Home > Recipe >  Stir-Fry z wołowiną i brokułami

Stir-Fry z wołowiną i brokułami

Stir-Fry z wołowiną i brokułami to klasyczna chińsko-amerykańska potrawa, która została zaadaptowana przez wiele kultur na całym świecie. To proste, aromatyczne danie z marynowanej wołowiny, brokułów i pikantnego sosu. Wołowina jest zazwyczaj marynowana przez noc w połączeniu sosu sojowego, czosnku, imbiru i innych aromatycznych składników. Warzywa gotuje się szybko w gorącym woku lub patelni, a następnie ponownie dodaje się wołowinę i gotuje, aż będzie gotowa. Sos jest zwykle kombinacją sosu ostrygowego, sosu sojowego i kilku innych składników. To danie jest zwykle podawane z ryżem lub makaronem gotowanym na parze i jest doskonałym posiłkiem na pracowity wieczór powszedni.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt chudej mielonej wołowiny
  • 2 szklanki świeżych różyczek brokułów
  • 1/2 szklanki niskosodowego sosu sojowego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • Sól i pieprz do smaku

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej dużą patelnię lub wok na średnim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę i gotuj, aż przestanie być różowa, dzieląc ją na małe kawałki podczas gotowania.
  • Step 2
    Dodaj różyczki brokuła na patelnię i gotuj przez 3-4 minuty, aż będą miękkie.
  • Step 3
    W małej misce wymieszaj sos sojowy, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek, imbir, sól i pieprz. Sos wlewamy na patelnię i doprowadzamy do wrzenia, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Gotuj przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.

Comments

Anonymous
,
Pyszna smażona wołowina i brokuły. sos jest aromatyczny, wołowina jest delikatna, a brokuły mają najlepszą chrupkość. Koniecznie wypróbuj przepis!
Anonymous
,
Pyszny i łatwy przepis! Stir-Fry z wołowiną i brokułami było pełne smaku, tak obfite i satysfakcjonujące. Zdecydowanie hit w naszym domu!
Anonymous
,
Pyszny! Wołowina była delikatna, a brokuły ugotowane do perfekcji. Wspaniała, łatwa w przygotowaniu zapiekanka, która zachwyci całą rodzinę!
Anonymous
,
Ta smażona wołowina i brokuły to super smaczny, łatwy do przygotowania obiad, który jest pełen smaku! To zdecydowanie ulubieniec rodziny.

More recipes

Kalafiorowo Kokosowe Curry

Kalafiorowo-kokosowe curry to pyszne i aromatyczne wegańskie danie, które przyrządza się z mleka kokosowego i przypraw.

japońska tempura

Japońska tempura to popularne danie z panierowanych i smażonych w głębokim tłuszczu owoców morza lub warzyw.

Wegetariańskie Curry Korma

Wegetariańskie Korma Curry to tradycyjne indyjskie danie, które łączy różnorodne przyprawy i smaki, aby stworzyć kremowe i aromatyczne curry.

Koreańskie Naleśniki Kimchi

Koreańskie naleśniki Kimchi to pikantne naleśniki z ciasta jajecznego, mąki i różnych warzyw, w tym kimchi.

Satay Szaszłyki Z Kurczaka

Szaszłyki z kurczaka Satay to popularne azjatyckie danie uliczne.

Szaszłyki Yakitori z Kurczaka

Szaszłyki z kurczaka Yakitori to popularna japońska przekąska składająca się z kawałków kurczaka, warzyw i innych składników, które są nabijane na szpikulec, a następnie grillowane.

Miski z Kurczaka Teriyaki

Teriyaki Chicken Bowls to popularne japońskie danie, które składa się z marynowanego kurczaka podawanego na łóżku z ryżem i warzywami.

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków to pyszny i pożywny posiłek, który jest idealny dla wegan, wegetarian i każdego, kto szuka aromatycznego i satysfakcjonującego posiłku.

Gulasz z wołowiny i kimchi po koreańsku

Koreański gulasz z wołowiny i kimchi to tradycyjne koreańskie danie, które łączy w sobie dwa główne składniki: wołowinę i kimchi.