Home > Recipe >  Pad Thai z Krewetkami

Pad Thai z Krewetkami

Shrimp Pad Thai to klasyczne tajskie danie przyrządzane ze smażonego makaronu ryżowego, krewetek, jajek, zielonej cebuli i kiełków fasoli, a wszystko to w pikantno-słodkim sosie. To popularne jedzenie uliczne w Tajlandii, ale można je również znaleźć w tajskich restauracjach na całym świecie. Wykonane z równowagą słonych, słodkich i pikantnych smaków, to danie jest pysznym i aromatycznym sposobem na delektowanie się krewetkami.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncji cienkiego makaronu ryżowego
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 1 funt dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 3 jajka, lekko ubite
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki białego cukru
  • 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
  • 1/4 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych
  • 4 zielone cebule, posiekane

Directions

  • Step 1
    Makaron ryżowy moczymy w ciepłej wodzie przez 20 minut, następnie odcedzamy i odstawiamy.
  • Step 2
    Rozgrzej olej na dużej patelni lub w woku na średnim ogniu. Dodaj krewetki i czosnek i gotuj, aż krewetki będą różowe i ugotowane, około 5 minut. Zdejmij krewetki z patelni.
  • Step 3
    Dodaj jajka na patelnię i gotuj, ciągle mieszając, aż jajka się rozbiją i ugotują, około 3 minut.
  • Step 4
    Dodaj odsączony makaron na patelnię wraz z sosem rybnym, sosem sojowym, cukrem i sokiem z limonki. Mieszaj, aby połączyć i gotuj, aż makaron się ugotuje, około 5 minut.
  • Step 5
    Umieść ugotowane krewetki z powrotem na patelni i wymieszaj z kolendrą, orzeszkami ziemnymi i zieloną cebulą. Gotuj przez 1-2 minuty, aż wszystko się połączy i podgrzeje.

Comments

Anonymous
,
Ten Shrimp Pad Thai jest pyszny! Makaron ma odpowiednią ilość chrupkości, a smaki ładnie się łączą. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ten Shrimp Pad Thai jest niesamowity! Tak się cieszę, że spróbowałem. Subtelne ciepło płatków czerwonej papryki zmieszane ze słodyczą krewetek było niebiańskim połączeniem! Zdecydowanie trzeba spróbować!
Anonymous
,
Jeden z najlepszych przepisów na Pad Thai! Idealne połączenie słodkich, pikantnych i pikantnych smaków wydobywanych przez krewetki sprawia, że ​​jest to absolutnie pyszne danie!
Anonymous
,
Ten Shrimp Pad Thai jest pyszny! Krewetki są doskonale ugotowane, a sos ma idealną równowagę słodyczy i pikantności. Orzeszki ziemne nadają mu niesamowitej chrupkości. Wysoce zalecane!

More recipes

Tajski kurczak z bazylią

Tajski kurczak z bazylią to popularne danie w kuchni tajskiej.

Filipiński Kurczak Adobo

Filipino Adobo Chicken to klasyczne filipińskie danie z kurczakiem, czosnkiem, octem i sosem sojowym.

Curry z mango i kokosa

Mango and Coconut Curry to słodko-słone danie, które łączy słodycz mango z bogactwem mleka kokosowego i pikantnością indyjskich przypraw.

Malezyjski Satay z Kurczakiem

Malezyjski Satay z kurczaka to popularne danie wywodzące się z Malezji.

Kokosowe Curry Z Soczewicy Ze Szpinakiem

Kokosowe curry z soczewicy ze szpinakiem to wegańskie i bezglutenowe danie pełne smaku i wartości odżywczych.

Kotlety Schabowe Po Wietnamsku Z Ryżem

Kotlet schabowy z ryżem po wietnamsku to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie, które jest idealne na każdą noc w tygodniu.

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków to obfity, aromatyczny i pożywny posiłek, który jest zarówno wegański, jak i bezglutenowy.

Filipińska Tinola Z Kurczaka

Chicken Tinola to tradycyjna filipińska zupa, która składa się z kurczaka, zielonej papai i imbiru gotowanych w lekkim bulionie.

Indonezyjski Gudeg

Gudeg to tradycyjne danie z Indonezji, które składa się z młodych chlebowców gotowanych w mleku kokosowym i przyprawach.