Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi to rodzaj rolki sushi wykonanej z ryżu zaprawionego ogórkiem i octem. Jest to popularna wegetariańska rolka sushi, zwykle podawana z odrobiną wasabi i odrobiną sosu sojowego. Roladę tworzy się poprzez zwinięcie arkusza wodorostów nori razem z ogórkiem i octem ryżowym, a następnie pokrojenie go na pojedyncze kawałki. Kappa Maki Sushi to doskonała alternatywa dla tradycyjnego sushi, ponieważ jest lżejsza, świeższa i zazwyczaj łatwiejsza w przygotowaniu.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 2 ogórki, obrane i pokrojone w cienkie paski
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru (opcjonalnie)
  • 1/4 szklanki nasion sezamu (opcjonalnie)
  • Sos sojowy i wasabi do podania

Directions

  • Step 1
    Ryż umyć i ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozwól ryżowi ostygnąć przed użyciem.
  • Step 2
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do rolowania. Zmocz ręce i rozłóż 1/2 szklanki ugotowanego ryżu na nori, pozostawiając około 1 cala odkrytej górnej części nori.
  • Step 3
    Ułóż paski ogórka na ryżu. Posyp marynowanym imbirem i sezamem, jeśli używasz.
  • Step 4
    Delikatnie podnieś krawędź maty najbliżej siebie i odsuń ją od siebie, mocno dociskając, aby nadać kształt rolce sushi. Zdejmij matę i pokrój rolkę sushi na 8 równych kawałków.

Comments

More recipes

Indyjski Paneer Tikka Masala

Indyjski Paneer Tikka Masala to klasyczne danie z regionu północnych Indii.

Pomarańczowy kurczak

Pomarańczowy kurczak to popularne chińsko-amerykańskie danie, które słynie ze słodkiego i pikantnego smaku pomarańczy.

Chińskie Pierogi

Chińskie pierożki to popularny produkt w kuchni chińskiej.

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków to pyszny i pożywny posiłek, który jest idealny dla wegan, wegetarian i każdego, kto szuka aromatycznego i satysfakcjonującego posiłku.

Krewetki Miodowo Czosnkowe

Honey Garlic Shrimp to aromatyczne i pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką.

Koreański Smażony Ryż Kimchi

Koreański smażony ryż Kimchi to popularne danie w Korei.

Maki Sushi z Tuńczyka

Tuna Maki Sushi to rodzaj sushi z tuńczykiem i ryżem.

Miska z wołowiną po koreańsku

Korean-Style Beef Bowl to popularne danie w Korei, często podawane jako jednodaniowy posiłek.

Sushi Roladki ze Skóry Łososia

Salmon Skin Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest popularna w Japonii oraz w wielu restauracjach sushi na całym świecie.