Home > Recipe >  sushi z łososia

sushi z łososia

Sushi z łososiem to rodzaj sushi przyrządzanego z surowego łososia połączonego z octem ryżowym. To jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi w Japonii i na całym świecie. Używany łosoś jest zwykle dziko żyjący, chociaż można również użyć łososia hodowlanego. Następnie rybę łączy się z ryżem do sushi, doprawia octem ryżowym, cukrem i solą. Następnie jest często zawijany w wodorosty lub zawijany w omlet. Inne popularne dodatki do sushi z łososiem to marynowany imbir, wasabi i sos sojowy. Łosoś Sushi jest doskonałym źródłem białka i kwasów tłuszczowych omega-3.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 400 gramów świeżego łososia, pokrojonego w cienkie paski
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 arkusz nori (papier z wodorostów)
  • 1 ogórek pokrojony w połówki
  • 1 awokado, pokrojone

Directions

  • Step 1
    W małej misce połącz ocet ryżowy, brązowy cukier i sól i wymieszaj, aby połączyć.
  • Step 2
    W średniej misce połącz ugotowany ryż do sushi z mieszanką octu i mieszaj, aż ryż będzie równomiernie pokryty.
  • Step 3
    Rozłóż jeden arkusz nori na macie do sushi. Równomiernie rozłóż ryż sushi na nori, pozostawiając 1-calową obwódkę wokół krawędzi.
  • Step 4
    Ułóż paski łososia w jednej linii na środku nori, a na wierzchu połóż ogórek i awokado. Podnieś krawędź maty do sushi najbliżej siebie i zacznij odsuwać sushi od siebie, lekko naciskając.
  • Step 5
    Po zwinięciu sushi zwilż krawędź nori odrobiną wody i dokończ rolkę. Powtórz z pozostałymi składnikami.

Comments

More recipes

Curry Grzybowe

Grzybowe curry to aromatyczne i pikantne danie z grzybów gotowanych w bogatym, aromatycznym sosie curry.

Wegetariańskie Sushi Kulki Ryżowe

Wegetariańskie kulki ryżowe do sushi, znane również jako „onigiri” lub „omusubi”, są popularną przekąską w Japonii.

Jajeczne Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego owalnego kopca ryżu do sushi zwieńczonego plasterkiem peklowanego jajka.

Jagnięcina Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh to indyjskie danie curry z jagnięciny, pomidorów i przypraw.

Singapur Smażony Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee to popularne singapurskie danie składające się z makaronu, owoców morza, wieprzowiny i warzyw smażonych w gęstym, ciemnym sosie.

Curry z soczewicy i komosy ryżowej

Curry z soczewicy i komosy ryżowej to pyszny, obfity i pożywny posiłek.

Tajskie czerwone curry z tofu i warzywami

Tajskie czerwone curry z tofu i warzywami to aromatyczne i pożywne danie wegańskie, które łączy pikantne smaki tajskiej pasty z czerwonego curry, pachnącego mleka kokosowego i mieszanki warzyw.

Sajgonki Wegetariańskie

Wegetariańskie sajgonki to popularne danie azjatyckie, które zostało dostosowane do różnych gustów.

Curry z Krewetkami Kokosowymi

Coconut Shrimp Curry to danie inspirowane Indiami, które łączy soczyste krewetki z kremowym mlekiem kokosowym, aromatycznymi przyprawami, świeżymi ziołami i odrobiną ciepła.