Home > Recipe >  Koreańskie miski Bibimbap

Koreańskie miski Bibimbap

Korean Bibimbap Bowls to popularne koreańskie danie składające się z ciepłego białego ryżu i różnych warzyw, mięsa i innych składników. Zwykle podaje się go w gorącej kamiennej misce z surowym lub sadzonym jajkiem i pikantnym sosem gochujang. Jest to prosty i pożywny posiłek, który można szybko przygotować i jest łatwym sposobem na uzyskanie różnorodnych smaków i konsystencji w jednym naczyniu. Jest ulubieńcem wielu i jest świetnym sposobem na poznanie smaków kuchni koreańskiej.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt mielonej wołowiny lub wieprzowiny
  • 3 szklanki ugotowanego brązowego ryżu
  • 1/2 szklanki kimchi, posiekanego
  • 1/2 szklanki kiełków fasoli
  • 1/2 szklanki gochujang
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 3 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek
  • 2 szklanki cukinii, pokrojonej w kostkę
  • 2 szklanki marchwi, pokrojonej w kostkę
  • 2 szklanki pieczarek, pokrojonych w kostkę
  • 1/4 szklanki zielonej cebuli, posiekanej

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę lub wieprzowinę i gotuj, aż przestanie być różowa, dzieląc ją na małe kawałki podczas gotowania.
  • Step 2
    Dodaj cukinię, marchew, grzyby i zieloną cebulę na patelnię i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj gochujang, sos sojowy i olej sezamowy. Gotuj przez 1-2 minuty, aż smaki się połączą.
  • Step 4
    Podziel ugotowany brązowy ryż na cztery duże miski. Na każdej misce udekoruj gotowaną mieszanką wołowiny lub wieprzowiny, kimchi i kiełkami fasoli.
  • Step 5
    Skrop każdą miskę 1 łyżką oleju roślinnego lub oliwy z oliwek i podawaj.

Comments

Anonymous
,
Ta koreańska miska Bibimbap jest pełna smaku i bardzo łatwa do zrobienia! Uwielbiam połączenie chrupiących warzyw, pikantnego sosu gochujang i pikantnej wołowiny. Pyszny!
Anonymous
,
Koreańskie miski Bibimbap są pyszne! Pikantna mieszanka ryżu, warzyw i białka to idealne połączenie na zdrowy i pyszny obiad. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Koreańskie miseczki Bibimbap to niesamowite połączenie smaków! Chrupiący ryż, warzywa i jajko są doskonale ugotowane i przyprawione. Absolutnie pyszne!

More recipes

Indonezyjski Gado Gado

Indonezyjskie Gado Gado to popularne danie warzywne wywodzące się z Indonezji.

Sashimi z tuńczyka

Sashimi z tuńczyka to japoński przysmak składający się z cienko pokrojonego surowego tuńczyka.

Wegetariańskie Sushi Kulki Ryżowe

Wegetariańskie kulki ryżowe do sushi, znane również jako „onigiri” lub „omusubi”, są popularną przekąską w Japonii.

Bakłażan glazurowany miso

Miso-Glazed Bakłażan to japońskie danie, które powstaje poprzez marynowanie bakłażana w słodko-pikantnym sosie na bazie miso.

Tajska zupa z makaronem z czerwonego curry

Tajska zupa z czerwonym curry z makaronem to popularne wegańskie danie, które łączy smaki tajskiej pasty z czerwonego curry z różnymi warzywami i makaronem.

Wegańskie curry z grzybami i groszkiem

Wegańskie Curry z Grzybami i Groszkiem to pyszne i pożywne wegańskie danie curry, które idealnie nadaje się na lunch lub kolację.

Curry z jagnięciny i szpinaku

Curry z jagnięciną i szpinakiem to pyszne danie curry w stylu indyjskim, które łączy w sobie delikatność jagnięciny ze smakiem przypraw i szpinaku.

Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku

Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku to łatwe i aromatyczne danie, które zadowoli zarówno wegetarian, jak i mięsożerców.

curry dyniowe

Pumpkin Curry to indyjskie danie, które łączy w sobie słodycz dyni z pikantnym smakiem przypraw curry.