Home > Recipe >  Sushi z marynowanym łososiem miso

Sushi z marynowanym łososiem miso

Sushi z łososiem marynowanym w miso to rodzaj sushi, w którym wykorzystuje się łososia marynowanego w paście miso. Marynata składa się zwykle z pasty miso, sosu sojowego, sake i mirinu i pozostawia się do marynowania na noc. Marynowanego łososia podaje się następnie z ryżem do sushi, sezamem i innymi dodatkami. Marynata pomaga zmiękczyć łososia i nadać mu niepowtarzalny smak i aromat. Rezultatem jest pikantne, wyjątkowe danie sushi, które dobrze łączy się z różnymi sosami i dodatkami.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 uncje) filety z łososia
  • 1/4 szklanki białej pasty miso
  • 2 łyżki mirinu
  • 1 łyżka sake
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 4 arkusze nori
  • 1/4 szklanki posiekanego marynowanego imbiru
  • 1/4 szklanki prażonych nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W płytkiej misce połącz pastę miso, mirin, sake i imbir. Dodaj filety z łososia i obróć do płaszcza. Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 4-6 godzin.
  • Step 2
    Przygotuj matę do sushi, przykrywając ją folią. Połóż arkusz nori na macie do sushi.
  • Step 3
    Rozłóż 1/2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi na wierzchu arkusza nori, pozostawiając 1/2-calowe obramowanie na górze i na dole. Posyp ryż 1 łyżką prażonych nasion sezamu.
  • Step 4
    Wyjąć filety z łososia z marynaty i ułożyć je na ryżu. Posyp marynowanym imbirem i większą ilością sezamu.
  • Step 5
    Zwiń ciasno arkusz nori, używając maty do sushi i mocno dociśnij, aby się skleił. Pokrój roladę na 1-calowe kawałki i podawaj.

Comments

More recipes

Jagnięcina curry

Lamb Curry to obfite i aromatyczne danie z jagnięciny, różnych przypraw i innych składników, takich jak imbir, czosnek, cebula i pomidory.

Pikantna zupa z makaronem po tajsku

Pikantna tajska zupa z makaronem to popularne i aromatyczne danie, które cieszy się popularnością na całym świecie.

Smażone brokuły i grzyby

Smażone brokuły i grzyby to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie.

Koreańska Wołowina Bulgogi

Koreańska wołowina Bulgogi to tradycyjne koreańskie danie, które składa się z cienko pokrojonej wołowiny marynowanej w słodko-pikantnym sosie.

Curry Ziemniaczane I Grochowe

Potato and Pea Curry to indyjskie danie, które łączy ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny, satysfakcjonujący posiłek.

Chińska wołowina i brokuły

Chińska wołowina i brokuły to popularne danie kuchni chińskiej.

wietnamski pho

Wietnamskie Pho to rodzaj zupy z makaronem pochodzącej z Wietnamu.

Birmański Khow Suey

Birmese Khow Suey to kultowe birmańskie danie z makaronem składające się z pikantnej zupy curry na bazie kokosa z różnorodnymi dodatkami, w tym smażoną cebulą, ciecierzycą, ciastem rybnym i gotowanymi jajkami.

Wegańskie curry z czerwonej fasoli

Wegańskie curry z czerwonej fasoli to pyszny, przyjazny dla wegan przepis, który łączy fasolę z różnymi przyprawami, ziołami i warzywami.