Home > Recipe >  Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry to popularne północnoindyjskie danie, które łączy w sobie smaki przypraw, śmietany i paneera. Tradycyjnie gotuje się go na kadai lub patelni przypominającej wok, co nadaje mu charakterystyczny smak i konsystencję. Danie jest zwykle podawane z roti lub naan i można je mieszać z innymi warzywami i składnikami, takimi jak groszek, papryka, pomidory i cebula. Curry można przygotować z gęstym lub rzadkim sosem, w zależności od preferencji. Kadai Paneer Curry jest popularnym daniem w indyjskich restauracjach w całym kraju i jest ulubionym daniem wielu gospodarstw domowych.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt Paneer (kostki twarogu)
  • 2 średnie cebule, pokrojone w kostkę
  • 2 papryki, pokrojone w kostkę
  • 2 łyżki kolendry w proszku
  • 2 łyżeczki czerwonego chili w proszku
  • 1 łyżeczka proszku garam masala

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj kostki Paneer i gotuj, aż lekko się zrumienią, około 5 minut. Odłożyć na bok.
  • Step 2
    Dodaj cebulę, paprykę i papryczkę jalapeno (jeśli używasz) na patelnię i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
  • Step 3
    Wymieszaj kolendrę w proszku, czerwone chili w proszku, garam masala, kurkumę w proszku, kminek w proszku i sól. Gotuj przez 1-2 minuty, aż przyprawy zaczną pachnieć.
  • Step 4
    Dodaj przecier pomidorowy, wodę i śmietanę na patelnię. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5-10 minut, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.

Comments

Anonymous
,
<br> Kadai Paneer Curry to pyszne i aromatyczne danie indyjskie! Aromatyczne pomidory, przyprawy i paneer tworzą satysfakcjonujący i zdrowy posiłek. Najlepsze jest to, że można go zrobić w jednym garnku i jest gotowy do spożycia w 30 minut!

More recipes

Wegańskie curry z kalafiora, ziemniaków i groszku

Wegańskie curry z kalafiora, ziemniaków i groszku to obfite, aromatyczne i pocieszające wegańskie danie curry, które jest łatwe do przygotowania i pełne wartości odżywczych.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi to rodzaj rolki sushi wykonanej z ryżu zaprawionego ogórkiem i octem.

Wegańskie curry z groszku i ziemniaków

Wegańskie Curry Z Groszkiem i Ziemniakami to pyszne, roślinne danie, idealne na przytulny posiłek.

Łagodne Curry z Kurczaka

Łagodne Curry z Kurczaka to popularne indyjskie danie przyrządzane z mieszanki przypraw i mleka kokosowego.

Wegetariańska Sushi Miska Z Makaronem Ryżowym

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl to pyszny i zdrowy posiłek, którym mogą się delektować zarówno wegetarianie, jak i mięsożercy.

japoński ramen

Japoński Ramen to rodzaj zupy z makaronem, który pochodzi z Chin, ale stał się popularnym daniem w Japonii.

mongolska wołowina

Wołowina po mongolsku to popularne danie chińsko-amerykańskie.

Tajska Zupa Kokosowa

Tajska zupa kokosowa to popularna tajska zupa, która jest przygotowywana z bulionu z mleka kokosowego, galangalu, trawy cytrynowej, liści limonki kaffir i papryczek chili.

Chińska Dim Suma

Chińskie dim sum to rodzaj kuchni wywodzący się z kantońskiego regionu południowych Chin.