Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi to rodzaj rolki sushi wykonanej z ryżu zaprawionego ogórkiem i octem. Jest to popularna wegetariańska rolka sushi, zwykle podawana z odrobiną wasabi i odrobiną sosu sojowego. Roladę tworzy się poprzez zwinięcie arkusza wodorostów nori razem z ogórkiem i octem ryżowym, a następnie pokrojenie go na pojedyncze kawałki. Kappa Maki Sushi to doskonała alternatywa dla tradycyjnego sushi, ponieważ jest lżejsza, świeższa i zazwyczaj łatwiejsza w przygotowaniu.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 2 ogórki, obrane i pokrojone w cienkie paski
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru (opcjonalnie)
  • 1/4 szklanki nasion sezamu (opcjonalnie)
  • Sos sojowy i wasabi do podania

Directions

  • Step 1
    Ryż umyć i ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozwól ryżowi ostygnąć przed użyciem.
  • Step 2
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do rolowania. Zmocz ręce i rozłóż 1/2 szklanki ugotowanego ryżu na nori, pozostawiając około 1 cala odkrytej górnej części nori.
  • Step 3
    Ułóż paski ogórka na ryżu. Posyp marynowanym imbirem i sezamem, jeśli używasz.
  • Step 4
    Delikatnie podnieś krawędź maty najbliżej siebie i odsuń ją od siebie, mocno dociskając, aby nadać kształt rolce sushi. Zdejmij matę i pokrój rolkę sushi na 8 równych kawałków.

Comments

More recipes

Wegańskie czerwone curry

Wegańskie czerwone curry to pikantne i pikantne danie curry w tajskim stylu, przyrządzane z różnych składników, w tym mleka kokosowego, czerwonej pasty curry i warzyw.

Curry ze szpinakiem i ziemniakami

Curry ze szpinakiem i ziemniakami to pyszne indyjskie danie, które łączy w sobie smak kremowego szpinaku z pikantnym smakiem ziemniaków.

Wegańskie curry z groszku i ziemniaków

Wegańskie Curry Z Groszkiem i Ziemniakami to pyszne, roślinne danie, idealne na przytulny posiłek.

japońska gyoza

Japońska Gyoza to rodzaj pierogów, które stały się popularne na całym świecie.

Chińska Zupa Jajeczna

Chinese Egg Drop Soup to popularna chińska zupa serwowana w wielu chińskich restauracjach.

Indonezyjski Nasi Goreng

Indonezyjski Nasi Goreng to popularne danie w Indonezji i całej Azji Południowo-Wschodniej.

Węgorz Nigiri Sushi

Węgorz Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z kawałka gotowanego węgorza, zwanego anago lub unagi, który jest umieszczony na łóżku z octem ryżowym do sushi.

Smocze Roladki Sushi

Dragon Roll Sushi to kreatywna rolka sushi wykonana z kombinacji składników.

Rolada Sushi z Łososiem Awokado

Salmon Avocado Roll Sushi to klasyczna japońska rolka sushi wykonana z połączenia świeżego łososia i kremowego awokado.