Home > Recipe >  sushi z łososia

sushi z łososia

Sushi z łososiem to rodzaj sushi przyrządzanego z surowego łososia połączonego z octem ryżowym. To jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi w Japonii i na całym świecie. Używany łosoś jest zwykle dziko żyjący, chociaż można również użyć łososia hodowlanego. Następnie rybę łączy się z ryżem do sushi, doprawia octem ryżowym, cukrem i solą. Następnie jest często zawijany w wodorosty lub zawijany w omlet. Inne popularne dodatki do sushi z łososiem to marynowany imbir, wasabi i sos sojowy. Łosoś Sushi jest doskonałym źródłem białka i kwasów tłuszczowych omega-3.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 400 gramów świeżego łososia, pokrojonego w cienkie paski
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 arkusz nori (papier z wodorostów)
  • 1 ogórek pokrojony w połówki
  • 1 awokado, pokrojone

Directions

  • Step 1
    W małej misce połącz ocet ryżowy, brązowy cukier i sól i wymieszaj, aby połączyć.
  • Step 2
    W średniej misce połącz ugotowany ryż do sushi z mieszanką octu i mieszaj, aż ryż będzie równomiernie pokryty.
  • Step 3
    Rozłóż jeden arkusz nori na macie do sushi. Równomiernie rozłóż ryż sushi na nori, pozostawiając 1-calową obwódkę wokół krawędzi.
  • Step 4
    Ułóż paski łososia w jednej linii na środku nori, a na wierzchu połóż ogórek i awokado. Podnieś krawędź maty do sushi najbliżej siebie i zacznij odsuwać sushi od siebie, lekko naciskając.
  • Step 5
    Po zwinięciu sushi zwilż krawędź nori odrobiną wody i dokończ rolkę. Powtórz z pozostałymi składnikami.

Comments

More recipes

Koreańskie tacos z wołowiną BBQ

Korean BBQ Beef Tacos to ekscytujący sposób na połączenie smaków Korei i Meksyku.

Wegańskie curry z soczewicy i szpinaku

Wegańskie curry z soczewicy i szpinaku to pyszne i zdrowe wegańskie curry.

Wegańskie Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito to przyjazne dla wegan opakowanie sushi, które jest wariacją na temat klasycznej rolki sushi.

Wegetariańskie Sushi Rolls Z Mango

Wegetariańskie roladki sushi z mango to pyszna i zdrowa propozycja na posiłek.

Chińskie bułeczki na parze

Chińskie bułeczki na parze, znane również jako Baozi, to popularna chińska przekąska.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego bloku gotowanego słodkiego omletu, zwykle przygotowywanego z jajka, cukru i sosu sojowego, który jest układany warstwami na warstwie ryżu do sushi z octem.

Maki Sushi Ogórek

Cucumber Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która składa się z ogórka, ryżu do sushi i nori (wodorostów) zawiniętych w kształt rolki.

Maki Sushi

Maki sushi to rodzaj rolki sushi, która jest tworzona przez owinięcie arkusza nori (suszone wodorosty) wokół nadzienia z ryżu i innych składników, takich jak ryby, warzywa i przyprawy.

Kurczak Tandoori Curry

Tandoori Chicken Curry to popularne indyjskie danie, które łączy klasyczne smaki kurczaka tandoori z aromatycznym sosem curry.