Home > Recipe >  pikantne curry z ciecierzycy

pikantne curry z ciecierzycy

Spicy Curry z Ciecierzycy to pyszne i pikantne danie wegetariańskie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku. Składa się z ciecierzycy, cebuli, czosnku, pomidorów i mieszanki przypraw. Danie jest zwykle podawane z ryżem lub chlebkiem naan i może być łagodne lub gorące, w zależności od preferencji. To świetny sposób na dostarczenie dziennej dawki błonnika i białka, a jednocześnie delektowanie się pysznym i aromatycznym posiłkiem. Spróbuj tego dania, a nie zawiedziesz się!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (lub więcej do smaku)
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 szklanki ugotowanej ciecierzycy
  • 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę, czosnek i imbir i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Wymieszaj z kminkiem, kolendrą, kurkumą, cayenne i solą. Gotuj, mieszając, przez 2 minuty.
  • Step 3
    Dodaj ciecierzycę, pomidory i mleko kokosowe. Doprowadzić do wrzenia i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje, około 10 minut.
  • Step 4
    Wymieszać z kolendrą i podawać. Cieszyć się!

Comments

Anonymous
,
Pikantne curry z ciecierzycy jest NIESAMOWITE! Boska mieszanka ciecierzycy, ciepłych przypraw i aromatycznych składników tworzy naprawdę przepyszne danie. Obowiązkowa pozycja dla wszystkich miłośników curry.

More recipes

Koreańska Wołowina Bulgogi

Koreańskie bulgogi z wołowiną to popularne danie wywodzące się z Korei Południowej.

Koreański Burger Bulgogi

Korean Bulgogi Burger to klasyczne koreańskie danie z marynowanej wołowiny, gotowane i podawane w bułce burgerowej.

wietnamski Banh Xeo

Banh Xeo to tradycyjne wietnamskie pikantne ciasto z mąki ryżowej, kurkumy w proszku i wypełnione paskami wieprzowiny, krewetek i kiełków fasoli.

Curry z ciecierzycy

Curry z ciecierzycy to popularne wegetariańskie danie z Indii.

Łosoś w glazurze miso ze szpinakiem sezamowym

Łosoś w glazurze miso ze szpinakiem w sezamie to łatwe i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na posiłek w tygodniu.

Malezyjski Nasi Lemak

Malezyjski Nasi Lemak to tradycyjne malezyjskie danie składające się z pachnącego ryżu gotowanego w mleku kokosowym, podawanego z różnymi dodatkami, takimi jak smażone anchois, orzeszki ziemne, jajka na twardo, plastry ogórka i pikantno-słodka pasta chili.

Curry z mleka kokosowego

Curry z mleka kokosowego to popularne danie z Azji Południowej i Południowo-Wschodniej.

Chińskie bułeczki na parze

Chińskie bułeczki na parze, znane również jako Baozi, to popularna chińska przekąska.

Tajskie Curry Kokosowe Z Warzywami

Tajskie Kokosowe Curry Z Warzywami to pyszne, łatwe do przygotowania danie pełne smaku.