Home > Recipe >  Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak to popularne danie kuchni chińskiej. Składa się z pokrojonego w kostkę kurczaka, zwykle smażonego w głębokim tłuszczu, a następnie wrzucanego do słodko-kwaśnego sosu. Sos zazwyczaj zawiera składniki, takie jak ocet, cukier i keczup pomidorowy. Czasami do potrawy dodaje się warzywa, takie jak papryka i cebula. Słodko-kwaśny kurczak jest zwykle podawany z ryżem gotowanym na parze.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1/2 szklanki białego cukru
  • 1/4 szklanki białego octu
  • 1/4 szklanki ketchupu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1/2 szklanki kawałków ananasa

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki kurczaka i gotuj, aż lekko się zrumienią, około 5 minut.
  • Step 2
    W małej misce wymieszaj cukier, ocet, ketchup, sos sojowy, czosnek w proszku i imbir. Wlać mieszaninę na kurczaka i wymieszać, aby pokryć.
  • Step 3
    Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Wmieszaj kawałki ananasa i gotuj jeszcze przez 10 minut, aż kurczak się ugotuje, a sos zgęstnieje.

Comments

Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak to pyszne, łatwe do przygotowania danie. Połączenie słodko-kwaśnego smaku jest wspaniałe i stanowi doskonały posiłek! Gorąco polecam spróbować.
Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak to pyszne danie. Kurczak jest chrupiący, a słodko-kwaśny sos jest pikantny i aromatyczny. To świetne danie na wyjątkowy obiad lub po prostu rodzinny posiłek.
Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak to niesamowite danie! Równowaga smaków słodko-kwaśnych jest idealna, a kurczak jest delikatny i soczysty. Wysoce polecany!

More recipes

pikantne curry z ciecierzycy

Spicy Curry z Ciecierzycy to pyszne i pikantne danie wegetariańskie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku.

Sushi z marynowanym łososiem miso

Sushi z łososiem marynowanym w miso to rodzaj sushi, w którym wykorzystuje się łososia marynowanego w paście miso.

Wegetariańska miska do sushi Sashimi

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl to pyszne i zdrowe japońskie danie, które łączy różne warzywa, ryż i inne składniki, aby stworzyć aromatyczny posiłek.

Indonezyjski Sate Ayam

Indonezyjskie Sate Ayam to popularne danie w Indonezji.

Sushi Gyoza

Gyoza Roll Sushi to popularna rolka sushi wywodząca się z Japonii.

Zupa miso z sushi

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z pasty miso, przyprawy na bazie sfermentowanej soi oraz dashi, bulionu z kombu (suszone wodorosty) i płatków bonito.

Wietnamskie Roladki Jajeczne

Wietnamskie bułki jajeczne to rodzaj sajgonek, który jest popularny w kuchni wietnamskiej.

Kurczak Curry Z Mlekiem Kokosowym

Kurczak curry z mlekiem kokosowym to pikantne danie, które łączy aromatyczne przyprawy z kremowym mlekiem kokosowym, tworząc aromatyczny, pocieszający posiłek.

Smażone Warzywa

Smażone Warzywa to klasyczne chińskie danie, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu.