Home > Recipe >  sushi onigiri

sushi onigiri

Sushi Onigiri to rodzaj japońskiej kulki ryżowej wykonanej z ryżu do sushi i zawiniętej w nori (wodorosty). Często jest wypełniony różnymi składnikami, takimi jak marynowana śliwka, łosoś, tuńczyk lub inne nadzienia. Sushi Onigiri jest popularną przekąską lub lekkim posiłkiem w Japonii i często jest podawane jako część pudełek bento. Jest to również popularny przedmiot do zabrania na pikniki lub w podróż. Onigiri to łatwy i wygodny sposób na delektowanie się smakami sushi bez konieczności robienia pełnej rolki sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2 arkusze wodorostów nori, pokrojone na 4 części
  • 4 łyżki przyprawy furikake
  • 4 łyżki pasty umeboshi

Directions

  • Step 1
    W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż cukier i sól się rozpuszczą.
  • Step 2
    Umieść ugotowany ryż w dużej misce i zalej mieszaninę octu na wierzchu. Delikatnie wymieszaj mieszankę octu z ryżem, aż zostanie równomiernie rozprowadzona.
  • Step 3
    Ryż podzielić na 4 równe części. Zwilż ręce wodą, aby ryż nie przyklejał się do dłoni. Weź jedną porcję ryżu i uformuj z niej trójkątne onigiri.
  • Step 4
    Umieść kawałek nori na wierzchu onigiri. Po wierzchu posypać przyprawą furikake. Umieść łyżeczkę pasty umeboshi na środku onigiri. Zawiń nori nad nadzieniem i dociśnij, aby się zapieczętowało.
  • Step 5
    Powtórz proces z pozostałymi porcjami ryżu, aby uzyskać 4 onigiri.

Comments

More recipes

Tajska Zupa Kokosowo-Lemongrasowa

Tajska zupa z trawy cytrynowo-kokosowej to popularna i pyszna tajska zupa, która pęka w szwach smakowych.

Sushi Rolada z Łososia

Sushi Salmon Roll to klasyczna rolka sushi z surowego łososia, ryżu, wodorostów nori i innych nadzień.

Wołowina Bulgogi po koreańsku

Koreańska wołowina Bulgogi to popularne koreańskie danie przyrządzane z cienko krojonej wołowiny marynowanej w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i innych przypraw.

Koreańskie Kimchi Jjigae

Koreańskie Kimchi Jjigae to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanych warzyw, takich jak kapusta, rzodkiewka lub ogórek.

Sashimi z tuńczyka

Sashimi z tuńczyka to japoński przysmak składający się z cienko pokrojonego surowego tuńczyka.

Curry z tofu i bakłażana

Tofu & Bakłażan Curry to wegańskie danie curry, które pęka w szwach smakowych.

Smażone Warzywa Z Ryżem Kokosowym

Smażone Warzywa Z Ryżem Kokosowym to pyszny i zdrowy posiłek, który łączy w sobie smaki świeżych warzyw, mleka kokosowego i pachnącego ryżu jaśminowego.

Smażony kurczak po tajsku z bazylią

Thai Basil Chicken Stir-Fry to popularne tajskie danie, które łączy smaki czosnku, chili i bazylii z kurczakiem, warzywami i ryżem.

Malezyjski Nasi Lemak

Malezyjski Nasi Lemak to tradycyjne malezyjskie danie składające się z pachnącego ryżu gotowanego w mleku kokosowym, podawanego z różnymi dodatkami, takimi jak smażone anchois, orzeszki ziemne, jajka na twardo, plastry ogórka i pikantno-słodka pasta chili.