Home > Recipe >  Pakistańskie Curry Z Kurczaka

Pakistańskie Curry Z Kurczaka

Pakistańskie curry z kurczaka to tradycyjne danie z Pakistanu. To aromatyczne curry z kurczakiem, pomidorami, cebulą, czosnkiem, imbirem i przyprawami. Zwykle podaje się go z ryżem basmati, chlebem naan lub roti. To curry jest zwykle łagodne w smaku, chociaż można je zaostrzyć, dodając więcej przypraw lub papryczek chili. Pakistańskie curry z kurczaka to popularne danie w Pakistanie i jest to świetny sposób na wprowadzenie smaków kraju do tych, którzy ich nie znają.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piersi z kurczaka bez skóry i kości, pokrojone na małe kawałki
  • 2 łyżki ghee lub oleju roślinnego
  • 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka garam masali
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
  • 1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów

Directions

  • Step 1
    Podgrzej ghee lub olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i gotuj, aż przestanie być różowy, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj cebulę, czosnek i imbir na patelnię i gotuj, aż cebula będzie miękka, około 5 minut.
  • Step 3
    Wymieszaj kolendrę, kminek, kurkumę, garam masala i pieprz cayenne (jeśli używasz). Gotuj przez 1-2 minuty, aż przyprawy zaczną pachnieć.
  • Step 4
    Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i 1 szklankę wody na patelnię. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 15-20 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany.

Comments

Anonymous
,
Pyszne, autentyczne pakistańskie curry z kurczaka — aromatyczna mieszanka przypraw, delikatnego kurczaka i kremowego mleka kokosowego. Idealny na przytulną noc w.

More recipes

Wegetariańskie Curry Z Ciecierzycy

Wegetariańskie curry z ciecierzycy to pyszny, aromatyczny i pożywny posiłek.

Warzywne Maki Sushi

Sushi Maki Warzywne to rodzaj rolki sushi, której głównymi składnikami są warzywa.

Sushi Pikantny Tuńczyk Ręka Roll

Spicy Tuna Hand Roll Sushi to klasyczne danie sushi, które składa się z wrapa z wodorostów nori wypełnionego pikantnym tuńczykiem, ryżem do sushi i innymi składnikami.

wietnamski Banh Xeo

Banh Xeo to tradycyjne wietnamskie pikantne ciasto z mąki ryżowej, kurkumy w proszku i wypełnione paskami wieprzowiny, krewetek i kiełków fasoli.

Indyjski Kurczak Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala to popularne danie wywodzące się z Indii.

Wegańskie curry z kalafiora i ziemniaków

Wegańskie Curry z Kalafiora i Ziemniaka to pyszne i pożywne wegańskie danie z dodatkiem pocieszających i aromatycznych przypraw.

Bakłażan glazurowany miso

Miso-Glazed Bakłażan to japońskie danie, które powstaje poprzez marynowanie bakłażana w słodko-pikantnym sosie na bazie miso.

Tajskie curry Massaman

Thai Massaman Curry to popularne danie w Tajlandii, które wywodzi się ze społeczności muzułmańskiej.

Sushi w Filadelfii

Philadelphia Roll Sushi to popularna rolka sushi z wędzonego łososia, serka śmietankowego i ogórka.