Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi to rodzaj rolki sushi wykonanej z ryżu zaprawionego ogórkiem i octem. Jest to popularna wegetariańska rolka sushi, zwykle podawana z odrobiną wasabi i odrobiną sosu sojowego. Roladę tworzy się poprzez zwinięcie arkusza wodorostów nori razem z ogórkiem i octem ryżowym, a następnie pokrojenie go na pojedyncze kawałki. Kappa Maki Sushi to doskonała alternatywa dla tradycyjnego sushi, ponieważ jest lżejsza, świeższa i zazwyczaj łatwiejsza w przygotowaniu.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 2 ogórki, obrane i pokrojone w cienkie paski
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru (opcjonalnie)
  • 1/4 szklanki nasion sezamu (opcjonalnie)
  • Sos sojowy i wasabi do podania

Directions

  • Step 1
    Ryż umyć i ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozwól ryżowi ostygnąć przed użyciem.
  • Step 2
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do rolowania. Zmocz ręce i rozłóż 1/2 szklanki ugotowanego ryżu na nori, pozostawiając około 1 cala odkrytej górnej części nori.
  • Step 3
    Ułóż paski ogórka na ryżu. Posyp marynowanym imbirem i sezamem, jeśli używasz.
  • Step 4
    Delikatnie podnieś krawędź maty najbliżej siebie i odsuń ją od siebie, mocno dociskając, aby nadać kształt rolce sushi. Zdejmij matę i pokrój rolkę sushi na 8 równych kawałków.

Comments

More recipes

Tajska Zupa Z Kurczaka Z Mlekiem Kokosowym

Tajska Zupa Z Kurczaka Z Mlekiem Kokosowym to tradycyjne tajskie danie, które jest ulubionym daniem zarówno mieszkańców, jak i turystów.

Tajskie Czerwone Curry

Thai Red Curry to klasyczne danie Tajlandii, składające się z bogatego i pikantnego sosu curry na bazie mleka kokosowego z mieszanką aromatycznych przypraw, ziół i chili.

Japoński Kurczak Katsu

Japanese Chicken Katsu to popularne japońskie danie składające się z smażonego w głębokim tłuszczu kotleta z kurczaka panierowanego w panierce Panko.

Wietnamska Zupa Krabowa

Wietnamska zupa krabowa lub Canh Cua to popularna wietnamska zupa z kraba i aromatycznego bulionu.

Smażony ryż Kimchi

Smażony ryż Kimchi to popularne koreańskie danie przyrządzane z ryżu gotowanego na parze, kimchi i innych składników, takich jak pokrojone w kostkę warzywa, mięso i jajka.

Szarpana wieprzowina po azjatycku

Pulled Pork w stylu azjatyckim to inspirowana kuchnią azjatycką odmiana klasycznego dania z szarpanej wieprzowiny.

Imbirowo-czosnkowy kurczak i brokuły

Imbirowo-czosnkowy kurczak i brokuły to klasyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które jest zarówno aromatyczne, jak i zdrowe.

Sushi Rolada z Ikry Ryby

Fish Roe Roll Sushi to rodzaj sushi przygotowywany z rybiej ikry, zwykle łososia lub pstrąga, zwykle zawijany w matę do sushi i podawany z sosem sojowym lub wasabi.

Wietnamska karmelowa wieprzowina z ryżem

Wietnamska karmelowa wieprzowina z ryżem to pocieszające i aromatyczne danie popularne w całym Wietnamie.