Home > Recipe > Pad Thai z Krewetkami
Pad Thai z Krewetkami
Shrimp Pad Thai to klasyczne tajskie danie przyrządzane ze smażonego makaronu ryżowego, krewetek, jajek, zielonej cebuli i kiełków fasoli, a wszystko to w pikantno-słodkim sosie. To popularne jedzenie uliczne w Tajlandii, ale można je również znaleźć w tajskich restauracjach na całym świecie. Wykonane z równowagą słonych, słodkich i pikantnych smaków, to danie jest pysznym i aromatycznym sposobem na delektowanie się krewetkami.
Ingredients (2 Persons)
- 8 uncji cienkiego makaronu ryżowego
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 funt dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 3 jajka, lekko ubite
- 2 łyżki sosu rybnego
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki białego cukru
- 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
- 1/4 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych
- 4 zielone cebule, posiekane
Directions
-
Step 1
Makaron ryżowy moczymy w ciepłej wodzie przez 20 minut, następnie odcedzamy i odstawiamy.
-
Step 2
Rozgrzej olej na dużej patelni lub w woku na średnim ogniu. Dodaj krewetki i czosnek i gotuj, aż krewetki będą różowe i ugotowane, około 5 minut. Zdejmij krewetki z patelni.
-
Step 3
Dodaj jajka na patelnię i gotuj, ciągle mieszając, aż jajka się rozbiją i ugotują, około 3 minut.
-
Step 4
Dodaj odsączony makaron na patelnię wraz z sosem rybnym, sosem sojowym, cukrem i sokiem z limonki. Mieszaj, aby połączyć i gotuj, aż makaron się ugotuje, około 5 minut.
-
Step 5
Umieść ugotowane krewetki z powrotem na patelni i wymieszaj z kolendrą, orzeszkami ziemnymi i zieloną cebulą. Gotuj przez 1-2 minuty, aż wszystko się połączy i podgrzeje.
Comments
Ten Shrimp Pad Thai jest pyszny! Makaron ma odpowiednią ilość chrupkości, a smaki ładnie się łączą. Wysoce zalecane!
Ten Shrimp Pad Thai jest niesamowity! Tak się cieszę, że spróbowałem. Subtelne ciepło płatków czerwonej papryki zmieszane ze słodyczą krewetek było niebiańskim połączeniem! Zdecydowanie trzeba spróbować!
Jeden z najlepszych przepisów na Pad Thai! Idealne połączenie słodkich, pikantnych i pikantnych smaków wydobywanych przez krewetki sprawia, że jest to absolutnie pyszne danie!
Ten Shrimp Pad Thai jest pyszny! Krewetki są doskonale ugotowane, a sos ma idealną równowagę słodyczy i pikantności. Orzeszki ziemne nadają mu niesamowitej chrupkości. Wysoce zalecane!
More recipes
Koreański Smażony Kurczak
Koreański smażony kurczak, znany również jako KFC, to popularne danie typu fast-food wywodzące się z Korei Południowej.
Tajskie curry z wołowiną Massaman
Tajskie curry z wołowiny Massaman to umiarkowanie pikantne danie curry, które jest popularne w Tajlandii.
Malezyjska Laksa
Malezyjska Laksa to pikantna zupa z makaronem, popularna w Malezji i Singapurze.
Zupa miso
Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z bulionu o nazwie „dashi” i pasty miso.
Malezyjski Satay z Kurczakiem
Malezyjski Satay z kurczaka to popularne danie wywodzące się z Malezji.
Tofu Słodko-Kwaśne
Słodko-kwaśne tofu to pyszne i zdrowe chińskie danie, zwykle podawane jako dodatek lub danie główne.
Wietnamska Zupa Pho
Wietnamska Zupa Pho to tradycyjna wietnamska zupa przygotowywana z różnych ziół i przypraw, a także z wołowiny lub kurczaka.
Kurczak tikka masala
Chicken Tikka Masala to popularne indyjskie danie składające się z marynowanego, grillowanego kurczaka w kremowym sosie na bazie pomidorów.
Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i groszku
Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i grochu to pyszne i pożywne wegańskie danie, które łączy słodkie ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny i pocieszający posiłek.