Home > Recipe >  sushi onigiri

sushi onigiri

Sushi Onigiri to rodzaj japońskiej kulki ryżowej wykonanej z ryżu do sushi i zawiniętej w nori (wodorosty). Często jest wypełniony różnymi składnikami, takimi jak marynowana śliwka, łosoś, tuńczyk lub inne nadzienia. Sushi Onigiri jest popularną przekąską lub lekkim posiłkiem w Japonii i często jest podawane jako część pudełek bento. Jest to również popularny przedmiot do zabrania na pikniki lub w podróż. Onigiri to łatwy i wygodny sposób na delektowanie się smakami sushi bez konieczności robienia pełnej rolki sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2 arkusze wodorostów nori, pokrojone na 4 części
  • 4 łyżki przyprawy furikake
  • 4 łyżki pasty umeboshi

Directions

  • Step 1
    W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż cukier i sól się rozpuszczą.
  • Step 2
    Umieść ugotowany ryż w dużej misce i zalej mieszaninę octu na wierzchu. Delikatnie wymieszaj mieszankę octu z ryżem, aż zostanie równomiernie rozprowadzona.
  • Step 3
    Ryż podzielić na 4 równe części. Zwilż ręce wodą, aby ryż nie przyklejał się do dłoni. Weź jedną porcję ryżu i uformuj z niej trójkątne onigiri.
  • Step 4
    Umieść kawałek nori na wierzchu onigiri. Po wierzchu posypać przyprawą furikake. Umieść łyżeczkę pasty umeboshi na środku onigiri. Zawiń nori nad nadzieniem i dociśnij, aby się zapieczętowało.
  • Step 5
    Powtórz proces z pozostałymi porcjami ryżu, aby uzyskać 4 onigiri.

Comments

More recipes

Chiński Pomarańczowy Kurczak

Chiński kurczak w pomarańczach to popularne danie chińsko-amerykańskie, często podawane z ryżem lub makaronem.

Paluszek Krabowy Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi to rodzaj sushi, który składa się z gotowanego, imitującego mięso kraba, które zostało uformowane i sprasowane w cienką kłodę.

Zupa Miso Sushi

Miso Soup Sushi to japońska restauracja zlokalizowana w Tokio w Japonii.

Wietnamskie Bagietki

Wietnamskie Bagietki, znane również jako Banh Mi, to rodzaj kanapki wywodzący się z Wietnamu.

Stir-Fry z wołowiną i brokułami

Stir-Fry z wołowiną i brokułami to klasyczna chińsko-amerykańska potrawa, która została zaadaptowana przez wiele kultur na całym świecie.

Curry z kurczaka i słodkich ziemniaków

Curry z kurczakiem i słodkimi ziemniakami to pyszne i pożywne danie, które idealnie nadaje się na posiłek w tygodniu.

Tajski Czerwony Curry Kurczak

Kurczak po tajsku z czerwonym curry to popularne danie w Tajlandii i na całym świecie.

ryż z kurczakiem po hajnańsku

Hainanese Chicken Rice to popularne danie wywodzące się z prowincji Hainan w Chinach.

Curry rybne ze Sri Lanki

Sri Lanki Fish Curry to popularne danie na Sri Lance, przyrządzane z mieszanki przypraw, ziół i mleka kokosowego.