Home > Recipe >  Chiński Lo Mein

Chiński Lo Mein

Chińskie Lo Mein to popularne i pyszne danie wywodzące się z Chin. Zwykle składa się z pszennego makaronu jajecznego smażonego z różnymi warzywami i mięsem, takim jak wieprzowina, wołowina, kurczak lub krewetki. Makaron gotujemy do miękkości, a warzywa do miękkości. Danie jest zwykle przyprawiane sosem sojowym, olejem sezamowym i innymi chińskimi przyprawami, które nadają mu wyraźny smak. Chiński Lo Mein jest często podawany z ryżem gotowanym na parze i jest popularnym daniem w wielu chińskich restauracjach.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncji makaronu lo mein
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1/2 szklanki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki

Directions

  • Step 1
    Doprowadź duży garnek wody do wrzenia. Dodać makaron lo mein i gotować al dente, około 5 minut.
  • Step 2
    Odcedź makaron i przepłucz zimną wodą, aby przestał się gotować. Odłożyć na bok.
  • Step 3
    Rozgrzej olej sezamowy na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj płatki czosnku, imbiru i czerwonej papryki i smaż krótko, ciągle mieszając, aż zacznie pachnieć.
  • Step 4
    Dodaj ugotowany makaron, sos sojowy i brązowy cukier na patelnię i wymieszaj. Gotuj przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje, a makaron się podgrzeje.

Comments

Anonymous
,
Chińskie Lo Mein to jedno z najlepszych dań na wynos! Słodko-pikantny sos idealnie komponuje się z puszystym makaronem jajecznym – to pyszny posiłek!
Anonymous
,
Ten chiński Lo Mein jest niesamowity! Makaron al dente, pikantny sos i warzywa to idealne połączenie. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Absolutnie pyszne chińskie Lo Mein! Smakuje jak prosto z autentycznej chińskiej restauracji. Gorąco polecam każdemu fanowi Lo Mein!

More recipes

Zupa miso z tofu

Zupa Miso z Tofu to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z mieszanki miso (pasta ze sfermentowanej soi), dashi (bulion na bazie ryb) i tofu (twaróg sojowy).

Wegańska pikantna rolka sushi z tuńczykiem

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll to wegańska alternatywa dla tradycyjnych rolek sushi.

Filipińska Tinola Z Kurczaka

Chicken Tinola to tradycyjna filipińska zupa, która składa się z kurczaka, zielonej papai i imbiru gotowanych w lekkim bulionie.

Chińska Zupa Jajeczna

Chinese Egg Drop Soup to popularna chińska zupa serwowana w wielu chińskich restauracjach.

Indonezyjski Smażony Ryż

Ryż smażony po indonezyjsku to tradycyjne danie kuchni indonezyjskiej.

Curry Rybne Goan

Goan Fish Curry to tradycyjna indyjska potrawa ze stanu Goa.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi to rodzaj japońskiej rolki sushi z ogórkiem (kappa po japońsku).

Wegańskie curry z marchwi i kokosa

Wegańskie marchewkowo-kokosowe curry to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które łączy słodką marchewkę z aromatyczną mieszanką przypraw i kremowego mleka kokosowego.

Kokosowa Zupa Z Soczewicy Curry

Zupa Kokosowo-Curry z Soczewicy to aromatyczna i odżywcza zupa pełna pełnowartościowych składników.