Home > Recipe >  Wegetariańskie Sushi Kulki Ryżowe

Wegetariańskie Sushi Kulki Ryżowe

Wegetariańskie kulki ryżowe do sushi, znane również jako „onigiri” lub „omusubi”, są popularną przekąską w Japonii. Robi się je z gotowanego na parze białego ryżu, który następnie formuje się w małe kulki i napełnia różnorodnymi warzywami, takimi jak marynowane śliwki, marchew, ogórki i wodorosty. Zwykle są zawijane w arkusze wodorostów i podawane z sosem sojowym lub innymi przyprawami. Wegetariańskie kulki ryżowe do sushi to doskonały sposób na lekką, zdrową przekąskę, która z pewnością zaspokoi Twoje kubki smakowe.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki ugotowanego krótkoziarnistego ryżu do sushi
  • 2 łyżki octu do sushi
  • 1/4 szklanki prażonych nasion sezamu
  • 1/2 ogórka, pokrojonego w kostkę
  • 2 awokado, pokrojone w kostkę
  • 1/2 szklanki marynowanej marchwi, pokrojonej w kostkę
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki nori, drobno posiekanego

Directions

  • Step 1
    Połącz ugotowany ryż do sushi i ocet do sushi w dużej misce i mieszaj, aż do równomiernego połączenia.
  • Step 2
    Ryż podzielić na 4 równe części i uformować kulki.
  • Step 3
    Obtaczaj kulki ryżowe sushi w prażonych ziarnach sezamu, aż będą równomiernie pokryte.
  • Step 4
    W osobnej misce połącz ogórek, awokado, marchewkę, imbir i nori.
  • Step 5
    Podzielić mieszaninę na 4 równe porcje i każdą porcję nadziać na jedną z kulek ryżowych sushi.
  • Step 6
    Kulki ryżowe sushi podawaj od razu lub przechowuj w lodówce do dwóch dni.

Comments

More recipes

Zupa miso

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z bulionu o nazwie „dashi” i pasty miso.

Pikantna tajska miska z makaronem

Spicy Thai Noodle Bowl to szybkie i aromatyczne danie, które z pewnością kusi kubki smakowe.

Maki Sushi

Maki sushi to rodzaj rolki sushi, która jest tworzona przez owinięcie arkusza nori (suszone wodorosty) wokół nadzienia z ryżu i innych składników, takich jak ryby, warzywa i przyprawy.

Wietnamski Bún Chả

Bún Chả to wietnamskie danie składające się z grillowanych pasztecików wieprzowych i makaronu z białego ryżu wermiszelowego podawanego w słodko-słonym bulionie.

Ośmiornica Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi to popularne japońskie danie składające się z kawałka surowej ośmiornicy podawanej na małym kopcu octowego ryżu do sushi.

Birmański Khow Suey

Birmese Khow Suey to kultowe birmańskie danie z makaronem składające się z pikantnej zupy curry na bazie kokosa z różnorodnymi dodatkami, w tym smażoną cebulą, ciecierzycą, ciastem rybnym i gotowanymi jajkami.

Łatwe curry jogurtowe

Easy Yogurt Curry to aromatyczne i aromatyczne danie, które jest idealne na zabiegane wieczory powszednie.

curry dyniowe

Pumpkin Curry to indyjskie danie, które łączy w sobie słodycz dyni z pikantnym smakiem przypraw curry.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii.