Home > Recipe >  Bakłażan glazurowany miso

Bakłażan glazurowany miso

Miso-Glazed Bakłażan to japońskie danie, które powstaje poprzez marynowanie bakłażana w słodko-pikantnym sosie na bazie miso. Bakłażan jest następnie pieczony lub grillowany, aż będzie miękki i lekko zwęglony. To danie to pyszny i wyjątkowy sposób na delektowanie się bakłażanem. Glazura miso dodaje bogaty, słony smak, który doskonale łączy się z naturalną słodyczą bakłażana. Miso-Glazed Bakłażan może być podawany jako dodatek lub jako część większego posiłku. To świetny sposób, aby Twoja rodzina mogła cieszyć się bakłażanem w zupełnie nowy sposób!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki białej pasty miso
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki mirinu
  • 1 łyżka cukru
  • 2 duże bakłażany, pokrojone w 1/4-calowe rundy

Directions

  • Step 1
    W małej misce wymieszaj pastę miso, ocet ryżowy, mirin i cukier, aż cukier się rozpuści.
  • Step 2
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj plastry bakłażana w jednej warstwie i smaż na złoty kolor z obu stron, około 4 minut z każdej strony.
  • Step 3
    Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu, a następnie polać plastry bakłażana glazurą miso. Gotuj przez 1-2 minuty, aż glazura zgęstnieje i zacznie bulgotać.
  • Step 4
    Podawaj bakłażana na ciepło z ugotowanym na parze ryżem i ulubionymi dodatkami.

Comments

Anonymous
,
Miso-Glazed Bakłażan to świetny sposób na zaspokojenie Twoich kubków smakowych! Pikantny sos i delikatny bakłażan sprawiają, że jest to smaczne i zdrowe danie. Trzeba spróbować.
Anonymous
,
Pyszny! Ten bakłażan w glazurze miso był prosty do zrobienia, ale zawierał poncz aromatycznego umami. Zdecydowanie trzeba spróbować!
Anonymous
,
Bakłażan w glazurze miso był eksplozją smaku! Jedwabisty bakłażan, słodko-pikantna glazura i odrobina sezamu to idealne połączenie!

More recipes

Sezamowo-imbirowy kurczak i brokuły

Sezamowo-imbirowy kurczak i brokuły to pyszne, pełne smaku danie, które idealnie nadaje się na szybki obiad w tygodniu.

Zupa Jajeczna

Zupa jajeczna to tradycyjna chińska zupa z ubitymi jajkami, bulionem z kurczaka i warzywami.

Sajgonki Wegańskiego Sushi

Wegańskie sajgonki sushi to pyszny rodzaj sushi, który jest przyjazny dla wegan i idealny dla tych, którzy chcą cieszyć się pysznym smakiem sushi bez spożywania jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego.

Wegetariańskie curry z dyni i fasoli

Wegetariańskie curry z dyni i fasoli to obfite i pożywne wegańskie danie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku.

Tajska Zupa Tom Yum

Tajska Zupa Tom Yum to popularna i tradycyjna tajska zupa.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi to rodzaj rolki sushi wykonanej z ryżu zaprawionego ogórkiem i octem.

Okra Curry

Okra Curry to pikantne, pikantne danie wywodzące się z Indii.

Miski z makaronem w stylu wietnamskim

Miski wermiszelowe po wietnamsku to popularne i pyszne danie, często podawane jako danie główne.

Lepki Miodowo-Sojowy Kurczak

Sticky Honey-Soy Chicken to pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które łączy w sobie słodkie i pikantne smaki.