Home > Recipe >  Miska wegetariańska w tempurze

Miska wegetariańska w tempurze

Tempura Veggie Bowl to popularne japońskie danie, które składa się z miski gotowanego na parze białego ryżu z różnymi warzywami, które zostały lekko panierowane i smażone w cieście tempura. Warzywa są zwykle mieszanką produktów sezonowych, takich jak marchew, słodkie ziemniaki, grzyby i cebula, ale mogą również zawierać inne produkty, takie jak fasolka szparagowa, bakłażan lub cukinia. Ciasto w tempurze składa się z mąki pszennej, jajek oraz odrobiny cukru i soli, dzięki czemu warzywa są chrupiące i aromatyczne. Wegetariańska miska w tempurze jest często podawana z makaronem soba lub lekkim sosem sojowym.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 filiżanki mąki uniwersalnej
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szklanki zimnej wody
  • 2-3 szklanki ulubionych warzyw (takich jak brokuły, cukinia, papryka, grzyby itp.), pokrojonych na małe kawałki
  • Olej roślinny, do smażenia

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia i sól. Powoli dolewaj zimną wodę i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
  • Step 2
    Podgrzej około 2 cali oleju w dużym garnku lub frytownicy do 375 ° F (190 ° C).
  • Step 3
    Zanurz warzywa w cieście tempura i ostrożnie wrzuć je do gorącego oleju. Smaż przez 1-2 minuty, aż warzywa będą złocistobrązowe.
  • Step 4
    Wyjąć warzywa z oleju i odłożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym do odsączenia. Posyp solą i podawaj z ulubionym sosem do maczania.

Comments

Anonymous
,
Ta miska wegetariańska w tempurze jest pyszna! Warzywa są chrupiące, tempura chrupiąca, a sos dodaje idealną ilość pikantnego smaku. Danie, którego trzeba spróbować!
Anonymous
,
Tempura Veggie Bowl to pyszny i łatwy w przygotowaniu posiłek pełen smaku i składników odżywczych! Warzywa i tempura są ugotowane do perfekcji, a sos dodaje idealną ilość przypraw. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta pyszna miska wegetariańska Tempura to świetny sposób na włączenie różnych zdrowych warzyw do pysznego posiłku! Ciasto w tempurze jest aromatyczne i chrupiące i stanowi zabawną odmianę tradycyjnych dań wegetariańskich. Pyszny!

More recipes