Home > Recipe >  Bakłażan glazurowany miso

Bakłażan glazurowany miso

Miso-Glazed Bakłażan to japońskie danie, które powstaje poprzez marynowanie bakłażana w słodko-pikantnym sosie na bazie miso. Bakłażan jest następnie pieczony lub grillowany, aż będzie miękki i lekko zwęglony. To danie to pyszny i wyjątkowy sposób na delektowanie się bakłażanem. Glazura miso dodaje bogaty, słony smak, który doskonale łączy się z naturalną słodyczą bakłażana. Miso-Glazed Bakłażan może być podawany jako dodatek lub jako część większego posiłku. To świetny sposób, aby Twoja rodzina mogła cieszyć się bakłażanem w zupełnie nowy sposób!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki białej pasty miso
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki mirinu
  • 1 łyżka cukru
  • 2 duże bakłażany, pokrojone w 1/4-calowe rundy

Directions

  • Step 1
    W małej misce wymieszaj pastę miso, ocet ryżowy, mirin i cukier, aż cukier się rozpuści.
  • Step 2
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj plastry bakłażana w jednej warstwie i smaż na złoty kolor z obu stron, około 4 minut z każdej strony.
  • Step 3
    Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu, a następnie polać plastry bakłażana glazurą miso. Gotuj przez 1-2 minuty, aż glazura zgęstnieje i zacznie bulgotać.
  • Step 4
    Podawaj bakłażana na ciepło z ugotowanym na parze ryżem i ulubionymi dodatkami.

Comments

Anonymous
,
Miso-Glazed Bakłażan to świetny sposób na zaspokojenie Twoich kubków smakowych! Pikantny sos i delikatny bakłażan sprawiają, że jest to smaczne i zdrowe danie. Trzeba spróbować.
Anonymous
,
Pyszny! Ten bakłażan w glazurze miso był prosty do zrobienia, ale zawierał poncz aromatycznego umami. Zdecydowanie trzeba spróbować!
Anonymous
,
Bakłażan w glazurze miso był eksplozją smaku! Jedwabisty bakłażan, słodko-pikantna glazura i odrobina sezamu to idealne połączenie!

More recipes

Kokosowy Pudding Ryżowy

Kokosowy pudding ryżowy to tradycyjny azjatycki deser z połączenia ryżu, mleka kokosowego i cukru.

Curry z Krewetkami Kokosowymi

Coconut Shrimp Curry to danie inspirowane Indiami, które łączy soczyste krewetki z kremowym mlekiem kokosowym, aromatycznymi przyprawami, świeżymi ziołami i odrobiną ciepła.

Tęczowa Rolada Sushi

Rainbow Roll Sushi to popularne danie sushi w Japonii.

Siekająca Azjatycka Sałatka

Azjatycka Sałatka Siekana to aromatyczna i lekka sałatka, idealna na szybki obiad lub lunch.

Kurczak Tandoori Curry

Tandoori Chicken Curry to popularne indyjskie danie, które łączy klasyczne smaki kurczaka tandoori z aromatycznym sosem curry.

curry z bakłażana

Curry z bakłażana to klasyczne indyjskie danie, które tradycyjnie przyrządza się z połączenia przypraw, cebuli, pomidorów i bakłażana.

Wietnamska Zupa Pho z Makaronem

Wietnamska Zupa Pho Noodle to tradycyjne wietnamskie danie, które stało się międzynarodowym przysmakiem.

Wietnamski Bún Chả

Bún Chả to wietnamskie danie składające się z grillowanych pasztecików wieprzowych i makaronu z białego ryżu wermiszelowego podawanego w słodko-słonym bulionie.

Azjatycka Wołowina & Brokuły

Asian Beef & Broccoli to popularne chińsko-amerykańskie danie, które składa się z wołowiny, brokułów i aromatycznego sosu.