Home > Recipe >  Pakistańskie Curry Z Kurczaka

Pakistańskie Curry Z Kurczaka

Pakistańskie curry z kurczaka to tradycyjne danie z Pakistanu. To aromatyczne curry z kurczakiem, pomidorami, cebulą, czosnkiem, imbirem i przyprawami. Zwykle podaje się go z ryżem basmati, chlebem naan lub roti. To curry jest zwykle łagodne w smaku, chociaż można je zaostrzyć, dodając więcej przypraw lub papryczek chili. Pakistańskie curry z kurczaka to popularne danie w Pakistanie i jest to świetny sposób na wprowadzenie smaków kraju do tych, którzy ich nie znają.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piersi z kurczaka bez skóry i kości, pokrojone na małe kawałki
  • 2 łyżki ghee lub oleju roślinnego
  • 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka garam masali
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
  • 1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów

Directions

  • Step 1
    Podgrzej ghee lub olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i gotuj, aż przestanie być różowy, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj cebulę, czosnek i imbir na patelnię i gotuj, aż cebula będzie miękka, około 5 minut.
  • Step 3
    Wymieszaj kolendrę, kminek, kurkumę, garam masala i pieprz cayenne (jeśli używasz). Gotuj przez 1-2 minuty, aż przyprawy zaczną pachnieć.
  • Step 4
    Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i 1 szklankę wody na patelnię. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 15-20 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany.

Comments

Anonymous
,
Pyszne, autentyczne pakistańskie curry z kurczaka — aromatyczna mieszanka przypraw, delikatnego kurczaka i kremowego mleka kokosowego. Idealny na przytulną noc w.

More recipes

Imbirowo-czosnkowy kurczak i brokuły

Imbirowo-czosnkowy kurczak i brokuły to klasyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które jest zarówno aromatyczne, jak i zdrowe.

Pad Thai z warzywami

Warzywny Pad Thai to tajskie danie z makaronem, które składa się ze smażonego makaronu ryżowego i różnych warzyw.

curry z cukinii

Curry z cukinii to pikantne danie z cukinii, curry w proszku i innych przypraw.

Wegetariańskie Sushi Sajgonki

Wegetariańskie sajgonki sushi to lekka i zdrowa przekąska lub przystawka, która idealnie nadaje się na imprezy lub spotkania towarzyskie.

Curry Z Ciecierzycy I Szpinaku

Curry z ciecierzycy i szpinaku to pyszne, wegańskie danie curry.

wegańskie curry

Curry wegańskie to rodzaj dania curry, które jest przygotowywane bez produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, nabiał lub jajka.

Sushi Pikantny Tuńczyk Ręka Roll

Spicy Tuna Hand Roll Sushi to klasyczne danie sushi, które składa się z wrapa z wodorostów nori wypełnionego pikantnym tuńczykiem, ryżem do sushi i innymi składnikami.

Jamajski Kurczak Curry

Jamaican Curry Chicken to tradycyjne danie z karaibskiej wyspy Jamajka.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem są gotowane krewetki.