Home > Recipe >  Sushi z marynowanym łososiem miso

Sushi z marynowanym łososiem miso

Sushi z łososiem marynowanym w miso to rodzaj sushi, w którym wykorzystuje się łososia marynowanego w paście miso. Marynata składa się zwykle z pasty miso, sosu sojowego, sake i mirinu i pozostawia się do marynowania na noc. Marynowanego łososia podaje się następnie z ryżem do sushi, sezamem i innymi dodatkami. Marynata pomaga zmiękczyć łososia i nadać mu niepowtarzalny smak i aromat. Rezultatem jest pikantne, wyjątkowe danie sushi, które dobrze łączy się z różnymi sosami i dodatkami.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 uncje) filety z łososia
  • 1/4 szklanki białej pasty miso
  • 2 łyżki mirinu
  • 1 łyżka sake
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 4 arkusze nori
  • 1/4 szklanki posiekanego marynowanego imbiru
  • 1/4 szklanki prażonych nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W płytkiej misce połącz pastę miso, mirin, sake i imbir. Dodaj filety z łososia i obróć do płaszcza. Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 4-6 godzin.
  • Step 2
    Przygotuj matę do sushi, przykrywając ją folią. Połóż arkusz nori na macie do sushi.
  • Step 3
    Rozłóż 1/2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi na wierzchu arkusza nori, pozostawiając 1/2-calowe obramowanie na górze i na dole. Posyp ryż 1 łyżką prażonych nasion sezamu.
  • Step 4
    Wyjąć filety z łososia z marynaty i ułożyć je na ryżu. Posyp marynowanym imbirem i większą ilością sezamu.
  • Step 5
    Zwiń ciasno arkusz nori, używając maty do sushi i mocno dociśnij, aby się skleił. Pokrój roladę na 1-calowe kawałki i podawaj.

Comments

More recipes

Wegańskie curry ziemniaczane z ciecierzycy

Wegańskie curry z ciecierzycy to aromatyczne, wegańskie danie curry, które jest idealne na każdy posiłek i okazję.

Sushi Uramaki

Uramaki Sushi to rodzaj rolki sushi wywodzącej się z Japonii.

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków to obfity, aromatyczny i pożywny posiłek, który jest zarówno wegański, jak i bezglutenowy.

Pikantne tajskie czerwone curry

Spicy Thai Red Curry to popularne tajskie danie, które składa się z połączenia pasty z czerwonego curry, mleka kokosowego i różnych innych składników.

Smażone Krewetki I Szparagi

Krewetki i szparagi Stir-Fry to pyszne i zdrowe danie, które można spożywać jako danie główne lub jako dodatek.

Jamajski Kurczak Curry

Jamaican Curry Chicken to tradycyjne danie z karaibskiej wyspy Jamajka.

Curry Z Ciecierzycy I Szpinaku

Curry z ciecierzycy i szpinaku to pyszne, wegańskie danie curry.

Inari Sushi

Sushi Inari to rodzaj sushi, który zazwyczaj składa się z kieszonek tofu smażonych w głębokim tłuszczu wypełnionych ryżem do sushi i różnymi innymi składnikami, takimi jak warzywa, owoce morza i jajka.

Kurczak Curry Z Mlekiem Kokosowym

Kurczak curry z mlekiem kokosowym to pikantne danie, które łączy aromatyczne przyprawy z kremowym mlekiem kokosowym, tworząc aromatyczny, pocieszający posiłek.