Home > Recipe > Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay
Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay
Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej. Szaszłyki wykonane są z marynowanego, grillowanego kurczaka, podawane z pikantnym sosem orzechowym lub innym sosem do maczania. Marynata często zawiera kurkumę, czosnek, trawę cytrynową, imbir i inne przyprawy, nadając szaszłykom aromatyczny, aromatyczny smak. Szaszłyki są zwykle podawane jako przystawka lub przekąska, ale mogą być również częścią większego posiłku. Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to pyszny i łatwy sposób na wniesienie na stół smaku Azji Południowo-Wschodniej.
Ingredients (2 Persons)
- 2 funty bez kości, bez skóry piersi z kurczaka, pokrojone w 1-calowe kostki
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki mielonych goździków
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
- 1/4 łyżeczki chili w proszku
- Sok z 1 limonki
- szaszłyki
Directions
-
Step 1
W średniej misce wymieszaj mleko kokosowe, brązowy cukier, sos rybny, kolendrę, kminek, kurkumę, imbir, czosnek w proszku, goździki, cynamon, kardamon, chili w proszku i sok z limonki. Dodać pokrojonego w kostkę kurczaka i wymieszać do połączenia.
-
Step 2
Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny (lub na całą noc).
-
Step 3
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
-
Step 4
Nabij kostki kurczaka na szaszłyki i odrzuć marynatę.
-
Step 5
Grilluj szaszłyki z kurczaka przez 5-7 minut, od czasu do czasu obracając, aż będą ugotowane.
-
Step 6
Podawaj z ulubionymi dodatkami i sosami.
Comments
Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay są aromatyczne, soczyste i łatwe do wykonania. Marynata zapewnia pyszne, rozpływające się w ustach doznania. Wysoce zalecane!
Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay są absolutnie pyszne. Marynata jest pełna smaku, a kurczak jest doskonale ugotowany. Wysoce polecany!
Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to pyszna uczta! Marynata jest pełna smaku, a kurczak jest super delikatny i soczysty. Wysoce polecany!
More recipes
Sushi Uramaki
Uramaki Sushi to rodzaj rolki sushi wywodzącej się z Japonii.
Pad Thai z Krewetkami
Shrimp Pad Thai to klasyczne tajskie danie przyrządzane ze smażonego makaronu ryżowego, krewetek, jajek, zielonej cebuli i kiełków fasoli, a wszystko to w pikantno-słodkim sosie.
Makaron Kokosowy Curry
Coconut Curry Noodles to pyszne i aromatyczne azjatyckie danie z makaronem wykonane z kremowego sosu curry na bazie kokosa.
Wegańskie czerwone curry
Wegańskie czerwone curry to pikantne i pikantne danie curry w tajskim stylu, przyrządzane z różnych składników, w tym mleka kokosowego, czerwonej pasty curry i warzyw.
Curry z soczewicy i komosy ryżowej
Curry z soczewicy i komosy ryżowej to pyszny, obfity i pożywny posiłek.
japoński ramen
Japoński Ramen to rodzaj zupy z makaronem, który pochodzi z Chin, ale stał się popularnym daniem w Japonii.
Sushi z tuńczykiem i awokado
Tuna Avocado Roll Sushi to popularny rodzaj sushi, który składa się ze świeżego tuńczyka, awokado i nori (wodorosty).
Chrupiące pomarańczowe tofu
Crispy Orange Tofu to pyszne chińskie danie, które składa się ze smażonych w głębokim tłuszczu kostek tofu w słodko-pikantnym sosie pomarańczowym.
Japońska pasta jajeczna
Japanese Egg Custard to tradycyjny japoński deser z jajek, cukru i mleka.