Home > Recipe >  Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry to popularne północnoindyjskie danie, które łączy w sobie smaki przypraw, śmietany i paneera. Tradycyjnie gotuje się go na kadai lub patelni przypominającej wok, co nadaje mu charakterystyczny smak i konsystencję. Danie jest zwykle podawane z roti lub naan i można je mieszać z innymi warzywami i składnikami, takimi jak groszek, papryka, pomidory i cebula. Curry można przygotować z gęstym lub rzadkim sosem, w zależności od preferencji. Kadai Paneer Curry jest popularnym daniem w indyjskich restauracjach w całym kraju i jest ulubionym daniem wielu gospodarstw domowych.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt Paneer (kostki twarogu)
  • 2 średnie cebule, pokrojone w kostkę
  • 2 papryki, pokrojone w kostkę
  • 2 łyżki kolendry w proszku
  • 2 łyżeczki czerwonego chili w proszku
  • 1 łyżeczka proszku garam masala

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj kostki Paneer i gotuj, aż lekko się zrumienią, około 5 minut. Odłożyć na bok.
  • Step 2
    Dodaj cebulę, paprykę i papryczkę jalapeno (jeśli używasz) na patelnię i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
  • Step 3
    Wymieszaj kolendrę w proszku, czerwone chili w proszku, garam masala, kurkumę w proszku, kminek w proszku i sól. Gotuj przez 1-2 minuty, aż przyprawy zaczną pachnieć.
  • Step 4
    Dodaj przecier pomidorowy, wodę i śmietanę na patelnię. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5-10 minut, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.

Comments

Anonymous
,
<br> Kadai Paneer Curry to pyszne i aromatyczne danie indyjskie! Aromatyczne pomidory, przyprawy i paneer tworzą satysfakcjonujący i zdrowy posiłek. Najlepsze jest to, że można go zrobić w jednym garnku i jest gotowy do spożycia w 30 minut!

More recipes

Wegańskie Sushi Nori Wrapy

Vegan Sushi Nori Wraps to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się sushi bez konieczności jedzenia ryb lub innych produktów pochodzenia zwierzęcego.

Wegetariańskie Curry Z Ciecierzycy

Wegetariańskie curry z ciecierzycy to pyszny, aromatyczny i pożywny posiłek.

Tajski Czerwony Curry Kurczak

Kurczak po tajsku z czerwonym curry to popularne danie w Tajlandii i na całym świecie.

Ogórkowa Rolada Sushi

Sushi z ogórkiem to rodzaj sushi, który składa się z cienkich plasterków ogórka zawiniętych w cienki arkusz nori (wodorosty) i czasami ryżu do sushi.

Tajska Bazylia Wołowina

Tajska wołowina z bazylią to popularne danie kuchni tajskiej.

Indonezyjski Smażony Makaron

Indonezyjski smażony makaron to popularne danie w Indonezji składające się z smażonego makaronu z warzywami, mięsem, owocami morza i przyprawami.

Birmański Khow Suey

Birmese Khow Suey to kultowe birmańskie danie z makaronem składające się z pikantnej zupy curry na bazie kokosa z różnorodnymi dodatkami, w tym smażoną cebulą, ciecierzycą, ciastem rybnym i gotowanymi jajkami.

Singapurski krab chili

Singapore Chilli Crab to popularne danie z owoców morza w Singapurze.

Chińska Zupa Wonton

Chińska Zupa Wonton to aromatyczna, pikantna zupa popularna w wielu częściach Azji.