Home > Recipe >  Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi to rodzaj sushi przygotowywany z kawałka surowej ryby yellowtail umieszczonej na kulce octu ryżowego. Jest to popularny rodzaj sushi ze względu na swój smak i konsystencję. Yellowtail, znany również jako hamachi, jest uważany za przysmak i ma łagodny smak i delikatną, maślaną konsystencję. Ryż używany do Yellowtail Nigiri Sushi jest doprawiany mieszanką octu i cukru i formowany w małą kulkę. Ryby i ryż są następnie wiązane razem cienkim paskiem wodorostów. Sushi Yellowtail Nigiri jest zwykle podawane z wasabi, sosem sojowym i marynowanym imbirem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2/3 szklanki krótkoziarnistego ryżu do sushi
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 uncje świeżego fileta z żółtego ogona
  • 4 łyżeczki pasty wasabi

Directions

  • Step 1
    Ryż opłucz na sicie o drobnych oczkach i umieść w garnku z 1/2 szklanki wody. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i przykryć rondel. Gotuj przez 15 minut, następnie zdejmij patelnię z ognia i pozostaw pod przykryciem na 10 minut.
  • Step 2
    W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż cukier i sól się rozpuszczą. Wlej mieszaninę octu na ugotowany ryż i mieszaj, aż ryż całkowicie się pokryje.
  • Step 3
    Ustaw linię montażową z gotowanym ryżem, filetem z żółtego ogona i pastą wasabi. Pokrój żółtka na kawałki o grubości 1/2 cala.
  • Step 4
    Aby złożyć nigiri, umieść małą kulkę ryżu w dłoni i lekko ją spłaszcz. Umieść kawałek żółtego ogona na ryżu, a następnie rozsmaruj niewielką ilość pasty wasabi na wierzchu żółtego ogona. Delikatnie ściśnij rybę i ryż, aby uformować nigiri, a następnie przełóż je na talerz.

Comments

More recipes

Tajwańska herbata bąbelkowa

Tajwańska Bubble Tea, znana również jako Boba, to popularny tajwański napój, który został wynaleziony w latach 80.

Pieczone Warzywa Curry

Curry z pieczonymi warzywami to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy różnorodne pieczone warzywa z aromatycznym i lekko pikantnym sosem curry.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem są gotowane krewetki.

indyjski maślany kurczak

Indian Butter Chicken lub Murgh Makhani to popularne północnoindyjskie danie składające się z kremowego sosu na bazie pomidorów z marynowanym kurczakiem.

Curry z marchwi i kolendry

Curry z marchwi i kolendry to pyszne wegetariańskie danie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku.

Marynowana wołowina po koreańsku

Koreańska marynowana wołowina to danie z marynowanej wołowiny, które jest popularną kuchnią koreańską.

Tajskie czerwone curry z tofu i warzywami

Tajskie czerwone curry z tofu i warzywami to aromatyczne i pożywne danie wegańskie, które łączy pikantne smaki tajskiej pasty z czerwonego curry, pachnącego mleka kokosowego i mieszanki warzyw.

Miska wegetariańska w tempurze

Tempura Veggie Bowl to popularne japońskie danie, które składa się z miski gotowanego na parze białego ryżu z różnymi warzywami, które zostały lekko panierowane i smażone w cieście tempura.

Pad Thai z warzywami

Warzywny Pad Thai to tajskie danie z makaronem, które składa się ze smażonego makaronu ryżowego i różnych warzyw.