Home > Recipe >  Koreańskie miski Bibimbap

Koreańskie miski Bibimbap

Korean Bibimbap Bowls to popularne koreańskie danie składające się z ciepłego białego ryżu i różnych warzyw, mięsa i innych składników. Zwykle podaje się go w gorącej kamiennej misce z surowym lub sadzonym jajkiem i pikantnym sosem gochujang. Jest to prosty i pożywny posiłek, który można szybko przygotować i jest łatwym sposobem na uzyskanie różnorodnych smaków i konsystencji w jednym naczyniu. Jest ulubieńcem wielu i jest świetnym sposobem na poznanie smaków kuchni koreańskiej.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt mielonej wołowiny lub wieprzowiny
  • 3 szklanki ugotowanego brązowego ryżu
  • 1/2 szklanki kimchi, posiekanego
  • 1/2 szklanki kiełków fasoli
  • 1/2 szklanki gochujang
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 3 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek
  • 2 szklanki cukinii, pokrojonej w kostkę
  • 2 szklanki marchwi, pokrojonej w kostkę
  • 2 szklanki pieczarek, pokrojonych w kostkę
  • 1/4 szklanki zielonej cebuli, posiekanej

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę lub wieprzowinę i gotuj, aż przestanie być różowa, dzieląc ją na małe kawałki podczas gotowania.
  • Step 2
    Dodaj cukinię, marchew, grzyby i zieloną cebulę na patelnię i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj gochujang, sos sojowy i olej sezamowy. Gotuj przez 1-2 minuty, aż smaki się połączą.
  • Step 4
    Podziel ugotowany brązowy ryż na cztery duże miski. Na każdej misce udekoruj gotowaną mieszanką wołowiny lub wieprzowiny, kimchi i kiełkami fasoli.
  • Step 5
    Skrop każdą miskę 1 łyżką oleju roślinnego lub oliwy z oliwek i podawaj.

Comments

Anonymous
,
Ta koreańska miska Bibimbap jest pełna smaku i bardzo łatwa do zrobienia! Uwielbiam połączenie chrupiących warzyw, pikantnego sosu gochujang i pikantnej wołowiny. Pyszny!
Anonymous
,
Koreańskie miski Bibimbap są pyszne! Pikantna mieszanka ryżu, warzyw i białka to idealne połączenie na zdrowy i pyszny obiad. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Koreańskie miseczki Bibimbap to niesamowite połączenie smaków! Chrupiący ryż, warzywa i jajko są doskonale ugotowane i przyprawione. Absolutnie pyszne!

More recipes

Malezyjski Nasi Lemak

Malezyjski Nasi Lemak to tradycyjne malezyjskie danie składające się z pachnącego ryżu gotowanego w mleku kokosowym, podawanego z różnymi dodatkami, takimi jak smażone anchois, orzeszki ziemne, jajka na twardo, plastry ogórka i pikantno-słodka pasta chili.

Łosoś miso

Miso Salmon to popularne japońskie danie, które składa się z łososia marynowanego w sosie miso, a następnie pieczonego lub grillowanego.

Wegańska rolada sushi z ogórkiem

Vegan Cucumber Sushi Roll to pyszna, roślinna rolka sushi, idealna dla osób poszukujących zdrowej i pysznej wegańskiej alternatywy dla tradycyjnego sushi.

Ciasto Wegetariańskie Sushi

Vegetarian Sushi Pie to pyszny i kreatywny sposób na delektowanie się sushi bez tradycyjnych składników z owoców morza.

przyprawa do ryb

Rybne curry to tradycyjne danie przyrządzane przez gotowanie ryb w sosie z przypraw i innych składników.

Wegetariańska Pizza Sushi

Vegetarian Sushi Pizza to wyjątkowa pizza, która łączy w sobie dwa popularne dania w jednym pysznym daniu.

sushi z tuńczyka

Sushi z tuńczykiem to rodzaj rolki sushi, która jest przygotowywana z surowego tuńczyka.

Wegańska miska sushi z tofu i mango

Wegańska miska sushi z tofu i mango to pyszny i pożywny posiłek, który idealnie sprawdzi się jako szybki i łatwy lunch lub kolacja.

Curry z mango i kokosa

Mango and Coconut Curry to słodko-słone danie, które łączy słodycz mango z bogactwem mleka kokosowego i pikantnością indyjskich przypraw.