Home > Recipe >  Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak to popularne danie kuchni chińskiej. Składa się z pokrojonego w kostkę kurczaka, zwykle smażonego w głębokim tłuszczu, a następnie wrzucanego do słodko-kwaśnego sosu. Sos zazwyczaj zawiera składniki, takie jak ocet, cukier i keczup pomidorowy. Czasami do potrawy dodaje się warzywa, takie jak papryka i cebula. Słodko-kwaśny kurczak jest zwykle podawany z ryżem gotowanym na parze.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1/2 szklanki białego cukru
  • 1/4 szklanki białego octu
  • 1/4 szklanki ketchupu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1/2 szklanki kawałków ananasa

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki kurczaka i gotuj, aż lekko się zrumienią, około 5 minut.
  • Step 2
    W małej misce wymieszaj cukier, ocet, ketchup, sos sojowy, czosnek w proszku i imbir. Wlać mieszaninę na kurczaka i wymieszać, aby pokryć.
  • Step 3
    Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Wmieszaj kawałki ananasa i gotuj jeszcze przez 10 minut, aż kurczak się ugotuje, a sos zgęstnieje.

Comments

Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak to pyszne, łatwe do przygotowania danie. Połączenie słodko-kwaśnego smaku jest wspaniałe i stanowi doskonały posiłek! Gorąco polecam spróbować.
Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak to pyszne danie. Kurczak jest chrupiący, a słodko-kwaśny sos jest pikantny i aromatyczny. To świetne danie na wyjątkowy obiad lub po prostu rodzinny posiłek.
Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak to niesamowite danie! Równowaga smaków słodko-kwaśnych jest idealna, a kurczak jest delikatny i soczysty. Wysoce polecany!

More recipes

Sushi Uramaki

Uramaki Roll Sushi to rodzaj rolki sushi zawijanej na lewą stronę.

Indyjskie curry z ciecierzycy

Indyjskie curry z ciecierzycy to klasyczne danie z Indii, przyrządzane z ciecierzycy, ziół, przypraw i różnych warzyw.

Chińska Zupa Jajeczna

Chinese Egg Drop Soup to popularna chińska zupa serwowana w wielu chińskich restauracjach.

Wegańskie Sushi Burrito Z Ogórkiem I Rzodkiewką

Wegańskie burrito do sushi to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się wyjątkową odmianą sushi.

Kawa po Wietnamsku

Kawa wietnamska to wyjątkowy styl kawy wywodzący się z Wietnamu.

Tajski kurczak z bazylią

Tajski kurczak z bazylią to popularne danie w kuchni tajskiej.

Wegetariańskie Curry Kokosowe

Wegetariańskie Curry Kokosowe to aromatyczne i zdrowe danie z różnorodnych warzyw gotowanych w kremowym sosie na bazie mleka kokosowego.

Smażony Kurczak Z Trawą Cytrynową

Smażony kurczak z trawą cytrynową to lekkie i aromatyczne danie, które jest idealne na szybki i łatwy posiłek w ciągu tygodnia.

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków to pyszny i pożywny posiłek, który jest idealny dla wegan, wegetarian i każdego, kto szuka aromatycznego i satysfakcjonującego posiłku.