Home > Recipe > Chińska Ostra i Kwaśna Zupa
Chińska Ostra i Kwaśna Zupa
Chińska gorąca i kwaśna zupa to popularna i aromatyczna chińska zupa, która jest zwykle podawana jako przystawka. Wykonany jest z kombinacji składników, w tym grzybów, pędów bambusa, tofu, jajek i octu, i jest aromatyzowany mieszanką pikantnych i kwaśnych przypraw. Zupa może różnić się stopniem ostrości, w zależności od restauracji lub kucharza. Często podaje się go z dodatkiem białego ryżu.
Ingredients (2 Persons)
- 4 szklanki bulionu z kurczaka
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 1 łyżka startego imbiru
- 1 łyżeczka białego cukru
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 2 łyżki sosu chilli
- 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
- 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek
- 1/4 szklanki pokrojonych pędów bambusa
- 1/4 szklanki tofu, pokrojonego w kostkę
- 1 jajko, lekko ubite
Directions
-
Step 1
W dużym garnku połącz bulion z kurczaka, sos sojowy, ocet ryżowy, skrobię kukurydzianą, olej sezamowy, imbir, cukier, czarny pieprz i czosnek w proszku. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.
-
Step 2
Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i dodaj sos chili, zieloną cebulę, grzyby, pędy bambusa, tofu i jajko. Dusić przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
-
Step 3
Gorący kwaśny zupę podawaj z ugotowanym na parze ryżem.
Comments
Chińska gorąca i kwaśna zupa jest koniecznością. Aromatyczna zupa nadziewana grzybami, tofu i jajkiem w pikantnym bulionie. Idealny na każdą okazję!
Chińska Ostra i Kwaśna Zupa jest pyszna! Idealna równowaga ciepła i kwaśnego smaku ze wszystkimi niesamowitymi aromatami sprawiają, że jest ulubionym produktem całej rodziny. Trzeba spróbować!
Ta chińska zupa ostro-kwaśna to niesamowite danie! Jest kremowy, pełen aromatycznych i pikantnych składników, idealny na pocieszenie w chłodne dni. Trzeba spróbować!
More recipes
Curry z pieczonego kalafiora
Curry z pieczonego kalafiora to pyszne i aromatyczne danie, które jest idealne zarówno dla wegetarian, jak i mięsożerców.
Inari Sushi
Sushi Inari to rodzaj sushi, który zazwyczaj składa się z kieszonek tofu smażonych w głębokim tłuszczu wypełnionych ryżem do sushi i różnymi innymi składnikami, takimi jak warzywa, owoce morza i jajka.
Zupa miso
Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z bulionu o nazwie „dashi” i pasty miso.
Smażone Krewetki I Warzywa
Shrimp & Veggie Stir-Fry to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w kilka minut.
Keema Curry
Keema curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z mielonego mięsa (zwykle jagnięciny lub wołowiny), przypraw i innych składników, takich jak pomidory, cebula i czosnek.
Tofu Słodko-Kwaśne
Słodko-kwaśne tofu to pyszne i zdrowe chińskie danie, zwykle podawane jako dodatek lub danie główne.
Smażony Kurczak Z Trawą Cytrynową
Smażony kurczak z trawą cytrynową to lekkie i aromatyczne danie, które jest idealne na szybki i łatwy posiłek w ciągu tygodnia.
Curry z Kurczaka Mango
Mango Chicken Curry to aromatyczne indyjskie danie, które łączy w sobie słodycz dojrzałego mango z przyprawą curry.
Warzywne Maki Sushi
Sushi Maki Warzywne to rodzaj rolki sushi, której głównymi składnikami są warzywa.