Home > Recipe >  pikantne curry z ciecierzycy

pikantne curry z ciecierzycy

Spicy Curry z Ciecierzycy to pyszne i pikantne danie wegetariańskie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku. Składa się z ciecierzycy, cebuli, czosnku, pomidorów i mieszanki przypraw. Danie jest zwykle podawane z ryżem lub chlebkiem naan i może być łagodne lub gorące, w zależności od preferencji. To świetny sposób na dostarczenie dziennej dawki błonnika i białka, a jednocześnie delektowanie się pysznym i aromatycznym posiłkiem. Spróbuj tego dania, a nie zawiedziesz się!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (lub więcej do smaku)
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 szklanki ugotowanej ciecierzycy
  • 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę, czosnek i imbir i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Wymieszaj z kminkiem, kolendrą, kurkumą, cayenne i solą. Gotuj, mieszając, przez 2 minuty.
  • Step 3
    Dodaj ciecierzycę, pomidory i mleko kokosowe. Doprowadzić do wrzenia i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje, około 10 minut.
  • Step 4
    Wymieszać z kolendrą i podawać. Cieszyć się!

Comments

Anonymous
,
Pikantne curry z ciecierzycy jest NIESAMOWITE! Boska mieszanka ciecierzycy, ciepłych przypraw i aromatycznych składników tworzy naprawdę przepyszne danie. Obowiązkowa pozycja dla wszystkich miłośników curry.

More recipes

Prosta zupa z jajkiem

Easy Egg Drop Soup to chińska zupa na bazie prostego bulionu z jajek i kurczaka.

Indyjskie curry ziemniaczane

Indyjskie curry ziemniaczane to popularne danie w Indiach i na całym świecie.

Łatwe curry z jajek

Easy Egg Curry to proste i pyszne indyjskie danie.

Łosoś Teriyaki

Łosoś Teriyaki to popularne japońskie danie składające się z grillowanego lub pieczonego łososia marynowanego w słodko-pikantnym sosie teriyaki.

Wegetarianskie curry

Warzywne curry to danie, które łączy różnorodne warzywa z aromatycznym sosem curry.

Kurczak Curry z Malezji

Malezyjskie curry z kurczaka to pikantne i aromatyczne danie wywodzące się z Malezji.

Birmański Khow Suey

Birmese Khow Suey to kultowe birmańskie danie z makaronem składające się z pikantnej zupy curry na bazie kokosa z różnorodnymi dodatkami, w tym smażoną cebulą, ciecierzycą, ciastem rybnym i gotowanymi jajkami.

Wołowina Bulgogi po koreańsku

Koreańska wołowina Bulgogi to popularne koreańskie danie przyrządzane z cienko krojonej wołowiny marynowanej w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i innych przypraw.

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków to pyszny i pożywny posiłek, który jest idealny dla wegan, wegetarian i każdego, kto szuka aromatycznego i satysfakcjonującego posiłku.