Home > Recipe >  Smażony Kurczak I Brokuły

Smażony Kurczak I Brokuły

Smażony kurczak i brokuły to klasyczne chińskie danie, które jest zarówno smaczne, jak i łatwe do przygotowania. Obejmuje świeżego kurczaka, brokuły oraz różnorodne aromatyczne przyprawy i sosy. To danie to świetny i zdrowy sposób na to, aby posiłek znalazł się na stole w mgnieniu oka. Stir-fry gotuje się szybko na dużym ogniu, blokując smaki składników. Połączenie kurczaka i brokułów tworzy zbilansowane danie, które jest zarówno pożywne, jak i smaczne. Aby uczynić to danie jeszcze bardziej aromatycznym, można je podawać na łóżku z gotowanego na parze białego lub brązowego ryżu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, cienko pokrojony
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 średniej cebuli, pokrojonej w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 główka brokuła, podzielona na różyczki
  • 1/4 szklanki niskosodowego sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj oliwę z oliwek i kurczaka i gotuj, aż kurczak będzie ugotowany, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 1 minutę, aż cebula zmięknie.
  • Step 3
    Dodaj brokuły i gotuj przez 3 minuty, aż brokuły będą miękkie.
  • Step 4
    W małej misce wymieszaj sos sojowy, miód, ocet ryżowy, olej sezamowy i skrobię kukurydzianą. Sosem polać kurczaka i brokuły i wymieszać.
  • Step 5
    Gotuj przez 3 minuty, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.

Comments

Anonymous
,
Pyszny stir-fry - sos jest znakomity! Idealnie ugotowany kurczak, delikatne brokuły i pyszne chrupiące orzechy nerkowca. Trzeba spróbować!
Anonymous
,
To danie z kurczakiem i brokułami to moje ulubione danie! Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, pełen smaku i bardzo zdrowy. Za każdym razem, gdy go robię, jest hitem dla całej rodziny. Gorąco polecam!
Anonymous
,
Ta pyszna potrawka z kurczaka i brokułów jest łatwa do przygotowania i aromatyczna! Idealny pomysł na niedzielny obiad. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Smażony kurczak i brokuły są tak aromatyczne i łatwe do zrobienia! Przygotowanie zajmuje tylko 15 minut i stanowi idealny zdrowy obiad na weekend!

More recipes

Jarzynowe Czerwone Curry

Warzywne czerwone curry to tradycyjne tajskie danie, które składa się z różnych warzyw, takich jak bakłażan, pędy bambusa, papryka, marchew i grzyby, gotowanych na wolnym ogniu w aromatycznym sosie z czerwonego curry.

Wegetariańska kanapka sushi z awokado i marchewką

Ta wegetariańska kanapka z sushi z awokado i marchewką to pyszna i zdrowa opcja na lunch lub kolację.

Ogórkowa Rolada Sushi

Sushi z ogórkiem to rodzaj sushi, który składa się z cienkich plasterków ogórka zawiniętych w cienki arkusz nori (wodorosty) i czasami ryżu do sushi.

Curry z tofu katsu

Tofu Katsu Curry to popularne wegańskie danie wywodzące się z Japonii.

Curry z mango i kokosa

Mango and Coconut Curry to słodko-słone danie, które łączy słodycz mango z bogactwem mleka kokosowego i pikantnością indyjskich przypraw.

Warzywa Lo Mein

Warzywa Lo Mein to popularne chińskie danie z makaronem, warzywami i aromatycznym sosem.

Indonezyjski Nasi Goreng

Indonezyjski Nasi Goreng to popularne danie w Indonezji i całej Azji Południowo-Wschodniej.

Malezyjski Char Kway Teow

Malezyjski Char Kway Teow to popularne danie składające się z płaskiego makaronu ryżowego smażonego w lekkim sosie sojowym z czosnkiem, chilli, krewetkami, małżami, kiełkami fasoli i chińską kiełbasą.

Sezamowo-imbirowy kurczak i brokuły

Sezamowo-imbirowy kurczak i brokuły to pyszne, pełne smaku danie, które idealnie nadaje się na szybki obiad w tygodniu.