Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi to rodzaj rolki sushi wykonanej z ryżu zaprawionego ogórkiem i octem. Jest to popularna wegetariańska rolka sushi, zwykle podawana z odrobiną wasabi i odrobiną sosu sojowego. Roladę tworzy się poprzez zwinięcie arkusza wodorostów nori razem z ogórkiem i octem ryżowym, a następnie pokrojenie go na pojedyncze kawałki. Kappa Maki Sushi to doskonała alternatywa dla tradycyjnego sushi, ponieważ jest lżejsza, świeższa i zazwyczaj łatwiejsza w przygotowaniu.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 2 ogórki, obrane i pokrojone w cienkie paski
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru (opcjonalnie)
  • 1/4 szklanki nasion sezamu (opcjonalnie)
  • Sos sojowy i wasabi do podania

Directions

  • Step 1
    Ryż umyć i ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozwól ryżowi ostygnąć przed użyciem.
  • Step 2
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do rolowania. Zmocz ręce i rozłóż 1/2 szklanki ugotowanego ryżu na nori, pozostawiając około 1 cala odkrytej górnej części nori.
  • Step 3
    Ułóż paski ogórka na ryżu. Posyp marynowanym imbirem i sezamem, jeśli używasz.
  • Step 4
    Delikatnie podnieś krawędź maty najbliżej siebie i odsuń ją od siebie, mocno dociskając, aby nadać kształt rolce sushi. Zdejmij matę i pokrój rolkę sushi na 8 równych kawałków.

Comments

More recipes

Sajgonki Wegańskiego Sushi

Wegańskie sajgonki sushi to pyszny rodzaj sushi, który jest przyjazny dla wegan i idealny dla tych, którzy chcą cieszyć się pysznym smakiem sushi bez spożywania jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego.

Warzywne Maki Sushi

Sushi Maki Warzywne to rodzaj rolki sushi, której głównymi składnikami są warzywa.

Wegetariańskie Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi to rodzaj sushi, który składa się ze słodkiej, smażonej w głębokim tłuszczu saszetki z tofu wypełnionej przyprawionym ryżem do sushi.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry to popularne północnoindyjskie danie, które łączy w sobie smaki przypraw, śmietany i paneera.

Węgorz Nigiri Sushi

Węgorz Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z kawałka gotowanego węgorza, zwanego anago lub unagi, który jest umieszczony na łóżku z octem ryżowym do sushi.

Wegańskie Sushi Burrito z Ogórkiem I Awokado

Wegańskie Sushi Burrito z Ogórkiem i Awokado to pyszne, wegańskie danie, które łączy w sobie smak sushi z wygodą burrito.

Tajski Makaron Orzechowy Z Kurczaka

Thai Peanut Chicken Noodles to aromatyczne i pyszne danie, które łączy w sobie orzechowy i pikantny smak masła orzechowego i kurczaka z pikantnym akcentem tajskiej czerwonej pasty curry.

Smażone Warzywa

Smażone Warzywa to klasyczne chińskie danie, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Zupa Z Soczewicy Curry

Curried Lentil Soup to obfita i aromatyczna wegańska zupa z soczewicy, curry w proszku i innych aromatycznych przypraw.