Home > Recipe >  pikantne curry z ciecierzycy

pikantne curry z ciecierzycy

Spicy Curry z Ciecierzycy to pyszne i pikantne danie wegetariańskie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku. Składa się z ciecierzycy, cebuli, czosnku, pomidorów i mieszanki przypraw. Danie jest zwykle podawane z ryżem lub chlebkiem naan i może być łagodne lub gorące, w zależności od preferencji. To świetny sposób na dostarczenie dziennej dawki błonnika i białka, a jednocześnie delektowanie się pysznym i aromatycznym posiłkiem. Spróbuj tego dania, a nie zawiedziesz się!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (lub więcej do smaku)
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 szklanki ugotowanej ciecierzycy
  • 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę, czosnek i imbir i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Wymieszaj z kminkiem, kolendrą, kurkumą, cayenne i solą. Gotuj, mieszając, przez 2 minuty.
  • Step 3
    Dodaj ciecierzycę, pomidory i mleko kokosowe. Doprowadzić do wrzenia i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje, około 10 minut.
  • Step 4
    Wymieszać z kolendrą i podawać. Cieszyć się!

Comments

Anonymous
,
Pikantne curry z ciecierzycy jest NIESAMOWITE! Boska mieszanka ciecierzycy, ciepłych przypraw i aromatycznych składników tworzy naprawdę przepyszne danie. Obowiązkowa pozycja dla wszystkich miłośników curry.

More recipes

Kokosowa Zupa Z Soczewicy Curry

Zupa Kokosowo-Curry z Soczewicy to aromatyczna i odżywcza zupa pełna pełnowartościowych składników.

Indyjski Kurczak Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala to popularne danie wywodzące się z Indii.

Miska ryżu wegetariańskiego sushi

Wegetariańska miska ryżu do sushi to popularne japońskie danie, które łączy gotowany na parze ryż do sushi z różnymi warzywami, owocami i innymi składnikami roślinnymi.

Malezyjskie Curry Rybne Kokosowe

Malezyjskie Coconut Fish Curry to pikantne i aromatyczne danie popularne w kuchni malezyjskiej.

Curry z soczewicy

Curry z soczewicy to obfite i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania.

Indonezyjski Sate Ayam

Indonezyjskie Sate Ayam to popularne danie w Indonezji.

Żółte Curry

Żółte curry to rodzaj tajskiego curry, który jest łagodniejszy niż inne rodzaje curry.

Curry z fasoli i słodkich ziemniaków

Curry z fasoli i słodkich ziemniaków to pyszne i pożywne danie z połączenia czarnej fasoli, słodkich ziemniaków i różnych przypraw.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem jest węgorz znany jako anago.