Home > Recipe >  Tajska Zupa Kokosowo-Lemongrasowa

Tajska Zupa Kokosowo-Lemongrasowa

Tajska zupa z trawy cytrynowo-kokosowej to popularna i pyszna tajska zupa, która pęka w szwach smakowych. Ta zupa łączy słodki i kremowy smak mleka kokosowego z aromatycznym i pikantnym smakiem trawy cytrynowej i świeżych ziół. Często jest podawany z różnymi innymi składnikami, takimi jak krewetki, grzyby i papryczki chili, aby był jeszcze bardziej aromatyczny. Ta zupa jest łatwa do przygotowania i może być świetnym sposobem na zapoznanie gości ze smakami Tajlandii.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżki posiekanego świeżego korzenia imbiru
  • 2 łyżki posiekanej świeżej trawy cytrynowej
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1/4 łyżeczki mielonej kurkumy
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 4 szklanki bulionu warzywnego
  • 1 (14 uncji) puszka mleka kokosowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj imbir, trawę cytrynową, czosnek, kurkumę i pieprz cayenne. Gotuj i mieszaj przez 1 minutę.
  • Step 2
    Wlać bulion warzywny i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i wymieszać z mlekiem kokosowym, sosem rybnym i brązowym cukrem. Gotować przez 15 minut.
  • Step 3
    Wmieszaj kolendrę i bazylię. Gotuj przez kolejne 5 minut, a następnie zdejmij z ognia i podawaj.

Comments

Anonymous
,
Tajska Zupa Kokosowo-Cytrynowa to pyszna i aromatyczna zupa. Kokosowy smak doskonale komponuje się z subtelnym smakiem trawy cytrynowej. To doskonały wybór na obfity i pikantny posiłek.
Anonymous
,
Pyszny! Tajska Zupa Kokosowo-Lemongrass to cudownie aromatyczna zupa - idealna równowaga słodkiego kokosa, kwaśnej trawy cytrynowej i aromatycznych ziół. Idealne zimowe pocieszenie.
Anonymous
,
Ta tajska zupa z trawy cytrynowo-kokosowej jest niezwykle smaczna i łatwa do przygotowania. Połączenie kremowego bulionu kokosowego i aromatu trawy cytrynowej jest po prostu zachwycające. Wysoce zalecane!

More recipes

Smażony Ryż Krewetkowy

Shrimp Fried Rice to popularne azjatyckie danie, które składa się z gotowanego ryżu, krewetek i różnych warzyw.

Curry z Pieczonej Marchewki

Curry z pieczonej marchwi to pyszne i zdrowe indyjskie danie curry z pieczoną marchewką, cebulą, czosnkiem, imbirem i różnymi przyprawami.

Roladki Sushi Hamachi

Hamachi Roll Sushi to rodzaj sushi wywodzący się z Japonii.

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi w tempurze z krewetkami to klasyczny rodzaj sushi, który jest bardzo popularny w Japonii i na całym świecie.

Tajska Zupa Kokosowa Curry

Tajska Zupa Kokosowo Curry to pyszne i pocieszające danie, które z pewnością zadowoli każde podniebienie.

Jarzynowe Czerwone Curry

Warzywne czerwone curry to tradycyjne tajskie danie, które składa się z różnych warzyw, takich jak bakłażan, pędy bambusa, papryka, marchew i grzyby, gotowanych na wolnym ogniu w aromatycznym sosie z czerwonego curry.

Smażony Kurczak I Brokuły

Smażony kurczak i brokuły to klasyczne chińskie danie, które jest zarówno smaczne, jak i łatwe do przygotowania.

Curry Z Ciecierzycy I Szpinaku

Curry z ciecierzycy i szpinaku to indyjskie danie przyrządzane z mieszanki przypraw, świeżego szpinaku i ciecierzycy.

Wegetariańskie curry ze słodkich ziemniaków

Wegetariańskie curry ze słodkich ziemniaków to aromatyczne i obfite danie, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku.