Home > Recipe >  Smażony Bakłażan Z Pikantnym Sosem Czosnkowym

Smażony Bakłażan Z Pikantnym Sosem Czosnkowym

Smażony bakłażan z pikantnym sosem czosnkowym to pyszne i łatwe do przygotowania danie inspirowane kuchnią chińską. Jest to popularne danie kuchni chińskiej i często podawane jako część większego posiłku. Danie składa się z bakłażana, czosnku i papryczek chili, które są gotowane w pikantnym sosie czosnkowym. Bakłażan jest krojony w cienkie plasterki, a następnie smażony z czosnkiem i papryczkami chili. Powstałe danie to aromatyczna i lekko pikantna mieszanka smaków, która sprawi, że Twoje kubki smakowe będą tańczyć.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 duże bakłażany, pokrojone w 1-calową kostkę
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1 łyżka octu z wina ryżowego
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 2 łyżki zielonej cebuli, cienko pokrojonej

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj bakłażana i gotuj przez 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż bakłażan będzie lekko rumiany i miękki.
  • Step 2
    Dodaj płatki czosnku, imbiru i czerwonej papryki i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć. Dodaj sos sojowy, ocet z wina ryżowego i olej sezamowy i wymieszaj, aby połączyć.
  • Step 3
    Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj przez 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje. Wmieszaj zieloną cebulę i podawaj na gorąco.

Comments

Anonymous
,
Ten smażony bakłażan z pikantnym sosem czosnkowym jest niesamowity! Bakłażany są doskonale ugotowane z odpowiednią ilością przypraw, które nadają im mnóstwo smaku, a sos czosnkowy jest pyszny! Musisz spróbować!
Anonymous
,
To danie z smażonego bakłażana jest tak pełne smaku! Pikantny sos czosnkowy ma doskonałe kopnięcie, a bakłażan jest ugotowany do perfekcji. Zdecydowanie polecam to danie!
Anonymous
,
Ten smażony bakłażan z pikantnym sosem czosnkowym jest pyszny! Bakłażan jest ugotowany do perfekcji, a sos czosnkowy z odrobiną ciepła jest idealnym akompaniamentem. Wysoce zalecane!

More recipes

Koreańska Wołowina Bulgogi

Koreańska wołowina Bulgogi to tradycyjne koreańskie danie, które składa się z cienko pokrojonej wołowiny marynowanej w słodko-pikantnym sosie.

Miska wegetariańska w tempurze

Tempura Veggie Bowl to popularne japońskie danie, które składa się z miski gotowanego na parze białego ryżu z różnymi warzywami, które zostały lekko panierowane i smażone w cieście tempura.

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi w tempurze z krewetkami to klasyczny rodzaj sushi, który jest bardzo popularny w Japonii i na całym świecie.

Warzywna Futomaki Sushi Rolka

Warzywna Futomaki Sushi Roll to tradycyjne japońskie danie przyrządzane z różnych warzyw i ryżu do sushi.

Zielone Curry z Ryby Kokosowej

Green Coconut Fish Curry to tradycyjne danie z południowego stanu Kerala w Indiach.

Tajska Zupa Kokosowa Curry

Tajska Zupa Kokosowo Curry to pyszne i pocieszające danie, które z pewnością zadowoli każde podniebienie.

Wegetariańskie Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi to rodzaj sushi, który składa się ze słodkiej, smażonej w głębokim tłuszczu saszetki z tofu wypełnionej przyprawionym ryżem do sushi.

Żeberka BBQ po koreańsku

Korean BBQ Ribs to klasyczne koreańskie danie składające się z marynowanych żeberek wieprzowych grillowanych na otwartym ogniu.

Jagnięcina curry

Lamb Curry to obfite i aromatyczne danie z jagnięciny, różnych przypraw i innych składników, takich jak imbir, czosnek, cebula i pomidory.