Home > Recipe >  sushi onigiri

sushi onigiri

Sushi Onigiri to rodzaj japońskiej kulki ryżowej wykonanej z ryżu do sushi i zawiniętej w nori (wodorosty). Często jest wypełniony różnymi składnikami, takimi jak marynowana śliwka, łosoś, tuńczyk lub inne nadzienia. Sushi Onigiri jest popularną przekąską lub lekkim posiłkiem w Japonii i często jest podawane jako część pudełek bento. Jest to również popularny przedmiot do zabrania na pikniki lub w podróż. Onigiri to łatwy i wygodny sposób na delektowanie się smakami sushi bez konieczności robienia pełnej rolki sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2 arkusze wodorostów nori, pokrojone na 4 części
  • 4 łyżki przyprawy furikake
  • 4 łyżki pasty umeboshi

Directions

  • Step 1
    W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż cukier i sól się rozpuszczą.
  • Step 2
    Umieść ugotowany ryż w dużej misce i zalej mieszaninę octu na wierzchu. Delikatnie wymieszaj mieszankę octu z ryżem, aż zostanie równomiernie rozprowadzona.
  • Step 3
    Ryż podzielić na 4 równe części. Zwilż ręce wodą, aby ryż nie przyklejał się do dłoni. Weź jedną porcję ryżu i uformuj z niej trójkątne onigiri.
  • Step 4
    Umieść kawałek nori na wierzchu onigiri. Po wierzchu posypać przyprawą furikake. Umieść łyżeczkę pasty umeboshi na środku onigiri. Zawiń nori nad nadzieniem i dociśnij, aby się zapieczętowało.
  • Step 5
    Powtórz proces z pozostałymi porcjami ryżu, aby uzyskać 4 onigiri.

Comments

More recipes

Węgorz Awokado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi to rodzaj sushi, którego głównymi składnikami są węgorz i awokado.

Tajska Zupa Z Kurczaka Z Mlekiem Kokosowym

Tajska Zupa Z Kurczaka Z Mlekiem Kokosowym to tradycyjne tajskie danie, które jest ulubionym daniem zarówno mieszkańców, jak i turystów.

Stir-Fry z wołowiną i brokułami

Stir-Fry z wołowiną i brokułami to klasyczna chińsko-amerykańska potrawa, która została zaadaptowana przez wiele kultur na całym świecie.

Koreański Gulasz Kimchi

Koreański Gulasz Kimchi to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanych warzyw.

Smażony Kurczak I Brokuły

Smażony kurczak i brokuły to klasyczne chińskie danie, które jest zarówno smaczne, jak i łatwe do przygotowania.

Wegańskie curry z marchwi i kokosa

Wegańskie marchewkowo-kokosowe curry to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które łączy słodką marchewkę z aromatyczną mieszanką przypraw i kremowego mleka kokosowego.

Rajma Curry

Rajma Curry to indyjskie danie przyrządzane z czerwonej fasoli (rajma) gotowanej w pikantnym sosie pomidorowym.

Tamago Sushi

Tamago sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem jest słodki omlet, znany również jako tamago.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi to rodzaj sushi przygotowywany z kawałka surowej ryby yellowtail umieszczonej na kulce octu ryżowego.