Home > Recipe >  Smażony Bakłażan Z Pikantnym Sosem Czosnkowym

Smażony Bakłażan Z Pikantnym Sosem Czosnkowym

Smażony bakłażan z pikantnym sosem czosnkowym to pyszne i łatwe do przygotowania danie inspirowane kuchnią chińską. Jest to popularne danie kuchni chińskiej i często podawane jako część większego posiłku. Danie składa się z bakłażana, czosnku i papryczek chili, które są gotowane w pikantnym sosie czosnkowym. Bakłażan jest krojony w cienkie plasterki, a następnie smażony z czosnkiem i papryczkami chili. Powstałe danie to aromatyczna i lekko pikantna mieszanka smaków, która sprawi, że Twoje kubki smakowe będą tańczyć.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 duże bakłażany, pokrojone w 1-calową kostkę
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1 łyżka octu z wina ryżowego
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 2 łyżki zielonej cebuli, cienko pokrojonej

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj bakłażana i gotuj przez 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż bakłażan będzie lekko rumiany i miękki.
  • Step 2
    Dodaj płatki czosnku, imbiru i czerwonej papryki i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć. Dodaj sos sojowy, ocet z wina ryżowego i olej sezamowy i wymieszaj, aby połączyć.
  • Step 3
    Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj przez 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje. Wmieszaj zieloną cebulę i podawaj na gorąco.

Comments

Anonymous
,
Ten smażony bakłażan z pikantnym sosem czosnkowym jest niesamowity! Bakłażany są doskonale ugotowane z odpowiednią ilością przypraw, które nadają im mnóstwo smaku, a sos czosnkowy jest pyszny! Musisz spróbować!
Anonymous
,
To danie z smażonego bakłażana jest tak pełne smaku! Pikantny sos czosnkowy ma doskonałe kopnięcie, a bakłażan jest ugotowany do perfekcji. Zdecydowanie polecam to danie!
Anonymous
,
Ten smażony bakłażan z pikantnym sosem czosnkowym jest pyszny! Bakłażan jest ugotowany do perfekcji, a sos czosnkowy z odrobiną ciepła jest idealnym akompaniamentem. Wysoce zalecane!

More recipes

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi to japońska rolka sushi zrobiona z wodorostów i ryb, zwykle tuńczyka lub łososia.

Wegetariańska miska sushi z kapustą i marchewką

Wegetariańskie sushi bowl z kapustą i marchewką to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się smakiem sushi bez ryby.

Krewetki Glazurowane Miodowo-Czosnkowe

Krewetki w glazurze miodowo-czosnkowej to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie.

Chrupiące Krewetki Kokosowe Z Tajskim Sosem Chili

Chrupiące Krewetki Kokosowe z Tajskim Sosem Chili to pyszne i egzotyczne danie idealne na każdą okazję.

Sashimi Sushi z Tuńczyka

Sushi z sashimi z tuńczyka to rodzaj sushi, który składa się z cienkich plasterków surowego tuńczyka podawanych na ryżu do sushi.

Curry z kalafiora i ziemniaków

Curry z kalafiora i ziemniaków to aromatyczne i obfite wegańskie danie, które idealnie nadaje się na kolację w tygodniu.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi to rodzaj japońskiego sushi, które składa się z surowego tuńczyka i wodorostów owiniętych arkuszem nori (suszone wodorosty).

Smażone brokuły i grzyby

Smażone brokuły i grzyby to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie.

Chińska Zupa Jajeczna

Chinese Egg Drop Soup to popularna chińska zupa serwowana w wielu chińskich restauracjach.