Home > Recipe >  pikantne curry z ciecierzycy

pikantne curry z ciecierzycy

Spicy Curry z Ciecierzycy to pyszne i pikantne danie wegetariańskie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku. Składa się z ciecierzycy, cebuli, czosnku, pomidorów i mieszanki przypraw. Danie jest zwykle podawane z ryżem lub chlebkiem naan i może być łagodne lub gorące, w zależności od preferencji. To świetny sposób na dostarczenie dziennej dawki błonnika i białka, a jednocześnie delektowanie się pysznym i aromatycznym posiłkiem. Spróbuj tego dania, a nie zawiedziesz się!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (lub więcej do smaku)
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 szklanki ugotowanej ciecierzycy
  • 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę, czosnek i imbir i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Wymieszaj z kminkiem, kolendrą, kurkumą, cayenne i solą. Gotuj, mieszając, przez 2 minuty.
  • Step 3
    Dodaj ciecierzycę, pomidory i mleko kokosowe. Doprowadzić do wrzenia i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje, około 10 minut.
  • Step 4
    Wymieszać z kolendrą i podawać. Cieszyć się!

Comments

Anonymous
,
Pikantne curry z ciecierzycy jest NIESAMOWITE! Boska mieszanka ciecierzycy, ciepłych przypraw i aromatycznych składników tworzy naprawdę przepyszne danie. Obowiązkowa pozycja dla wszystkich miłośników curry.

More recipes

Wegańskie curry z bakłażana i ciecierzycy

Wegańskie curry z bakłażana i ciecierzycy to obfite i aromatyczne wegańskie danie curry.

Kambodżańska Ryba Amok

Cambodian Fish Amok to popularne tradycyjne danie w Kambodży, przyrządzane z ryb, mleka kokosowego i przypraw.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry to popularne północnoindyjskie danie, które łączy w sobie smaki przypraw, śmietany i paneera.

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem to klasyczne chińskie danie, które jest powszechnie podawane jako przystawka.

Chrupiące smażone tofu i bakłażan

Chrupiące tofu i bakłażan Stir-Fry to zdrowe i pyszne chińskie danie z chrupiącymi kostkami tofu i delikatnymi plastrami bakłażana.

Koreański Burger Bulgogi

Korean Bulgogi Burger to klasyczne koreańskie danie z marynowanej wołowiny, gotowane i podawane w bułce burgerowej.

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i groszku

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i grochu to pyszne i pożywne wegańskie danie, które łączy słodkie ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny i pocieszający posiłek.

koreański Kalbi

Korean Kalbi to popularne koreańskie danie składające się z marynowanych i grillowanych żeberek wołowych.

Kokosowy Pudding Ryżowy

Kokosowy pudding ryżowy to tradycyjny azjatycki deser z połączenia ryżu, mleka kokosowego i cukru.