Home > Recipe >  Indonezyjski Smażony Tempeh

Indonezyjski Smażony Tempeh

Indonezyjskie smażone tempeh to popularne danie wegetariańskie w Indonezji. Jest wytwarzany ze sfermentowanych ziaren soi, które są prasowane w ciasto, krojone w kostkę i smażone na złoty kolor. Tempeh jest następnie podawany z różnymi sosami i dodatkami, takimi jak sos chili, czosnek i szalotka. To danie jest często spożywane jako dodatek lub jako danie główne z ryżem. To świetna opcja dla wegetarian i wegan, ponieważ jest bogata w białko i błonnik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 8-uncjowe opakowania tempeh, pokrojone w 1/2-calowe kostki
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 1/4 szklanki tamari
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminku

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy olej się rozgrzeje, dodaj kostki tempeh i gotuj, aż będą lekko złote, około 5 minut.
  • Step 2
    W małej misce wymieszaj tamari, brązowy cukier, czosnek, imbir, kurkumę i kminek. Wlej sos na tempeh i wymieszaj, aby się pokrył.
  • Step 3
    Kontynuuj gotowanie tempeh przez kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż sos się zredukuje, a tempeh będzie złocisty i chrupiący.

Comments

Anonymous
,
Ten indonezyjski przepis na smażone tempeh jest pyszny! Smaki są pikantne i jasne, a tekstura tempeh jest idealnie chrupiąca. To świetne wegańskie danie, a do tego proste w przygotowaniu. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Indonezyjski Smażony Tempeh to pyszne i tradycyjne danie. Idealna równowaga przypraw i przypraw sprawia, że ​​jest to wspaniały posiłek. Chrupiące tempeh tworzy cudowną konsystencję, która z pewnością sprawi, że będziesz chciał więcej. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Indonezyjski Fried Tempeh to fantastyczne danie! Jest pikantny, aromatyczny i chrupiący z fantastycznym słodko-pikantnym sosem imbirowo-czosnkowym. Absolutnie pyszne!

More recipes

Sushi z marynowanym łososiem miso

Sushi z łososiem marynowanym w miso to rodzaj sushi, w którym wykorzystuje się łososia marynowanego w paście miso.

Wegetariańska miska do sushi w kształcie tęczy

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl to przepis na pyszną i zdrową miskę sushi, idealną na lekki posiłek lub przekąskę.

Żółte Sushi

Yellowtail Roll Sushi to popularne danie japońskie.

Malezyjski Char Kway Teow

Malezyjski Char Kway Teow to popularne danie składające się z płaskiego makaronu ryżowego smażonego w lekkim sosie sojowym z czosnkiem, chilli, krewetkami, małżami, kiełkami fasoli i chińską kiełbasą.

Pikantny Tajski Makaron Orzechowy

Spicy Thai Peanut Noodles to aromatyczne i pikantne danie z makaronem, które pochodzi z Tajlandii.

wietnamskie sajgonki

Wietnamskie letnie bułki, znane również jako Goi Cuon, to popularne danie kuchni wietnamskiej.

Wegetariańskie Sushi Kulki Ryżowe Z Awokado I Ogórkiem

Wegetariańskie sushi z kulkami ryżowymi z awokado i ogórkiem to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie.

Pad Thai z Krewetkami

Shrimp Pad Thai to klasyczne tajskie danie przyrządzane ze smażonego makaronu ryżowego, krewetek, jajek, zielonej cebuli i kiełków fasoli, a wszystko to w pikantno-słodkim sosie.

Curry Ziemniaczane I Grochowe

Potato and Pea Curry to indyjskie danie, które łączy ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny, satysfakcjonujący posiłek.