Home > Recipe >  Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak to popularne danie kuchni chińskiej. Składa się z pokrojonego w kostkę kurczaka, zwykle smażonego w głębokim tłuszczu, a następnie wrzucanego do słodko-kwaśnego sosu. Sos zazwyczaj zawiera składniki, takie jak ocet, cukier i keczup pomidorowy. Czasami do potrawy dodaje się warzywa, takie jak papryka i cebula. Słodko-kwaśny kurczak jest zwykle podawany z ryżem gotowanym na parze.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1/2 szklanki białego cukru
  • 1/4 szklanki białego octu
  • 1/4 szklanki ketchupu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1/2 szklanki kawałków ananasa

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki kurczaka i gotuj, aż lekko się zrumienią, około 5 minut.
  • Step 2
    W małej misce wymieszaj cukier, ocet, ketchup, sos sojowy, czosnek w proszku i imbir. Wlać mieszaninę na kurczaka i wymieszać, aby pokryć.
  • Step 3
    Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Wmieszaj kawałki ananasa i gotuj jeszcze przez 10 minut, aż kurczak się ugotuje, a sos zgęstnieje.

Comments

Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak to pyszne, łatwe do przygotowania danie. Połączenie słodko-kwaśnego smaku jest wspaniałe i stanowi doskonały posiłek! Gorąco polecam spróbować.
Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak to pyszne danie. Kurczak jest chrupiący, a słodko-kwaśny sos jest pikantny i aromatyczny. To świetne danie na wyjątkowy obiad lub po prostu rodzinny posiłek.
Anonymous
,
Słodko-kwaśny kurczak to niesamowite danie! Równowaga smaków słodko-kwaśnych jest idealna, a kurczak jest delikatny i soczysty. Wysoce polecany!

More recipes

Grillowane Tofu Satay

Grillowane Tofu Satay to pyszne wegańskie danie, które z pewnością przypadnie Ci do gustu! Wykonany jest z marynowanych grillowanych kostek tofu i podawany z aromatycznym sosem orzechowym.

koreański Bibimbap

Korean Bibimbap to tradycyjne koreańskie danie składające się z białego ryżu gotowanego na parze i różnych warzyw, takich jak szpinak, grzyby, marchew i kiełki fasoli, polane pikantnym sosem chili i jajkiem sadzonym.

Koreański Burger Bulgogi

Korean Bulgogi Burger to klasyczne koreańskie danie z marynowanej wołowiny, gotowane i podawane w bułce burgerowej.

Tajski Smażony Ryż Z Ananasem

Tajski smażony ryż z ananasem to popularne danie z Tajlandii, które łączy słodki i pikantny smak ananasa z klasycznymi smakami smażonego ryżu.

Curry z wołowiną Kofta

Beef Kofta Curry to tradycyjne indyjskie danie, które powstaje poprzez połączenie mielonej wołowiny z przyprawami i ziołami, uformowanie z mieszanki klopsików, a następnie gotowanie ich na wolnym ogniu w aromatycznym sosie curry.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi to popularne japońskie danie składające się z grillowanych filetów z węgorza słodkowodnego podawanych na ryżu do sushi.

Makaron Malezyjski

Makaron malezyjski to rodzaj dania z makaronem, który jest popularny w całym kraju.

Kurczak Trawa Cytrynowa

Kurczak z trawą cytrynową to aromatyczne i aromatyczne danie z Azji Południowo-Wschodniej.

Indyjski Chleb Naan

Indyjski Chleb Naan to rodzaj płaskiego chleba, który jest popularny w Indiach, Pakistanie i innych krajach Azji Południowej.