Home > Recipe >  Pakistańskie Curry Z Kurczaka

Pakistańskie Curry Z Kurczaka

Pakistańskie curry z kurczaka to tradycyjne danie z Pakistanu. To aromatyczne curry z kurczakiem, pomidorami, cebulą, czosnkiem, imbirem i przyprawami. Zwykle podaje się go z ryżem basmati, chlebem naan lub roti. To curry jest zwykle łagodne w smaku, chociaż można je zaostrzyć, dodając więcej przypraw lub papryczek chili. Pakistańskie curry z kurczaka to popularne danie w Pakistanie i jest to świetny sposób na wprowadzenie smaków kraju do tych, którzy ich nie znają.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piersi z kurczaka bez skóry i kości, pokrojone na małe kawałki
  • 2 łyżki ghee lub oleju roślinnego
  • 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka garam masali
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
  • 1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów

Directions

  • Step 1
    Podgrzej ghee lub olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i gotuj, aż przestanie być różowy, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj cebulę, czosnek i imbir na patelnię i gotuj, aż cebula będzie miękka, około 5 minut.
  • Step 3
    Wymieszaj kolendrę, kminek, kurkumę, garam masala i pieprz cayenne (jeśli używasz). Gotuj przez 1-2 minuty, aż przyprawy zaczną pachnieć.
  • Step 4
    Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i 1 szklankę wody na patelnię. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 15-20 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany.

Comments

Anonymous
,
Pyszne, autentyczne pakistańskie curry z kurczaka — aromatyczna mieszanka przypraw, delikatnego kurczaka i kremowego mleka kokosowego. Idealny na przytulną noc w.

More recipes

Wegetariańskie curry ze szpinakiem i ciecierzycą

Wegetariańskie curry ze szpinakiem i ciecierzycą to pyszne, zdrowe i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na kolację w tygodniu.

Smażony Kurczak Po Koreańsku

Smażony kurczak po koreańsku to popularne danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu marynowanych w pikantnym, słodko-pikantnym sosie.

Wegańskie Sushi Faszerowana Dynia

Vegan Sushi Faszerowana Dynia to pyszne i zdrowe wegańskie danie, które łączy w sobie dwa klasyczne smaki.

Keema Curry

Keema curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z mielonego mięsa (zwykle jagnięciny lub wołowiny), przypraw i innych składników, takich jak pomidory, cebula i czosnek.

Wegańska Sałatka Sushi

Vegan Sushi Sałatka to prosta, zdrowa i pyszna sałatka, idealna dla tych, którzy chcą cieszyć się tradycyjnymi smakami sushi bez jedzenia ryb.

Zupa Miso Udon z Makaronem

Zupa Miso Udon Noodle to tradycyjna japońska potrawa, która łączy makaron udon w bulionie z pasty miso.

Chińska wieprzowina z grilla

Chińska wieprzowina z grilla, znana również jako Char Siu, to popularne danie kantońskie wykonane z marynowanej wieprzowiny pieczonej lub grillowanej na otwartym ogniu.

Mieszane Warzywne Curry

Mieszanka warzywna Curry to aromatyczne i zdrowe danie.

Kurczak Trawa Cytrynowa

Kurczak z trawą cytrynową to aromatyczne i aromatyczne danie z Azji Południowo-Wschodniej.