Home > Recipe >  Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi to japońska rolka sushi zrobiona z wodorostów i ryb, zwykle tuńczyka lub łososia. Jest to popularne danie w Japonii, podawane z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem. Rolka składa się z arkusza wodorostów nori owiniętych wokół ryżu do sushi z octem i różnymi nadzieniami, takimi jak ryby, warzywa i inne składniki. Kaiso Maki Sushi to zabawny i pyszny sposób na delektowanie się smakami Japonii.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 1/2 ogórka pokrojonego w cienkie paski
  • 1/2 awokado, pokrojone w cienkie paski
  • 1/4 szklanki gotowanego mięsa kraba, rozdrobnionego
  • 1/4 szklanki gotowanych krewetek, rozdrobnionych

Directions

  • Step 1
    Połącz ocet ryżowy, cukier i sól w małej misce i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
  • Step 2
    W dużej misce połącz ugotowany ryż z mieszanką octu, mieszając, aż ryż będzie równomiernie pokryty.
  • Step 3
    Połóż arkusz wodorostów nori na bambusowej macie do sushi. Rozłóż równomiernie 1 szklankę ryżu na nori, pozostawiając około 1/2 cala z jednej strony.
  • Step 4
    Ułóż ogórek, awokado, mięso kraba i krewetki w jednej linii na środku ryżu.
  • Step 5
    Podnieś krawędź maty bambusowej najbliżej siebie i zacznij przetaczać ją po wypełnieniach, aż uformujesz cylinder.
  • Step 6
    Zwilż koniec nori odrobiną wody, aby zwinął się w rulon.
  • Step 7
    Powtórz z pozostałymi składnikami, aby zrobić 3 kolejne bułki.
  • Step 8
    Każdą roladę pokroić na 8 kawałków i podawać z sosem sojowym.

Comments

More recipes

Malezyjska Laksa

Malezyjska Laksa to pikantna zupa z makaronem, popularna w Malezji i Singapurze.

Indonezyjski Smażony Ryż

Ryż smażony po indonezyjsku to tradycyjne danie kuchni indonezyjskiej.

Sushi z łososiem i awokado

Sushi z awokado z łososiem to popularny rodzaj sushi z surowego łososia, awokado i ryżu do sushi.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi to rodzaj japońskiej rolki sushi z ogórkiem (kappa po japońsku).

Węgorz Nigiri Sushi

Węgorz Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z kawałka gotowanego węgorza, zwanego anago lub unagi, który jest umieszczony na łóżku z octem ryżowym do sushi.

Zupa miso z sushi

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z pasty miso, przyprawy na bazie sfermentowanej soi oraz dashi, bulionu z kombu (suszone wodorosty) i płatków bonito.

Japoński Kurczak Katsu

Japanese Chicken Katsu to popularne japońskie danie składające się z smażonego w głębokim tłuszczu kotleta z kurczaka panierowanego w panierce Panko.

Smażony ryż Kimchi

Smażony ryż Kimchi to popularne koreańskie danie przyrządzane z ryżu gotowanego na parze, kimchi i innych składników, takich jak pokrojone w kostkę warzywa, mięso i jajka.

koreańska pikantna wieprzowina

Korean Spicy Pork to popularne danie kuchni koreańskiej.