Home > Recipe >  Stir-Fry z wołowiną i brokułami

Stir-Fry z wołowiną i brokułami

Stir-Fry z wołowiną i brokułami to klasyczna chińsko-amerykańska potrawa, która została zaadaptowana przez wiele kultur na całym świecie. To proste, aromatyczne danie z marynowanej wołowiny, brokułów i pikantnego sosu. Wołowina jest zazwyczaj marynowana przez noc w połączeniu sosu sojowego, czosnku, imbiru i innych aromatycznych składników. Warzywa gotuje się szybko w gorącym woku lub patelni, a następnie ponownie dodaje się wołowinę i gotuje, aż będzie gotowa. Sos jest zwykle kombinacją sosu ostrygowego, sosu sojowego i kilku innych składników. To danie jest zwykle podawane z ryżem lub makaronem gotowanym na parze i jest doskonałym posiłkiem na pracowity wieczór powszedni.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt chudej mielonej wołowiny
  • 2 szklanki świeżych różyczek brokułów
  • 1/2 szklanki niskosodowego sosu sojowego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • Sól i pieprz do smaku

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej dużą patelnię lub wok na średnim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę i gotuj, aż przestanie być różowa, dzieląc ją na małe kawałki podczas gotowania.
  • Step 2
    Dodaj różyczki brokuła na patelnię i gotuj przez 3-4 minuty, aż będą miękkie.
  • Step 3
    W małej misce wymieszaj sos sojowy, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek, imbir, sól i pieprz. Sos wlewamy na patelnię i doprowadzamy do wrzenia, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Gotuj przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.

Comments

Anonymous
,
Pyszna smażona wołowina i brokuły. sos jest aromatyczny, wołowina jest delikatna, a brokuły mają najlepszą chrupkość. Koniecznie wypróbuj przepis!
Anonymous
,
Pyszny i łatwy przepis! Stir-Fry z wołowiną i brokułami było pełne smaku, tak obfite i satysfakcjonujące. Zdecydowanie hit w naszym domu!
Anonymous
,
Pyszny! Wołowina była delikatna, a brokuły ugotowane do perfekcji. Wspaniała, łatwa w przygotowaniu zapiekanka, która zachwyci całą rodzinę!
Anonymous
,
Ta smażona wołowina i brokuły to super smaczny, łatwy do przygotowania obiad, który jest pełen smaku! To zdecydowanie ulubieniec rodziny.

More recipes

Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak to popularne danie kuchni chińskiej.

Słodko-kwaśna wieprzowina

Słodko-kwaśna wieprzowina to tradycyjne chińskie danie, które łączy soczystą wieprzowinę, chrupiące warzywa i słodko-kwaśny sos.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi to popularna w Japonii rolka sushi.

Wegetariańska Sushi Burrito Bowl z Awokado I Kapustą

Wegetariańskie Sushi Burrito Bowl z Awokado i Kapustą to łatwy do przygotowania, zdrowy posiłek, idealny na lunch lub kolację.

Warzywna Temaki Ręczna Rolka Sushi

Sushi temaki z warzywami to rodzaj rolki sushi, która jest przygotowywana z warzyw zawiniętych w wodorosty.

Smażony Bakłażan Z Pikantnym Sosem Czosnkowym

Smażony bakłażan z pikantnym sosem czosnkowym to pyszne i łatwe do przygotowania danie inspirowane kuchnią chińską.

Japońskie Sushi Rolki

Japońskie rolki sushi to rodzaj dania sushi wykonanego z ryżu sushi octowego i różnych innych składników, takich jak owoce morza, warzywa, a czasem owoce tropikalne.

Makaron Kokosowy Curry

Coconut Curry Noodles to pyszne i aromatyczne azjatyckie danie z makaronem wykonane z kremowego sosu curry na bazie kokosa.

Tajska Zupa Kokosowa

Tajska zupa kokosowa to popularna tajska zupa, która jest przygotowywana z bulionu z mleka kokosowego, galangalu, trawy cytrynowej, liści limonki kaffir i papryczek chili.