Home > Recipe >  Indonezyjski Nasi Goreng

Indonezyjski Nasi Goreng

Indonezyjski Nasi Goreng to popularne danie w Indonezji i całej Azji Południowo-Wschodniej. Jest to tradycyjne danie z smażonego ryżu, przyrządzane z różnych składników i przypraw. Głównymi składnikami są ryż, mięso, warzywa, jajka i różne przyprawy. Danie jest zwykle podawane z dodatkiem sambalu, pikantnej przyprawy z papryczek chili, czosnku i innych przypraw. Nasi Goreng to pocieszające i aromatyczne danie, które można zjeść na lunch, kolację lub jako przekąskę.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
  • 1/4 łyżeczki mielonej kurkumy
  • 1 duża marchewka pokrojona w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1/2 szklanki mrożonego groszku
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki słodkiego sosu sojowego
  • 2 jajka, ubite
  • 3 zielone cebule, pokrojone

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i cebulę i gotuj, aż zmiękną i zaczną pachnieć, około 2 minut.
  • Step 2
    Dodaj kurkumę, marchewkę, paprykę i groszek i gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 3
    Wmieszaj ugotowany ryż i gotuj przez 3-4 minuty, aż ryż się podgrzeje.
  • Step 4
    Wlać sos sojowy i słodki sos sojowy, mieszając do połączenia.
  • Step 5
    Przesuń ryż na bok patelni, tworząc zagłębienie pośrodku. Wlej ubite jajka do wgłębienia i wymieszaj je szpatułką, mieszając je z ryżem podczas gotowania.
  • Step 6
    Wymieszaj zieloną cebulę, a następnie zdejmij patelnię z ognia.

Comments

Anonymous
,
Indonezyjski Nasi Goreng to pyszne, pikantne danie z ryżu, pełne smaku i konsystencji. Jest łatwy w wykonaniu i idealny na każdą okazję. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Indonezyjski Nasi Goreng to słone, pikantne i pyszne danie z ryżu, które jest pełne smaku! Jest łatwy do wykonania i na pewno spodoba się tłumom. Spróbuj!
Anonymous
,
Nasi Goreng to pyszne i autentyczne danie indonezyjskie. Uwielbiam połączenie słodkich, pikantnych i pikantnych smaków oraz idealną równowagę tekstur. Jest świetny na szybki i łatwy obiad!

More recipes

Wegetariańska Pizza Sushi

Vegetarian Sushi Pizza to wyjątkowa pizza, która łączy w sobie dwa popularne dania w jednym pysznym daniu.

Wegetariańskie Sushi Sajgonki

Wegetariańskie sajgonki sushi to lekka i zdrowa przekąska lub przystawka, która idealnie nadaje się na imprezy lub spotkania towarzyskie.

wietnamski Banh Xeo

Banh Xeo to tradycyjne wietnamskie pikantne ciasto z mąki ryżowej, kurkumy w proszku i wypełnione paskami wieprzowiny, krewetek i kiełków fasoli.

Koreański pikantny gulasz wieprzowy

Koreański pikantny gulasz wieprzowy lub „Dwaeji-gukbap” to popularny koreański gulasz z wieprzowiny, warzyw i pikantnego sosu.

Curry Ziemniaczane

Curry ziemniaczane to popularne indyjskie danie przyrządzane z ziemniaków gotowanych w pikantnym, aromatycznym sosie.

Chiński Słodko-Kwaśny Kurczak

Chiński słodko-kwaśny kurczak to klasyczne chińskie danie składające się z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie.

Czosnkowe Curry

Masala Garlic Curry Masala to indyjska mieszanka przypraw używana do dodawania smaku i aromatu do curry, gulaszu i innych potraw.

Koreańska Zupa Kimchi

Koreańska Zupa Kimchi to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanej kapusty, rzodkiewki i innych warzyw.

Jamajski Kurczak Curry

Jamaican Curry Chicken to tradycyjne danie z karaibskiej wyspy Jamajka.