Home > Recipe >  Chińska Zupa Jajeczna

Chińska Zupa Jajeczna

Chinese Egg Drop Soup to popularna chińska zupa serwowana w wielu chińskich restauracjach. Jest zrobiony z kombinacji bulionu z kurczaka, jajek i cebuli. Jajka ubijamy na jasną i puszystą masę, po czym dodajemy do bulionu. Zupa jest następnie gotowana na wolnym ogniu, aż jajka się zetną. Zupa jest zwykle podawana z kilkoma kroplami oleju sezamowego dla dodania smaku. To lekka i sycąca zupa, którą można się delektować o każdej porze roku.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki świeżego imbiru, startego
  • 6 szklanek bulionu z kurczaka
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1/2 łyżeczki białego pieprzu
  • 4 jajka, lekko ubite

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir i smaż przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 2
    Dodaj bulion z kurczaka, sos sojowy, ocet ryżowy i biały pieprz. Zwiększyć ogień i doprowadzić zupę do wrzenia.
  • Step 3
    Zmniejsz ogień do niskiego i powoli wlewaj jajka, mieszając zupę okrężnymi ruchami. Gotuj przez 1-2 minuty, aż jajka się zetną.
  • Step 4
    Zupę podawaj na ciepło.

Comments

Anonymous
,
Chińska zupa jajeczna gotuje się na wolnym ogniu ze smakami umami pikantnego kurczaka, ziół i aromatów. Proste i pyszne!
Anonymous
,
Chińska zupa jajeczna jest absolutnie pyszna! Jest ciepła, pikantna i niezwykle łatwa w przygotowaniu. Obowiązkowa pozycja dla każdego miłośnika zup!
Anonymous
,
Chińska zupa jajeczna to świetny przepis! Jest bardzo łatwy do wykonania i zawiera proste składniki, które prawdopodobnie już masz. Zupa ma subtelny, ale pyszny smak, który sprawi, że pocieknie ci ślinka. Zdecydowanie warto spróbować!
Anonymous
,
Chińska Zupa Jajeczna to prosta i pyszna zupa. Ma prosty, ale aromatyczny bulion z bulionu z kurczaka, sosu sojowego, oleju sezamowego i imbiru. Jedwabiste pasma jajka nadają mu dodatkową warstwę tekstury i smaku. Takie pocieszające jedzenie!

More recipes

Wegańskie curry z tofu i jarmużem

Wegańskie curry z tofu i jarmużem to pożywne danie, które łączy w sobie smaki tradycyjnej kuchni indyjskiej z wegańską nutą.

Wegetariańskie Sushi Rolls Z Mango

Wegetariańskie roladki sushi z mango to pyszna i zdrowa propozycja na posiłek.

Nigiri Sushi z Ikry Łososia

Sushi nigiri z ikry łososia to popularny rodzaj sushi z peklowanych jaj łososia.

Tajskie Czerwone Curry Z Warzywami

Tajskie czerwone curry z warzywami to pachnące i aromatyczne danie wykonane z połączenia mleka kokosowego, tajskiej pasty z czerwonego curry i warzyw.

Tajska zupa z makaronem z czerwonego curry

Tajska zupa z czerwonym curry z makaronem to popularne wegańskie danie, które łączy smaki tajskiej pasty z czerwonego curry z różnymi warzywami i makaronem.

Smażone Krewetki I Szparagi

Krewetki i szparagi Stir-Fry to pyszne i zdrowe danie, które można spożywać jako danie główne lub jako dodatek.

Biryani z Bangladeszu

Bangladeshi Biryani to rodzaj tradycyjnego dania na bazie ryżu pochodzącego z regionu Bengalu na subkontynencie indyjskim.

Koreańska Wołowina Bulgogi

Koreańskie bulgogi z wołowiną to popularne danie wywodzące się z Korei Południowej.

Chiński Lo Mein

Chińskie Lo Mein to popularne i pyszne danie wywodzące się z Chin.