i rozłóż ½ szklanki ryżu do sushi na nori, pozostawiając ½-calową obwódkę wokół krawędzi.
  • Step 3
    Odwróć nori tak, aby ryż był skierowany w dół. Umieść 2 łyżki jeżowca na środku nori.
  • Step 4
    Złóż krawędzie nori w górę i nad jeżowcem, delikatnie dociskając, aby uzyskać kształt taco. Umieść sushi na talerzu i powtórz z pozostałymi składnikami.

Comments

More recipes