Home > Recipe >  Tajska Zupa Kokosowo-Lemongrasowa

Tajska Zupa Kokosowo-Lemongrasowa

Tajska zupa z trawy cytrynowo-kokosowej to popularna i pyszna tajska zupa, która pęka w szwach smakowych. Ta zupa łączy słodki i kremowy smak mleka kokosowego z aromatycznym i pikantnym smakiem trawy cytrynowej i świeżych ziół. Często jest podawany z różnymi innymi składnikami, takimi jak krewetki, grzyby i papryczki chili, aby był jeszcze bardziej aromatyczny. Ta zupa jest łatwa do przygotowania i może być świetnym sposobem na zapoznanie gości ze smakami Tajlandii.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżki posiekanego świeżego korzenia imbiru
  • 2 łyżki posiekanej świeżej trawy cytrynowej
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1/4 łyżeczki mielonej kurkumy
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 4 szklanki bulionu warzywnego
  • 1 (14 uncji) puszka mleka kokosowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj imbir, trawę cytrynową, czosnek, kurkumę i pieprz cayenne. Gotuj i mieszaj przez 1 minutę.
  • Step 2
    Wlać bulion warzywny i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i wymieszać z mlekiem kokosowym, sosem rybnym i brązowym cukrem. Gotować przez 15 minut.
  • Step 3
    Wmieszaj kolendrę i bazylię. Gotuj przez kolejne 5 minut, a następnie zdejmij z ognia i podawaj.

Comments

Anonymous
,
Tajska Zupa Kokosowo-Cytrynowa to pyszna i aromatyczna zupa. Kokosowy smak doskonale komponuje się z subtelnym smakiem trawy cytrynowej. To doskonały wybór na obfity i pikantny posiłek.
Anonymous
,
Pyszny! Tajska Zupa Kokosowo-Lemongrass to cudownie aromatyczna zupa - idealna równowaga słodkiego kokosa, kwaśnej trawy cytrynowej i aromatycznych ziół. Idealne zimowe pocieszenie.
Anonymous
,
Ta tajska zupa z trawy cytrynowo-kokosowej jest niezwykle smaczna i łatwa do przygotowania. Połączenie kremowego bulionu kokosowego i aromatu trawy cytrynowej jest po prostu zachwycające. Wysoce zalecane!

More recipes

Proste curry z kurczaka

Proste curry z kurczaka to szybki i łatwy przepis, który można przygotować z zaledwie kilku składników.

Wegańskie Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito to przyjazne dla wegan opakowanie sushi, które jest wariacją na temat klasycznej rolki sushi.

Indonezyjski Satay

Indonezyjskie Satay to popularne danie z szaszłyków i grillowanych mięs, zwykle podawane z pikantnymi sosami.

Wegańskie Kale i Kokosowe Curry

Wegańskie curry z jarmużu i kokosa to aromatyczne i pożywne wegańskie danie, które jest idealne na szybką i łatwą kolację w tygodniu.

Singapur Laksa

Singapore Laksa to popularne danie w Singapurze i Malezji.

Węgorz Nigiri Sushi

Węgorz Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z kawałka gotowanego węgorza, zwanego anago lub unagi, który jest umieszczony na łóżku z octem ryżowym do sushi.

Sezamowo-imbirowa miska z makaronem

Sezamowo-imbirowa miska z makaronem to aromatyczne i pożywne danie, które jest pełne składników, które już masz w swojej spiżarni.

Sajgonki Warzywne

Sajgonki warzywne to popularna przekąska w wielu krajach azjatyckich.

mongolska wołowina

Wołowina po mongolsku to popularne danie chińsko-amerykańskie.