Home > Recipe >  sushi onigiri

sushi onigiri

Sushi Onigiri to rodzaj japońskiej kulki ryżowej wykonanej z ryżu do sushi i zawiniętej w nori (wodorosty). Często jest wypełniony różnymi składnikami, takimi jak marynowana śliwka, łosoś, tuńczyk lub inne nadzienia. Sushi Onigiri jest popularną przekąską lub lekkim posiłkiem w Japonii i często jest podawane jako część pudełek bento. Jest to również popularny przedmiot do zabrania na pikniki lub w podróż. Onigiri to łatwy i wygodny sposób na delektowanie się smakami sushi bez konieczności robienia pełnej rolki sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2 arkusze wodorostów nori, pokrojone na 4 części
  • 4 łyżki przyprawy furikake
  • 4 łyżki pasty umeboshi

Directions

  • Step 1
    W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż cukier i sól się rozpuszczą.
  • Step 2
    Umieść ugotowany ryż w dużej misce i zalej mieszaninę octu na wierzchu. Delikatnie wymieszaj mieszankę octu z ryżem, aż zostanie równomiernie rozprowadzona.
  • Step 3
    Ryż podzielić na 4 równe części. Zwilż ręce wodą, aby ryż nie przyklejał się do dłoni. Weź jedną porcję ryżu i uformuj z niej trójkątne onigiri.
  • Step 4
    Umieść kawałek nori na wierzchu onigiri. Po wierzchu posypać przyprawą furikake. Umieść łyżeczkę pasty umeboshi na środku onigiri. Zawiń nori nad nadzieniem i dociśnij, aby się zapieczętowało.
  • Step 5
    Powtórz proces z pozostałymi porcjami ryżu, aby uzyskać 4 onigiri.

Comments

More recipes

Wegetariańskie Sushi Kulki Ryżowe

Wegetariańskie kulki ryżowe do sushi, znane również jako „onigiri” lub „omusubi”, są popularną przekąską w Japonii.

Malezyjski Char Kway Teow

Malezyjski Char Kway Teow to popularne danie składające się z płaskiego makaronu ryżowego smażonego w lekkim sosie sojowym z czosnkiem, chilli, krewetkami, małżami, kiełkami fasoli i chińską kiełbasą.

Chrupiące Krewetki Kokosowe Z Tajskim Sosem Chili

Chrupiące Krewetki Kokosowe z Tajskim Sosem Chili to pyszne i egzotyczne danie idealne na każdą okazję.

Wegańskie Sushi Burrito z Ogórkiem I Awokado

Wegańskie Sushi Burrito z Ogórkiem i Awokado to pyszne, wegańskie danie, które łączy w sobie smak sushi z wygodą burrito.

Imbirowo-czosnkowy ramen z krewetkami

Imbirowo-czosnkowy ramen z krewetkami to pyszne i aromatyczne danie z makaronem inspirowane kuchnią azjatycką, idealne na szybki i łatwy posiłek.

japońska gyoza

Japońska Gyoza to rodzaj pierogów, które stały się popularne na całym świecie.

Wegetariańskie Curry Kokosowe

Wegetariańskie Curry Kokosowe to aromatyczne i zdrowe danie z różnorodnych warzyw gotowanych w kremowym sosie na bazie mleka kokosowego.

Wegańskie curry ziemniaczane z ciecierzycy

Wegańskie curry z ciecierzycy to aromatyczne, wegańskie danie curry, które jest idealne na każdy posiłek i okazję.

Koreańskie Kimchi Jjigae

Koreańskie Kimchi Jjigae to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanych warzyw, takich jak kapusta, rzodkiewka lub ogórek.