Home > Recipe >  sushi z łososia

sushi z łososia

Sushi z łososiem to rodzaj sushi przyrządzanego z surowego łososia połączonego z octem ryżowym. To jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi w Japonii i na całym świecie. Używany łosoś jest zwykle dziko żyjący, chociaż można również użyć łososia hodowlanego. Następnie rybę łączy się z ryżem do sushi, doprawia octem ryżowym, cukrem i solą. Następnie jest często zawijany w wodorosty lub zawijany w omlet. Inne popularne dodatki do sushi z łososiem to marynowany imbir, wasabi i sos sojowy. Łosoś Sushi jest doskonałym źródłem białka i kwasów tłuszczowych omega-3.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 400 gramów świeżego łososia, pokrojonego w cienkie paski
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 arkusz nori (papier z wodorostów)
  • 1 ogórek pokrojony w połówki
  • 1 awokado, pokrojone

Directions

  • Step 1
    W małej misce połącz ocet ryżowy, brązowy cukier i sól i wymieszaj, aby połączyć.
  • Step 2
    W średniej misce połącz ugotowany ryż do sushi z mieszanką octu i mieszaj, aż ryż będzie równomiernie pokryty.
  • Step 3
    Rozłóż jeden arkusz nori na macie do sushi. Równomiernie rozłóż ryż sushi na nori, pozostawiając 1-calową obwódkę wokół krawędzi.
  • Step 4
    Ułóż paski łososia w jednej linii na środku nori, a na wierzchu połóż ogórek i awokado. Podnieś krawędź maty do sushi najbliżej siebie i zacznij odsuwać sushi od siebie, lekko naciskając.
  • Step 5
    Po zwinięciu sushi zwilż krawędź nori odrobiną wody i dokończ rolkę. Powtórz z pozostałymi składnikami.

Comments

More recipes

Filipińskie Halo-Halo

Halo-halo to popularny filipiński deser, który można przetłumaczyć jako „mix-mix”.

Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak to popularne danie kuchni chińskiej.

Tajskie Curry Kokosowe Z Warzywami

Tajskie Kokosowe Curry Z Warzywami to pyszne, łatwe do przygotowania danie pełne smaku.

Słodko-kwaśna wieprzowina

Słodko-kwaśna wieprzowina to tradycyjne chińskie danie, które łączy soczystą wieprzowinę, chrupiące warzywa i słodko-kwaśny sos.

Tajskie czerwone curry z tofu i warzywami

Tajskie czerwone curry z tofu i warzywami to aromatyczne i pożywne danie wegańskie, które łączy pikantne smaki tajskiej pasty z czerwonego curry, pachnącego mleka kokosowego i mieszanki warzyw.

Wegetariańskie curry ze słodkich ziemniaków

Wegetariańskie curry ze słodkich ziemniaków to aromatyczne i obfite danie, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku.

Curry Z Ciecierzycy I Szpinaku

Curry z ciecierzycy i szpinaku to pyszne, wegańskie danie curry.

Curry z soczewicy

Curry z soczewicy to obfite i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania.

Wegetariańska miska do sushi w kształcie tęczy

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl to przepis na pyszną i zdrową miskę sushi, idealną na lekki posiłek lub przekąskę.