Home > Recipe >  Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak to popularne danie kuchni chińskiej. Składa się z pokrojonego w kostkę kurczaka, zwykle smażonego w głębokim tłuszczu, a następnie wrzucanego do słodko-kwaśnego sosu. Sos zazwyczaj zawiera składniki, takie jak ocet, cukier i keczup pomidorowy. Czasami do potrawy dodaje się warzywa, takie jak papryka i cebula. Słodko-kwaśny kurczak jest zwykle podawany z ryżem gotowanym na parze.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1/2 szklanki białego cukru
  • 1/4 szklanki białego octu
  • 1/4 szklanki ketchupu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1/2 szklanki kawałków ananasa

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki kurczaka i gotuj, aż lekko się zrumienią, około 5 minut.
  • Step 2
    W małej misce wymieszaj cukier, ocet, ketchup, sos sojowy, czosnek w proszku i imbir. Wlać mieszaninę na kurczaka i wymieszać, aby pokryć.
  • Step 3
    Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Wmieszaj kawałki ananasa i gotuj jeszcze przez 10 minut, aż kurczak się ugotuje, a sos zgęstnieje.

Comments

Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak to pyszne, łatwe do przygotowania danie. Połączenie słodko-kwaśnego smaku jest wspaniałe i stanowi doskonały posiłek! Gorąco polecam spróbować.
Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak to pyszne danie. Kurczak jest chrupiący, a słodko-kwaśny sos jest pikantny i aromatyczny. To świetne danie na wyjątkowy obiad lub po prostu rodzinny posiłek.
Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak to niesamowite danie! Równowaga smaków słodko-kwaśnych jest idealna, a kurczak jest delikatny i soczysty. Wysoce polecany!

More recipes

Ośmiornica Sashimi

Octopus sashimi to tradycyjny japoński przysmak z surowej ośmiornicy.

curry z chlebowca

Jackfruit Curry to popularne danie w Indiach i innych krajach Azji Południowej, zwykle przygotowywane z zielonego chlebowca, przypraw, cebuli, pomidorów i wielu innych składników.

Zupa Jarzynowa Curry

Zupa Jarzynowa Curry to obfita i aromatyczna zupa z mieszanką warzyw, przypraw curry i bulionu.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi to popularna w Japonii rolka sushi.

Tajska Sałatka Z Zielonej Papai

Tajska sałatka z zielonej papai lub Som Tam w języku tajskim to tradycyjne danie z Azji Południowo-Wschodniej przyrządzane z niedojrzałej papai, sosu rybnego, soku z limonki, papryczek chili, czosnku, a czasem innych składników, takich jak orzeszki ziemne, pomidory i krewetki.

Miska Tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl to pyszny i zdrowy posiłek, który łączy pikantny sos teriyaki z chrupiącym smażonym na patelni tofu.

Kokosowe Curry Z Soczewicy

Kokosowe curry z soczewicy to obfite i aromatyczne wegańskie danie, które jest idealne na każdą okazję.

Inari Sushi

Sushi Inari to rodzaj sushi, który zazwyczaj składa się z kieszonek tofu smażonych w głębokim tłuszczu wypełnionych ryżem do sushi i różnymi innymi składnikami, takimi jak warzywa, owoce morza i jajka.

Tajskie Ciasta Rybne

Tajskie ciastka rybne to tradycyjne danie z Tajlandii.