Home > Recipe >  Bakłażan glazurowany miso

Bakłażan glazurowany miso

Miso-Glazed Bakłażan to japońskie danie, które powstaje poprzez marynowanie bakłażana w słodko-pikantnym sosie na bazie miso. Bakłażan jest następnie pieczony lub grillowany, aż będzie miękki i lekko zwęglony. To danie to pyszny i wyjątkowy sposób na delektowanie się bakłażanem. Glazura miso dodaje bogaty, słony smak, który doskonale łączy się z naturalną słodyczą bakłażana. Miso-Glazed Bakłażan może być podawany jako dodatek lub jako część większego posiłku. To świetny sposób, aby Twoja rodzina mogła cieszyć się bakłażanem w zupełnie nowy sposób!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki białej pasty miso
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki mirinu
  • 1 łyżka cukru
  • 2 duże bakłażany, pokrojone w 1/4-calowe rundy

Directions

  • Step 1
    W małej misce wymieszaj pastę miso, ocet ryżowy, mirin i cukier, aż cukier się rozpuści.
  • Step 2
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj plastry bakłażana w jednej warstwie i smaż na złoty kolor z obu stron, około 4 minut z każdej strony.
  • Step 3
    Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu, a następnie polać plastry bakłażana glazurą miso. Gotuj przez 1-2 minuty, aż glazura zgęstnieje i zacznie bulgotać.
  • Step 4
    Podawaj bakłażana na ciepło z ugotowanym na parze ryżem i ulubionymi dodatkami.

Comments

Anonymous
,
Miso-Glazed Bakłażan to świetny sposób na zaspokojenie Twoich kubków smakowych! Pikantny sos i delikatny bakłażan sprawiają, że jest to smaczne i zdrowe danie. Trzeba spróbować.
Anonymous
,
Pyszny! Ten bakłażan w glazurze miso był prosty do zrobienia, ale zawierał poncz aromatycznego umami. Zdecydowanie trzeba spróbować!
Anonymous
,
Bakłażan w glazurze miso był eksplozją smaku! Jedwabisty bakłażan, słodko-pikantna glazura i odrobina sezamu to idealne połączenie!

More recipes

Azjatycka Wołowina & Brokuły

Asian Beef & Broccoli to popularne chińsko-amerykańskie danie, które składa się z wołowiny, brokułów i aromatycznego sosu.

Kanapka Wegetariańska Sushi

Wegetariańska Kanapka Sushi to łatwy i pyszny sposób na delektowanie się klasyczną rolką sushi bez konieczności jej zwijania.

Nigiri Sushi z Ikry Łososia

Sushi nigiri z ikry łososia to popularny rodzaj sushi z peklowanych jaj łososia.

Pikantny koreański Stir-Fry

Spicy Korean Stir-Fry to pyszne, pikantne danie, które łączy w sobie smaki Korei, takie jak gochujang, z warzywami i białkami.

Wegańskie curry z batatów i soczewicy

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i soczewicy to aromatyczne i obfite danie, które jest idealne dla osób na diecie wegańskiej, wegetariańskiej i bezglutenowej.

Curry z jagnięciny i szpinaku

Curry z jagnięciną i szpinakiem to pyszne danie curry w stylu indyjskim, które łączy w sobie delikatność jagnięciny ze smakiem przypraw i szpinaku.

Smażone Warzywa Z Ryżem Kokosowym

Smażone Warzywa Z Ryżem Kokosowym to pyszny i zdrowy posiłek, który łączy w sobie smaki świeżych warzyw, mleka kokosowego i pachnącego ryżu jaśminowego.

Wegańska Kanapka Sushi

Vegan Sushi Sandwich to pyszna, zdrowa i prosta w przygotowaniu kanapka, idealna na szybki posiłek lub przekąskę.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego bloku gotowanego słodkiego omletu, zwykle przygotowywanego z jajka, cukru i sosu sojowego, który jest układany warstwami na warstwie ryżu do sushi z octem.