Home > Recipe >  Indonezyjski Nasi Goreng

Indonezyjski Nasi Goreng

Indonezyjski Nasi Goreng to popularne danie w Indonezji i całej Azji Południowo-Wschodniej. Jest to tradycyjne danie z smażonego ryżu, przyrządzane z różnych składników i przypraw. Głównymi składnikami są ryż, mięso, warzywa, jajka i różne przyprawy. Danie jest zwykle podawane z dodatkiem sambalu, pikantnej przyprawy z papryczek chili, czosnku i innych przypraw. Nasi Goreng to pocieszające i aromatyczne danie, które można zjeść na lunch, kolację lub jako przekąskę.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
  • 1/4 łyżeczki mielonej kurkumy
  • 1 duża marchewka pokrojona w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1/2 szklanki mrożonego groszku
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki słodkiego sosu sojowego
  • 2 jajka, ubite
  • 3 zielone cebule, pokrojone

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i cebulę i gotuj, aż zmiękną i zaczną pachnieć, około 2 minut.
  • Step 2
    Dodaj kurkumę, marchewkę, paprykę i groszek i gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 3
    Wmieszaj ugotowany ryż i gotuj przez 3-4 minuty, aż ryż się podgrzeje.
  • Step 4
    Wlać sos sojowy i słodki sos sojowy, mieszając do połączenia.
  • Step 5
    Przesuń ryż na bok patelni, tworząc zagłębienie pośrodku. Wlej ubite jajka do wgłębienia i wymieszaj je szpatułką, mieszając je z ryżem podczas gotowania.
  • Step 6
    Wymieszaj zieloną cebulę, a następnie zdejmij patelnię z ognia.

Comments

Anonymous
,
Indonezyjski Nasi Goreng to pyszne, pikantne danie z ryżu, pełne smaku i konsystencji. Jest łatwy w wykonaniu i idealny na każdą okazję. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Indonezyjski Nasi Goreng to słone, pikantne i pyszne danie z ryżu, które jest pełne smaku! Jest łatwy do wykonania i na pewno spodoba się tłumom. Spróbuj!
Anonymous
,
Nasi Goreng to pyszne i autentyczne danie indonezyjskie. Uwielbiam połączenie słodkich, pikantnych i pikantnych smaków oraz idealną równowagę tekstur. Jest świetny na szybki i łatwy obiad!

More recipes

Wegetariańskie Curry Korma

Wegetariańskie Korma Curry to tradycyjne indyjskie danie, które łączy różnorodne przyprawy i smaki, aby stworzyć kremowe i aromatyczne curry.

Wegańska rolada sushi z tofu

Vegan Tofu Sushi Roll to pyszna i pożywna wegańska alternatywa dla tradycyjnych rolek sushi na bazie ryb.

Zupa Z Soczewicy Curry

Curried Lentil Soup to obfita i aromatyczna wegańska zupa z soczewicy, curry w proszku i innych aromatycznych przypraw.

curry dyniowe

Pumpkin Curry to indyjskie danie, które łączy w sobie słodycz dyni z pikantnym smakiem przypraw curry.

Sezamowo-imbirowy kurczak i brokuły

Sezamowo-imbirowy kurczak i brokuły to pyszne, pełne smaku danie, które idealnie nadaje się na szybki obiad w tygodniu.

Curry Ziemniaczane I Grochowe

Potato and Pea Curry to indyjskie danie, które łączy ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny, satysfakcjonujący posiłek.

Pad Thai z Krewetkami

Shrimp Pad Thai to klasyczne tajskie danie przyrządzane ze smażonego makaronu ryżowego, krewetek, jajek, zielonej cebuli i kiełków fasoli, a wszystko to w pikantno-słodkim sosie.

Indyjski Kurczak Tandoori

Indian Tandoori Chicken to popularne indyjskie danie składające się z kurczaka marynowanego w jogurcie i przyprawach, a następnie gotowanego w piecu tandoor.

Kokosowy Pudding Ryżowy

Kokosowy pudding ryżowy to tradycyjny azjatycki deser z połączenia ryżu, mleka kokosowego i cukru.