Home > Recipe >  Chińska Ostra i Kwaśna Zupa

Chińska Ostra i Kwaśna Zupa

Chińska gorąca i kwaśna zupa to popularna i aromatyczna chińska zupa, która jest zwykle podawana jako przystawka. Wykonany jest z kombinacji składników, w tym grzybów, pędów bambusa, tofu, jajek i octu, i jest aromatyzowany mieszanką pikantnych i kwaśnych przypraw. Zupa może różnić się stopniem ostrości, w zależności od restauracji lub kucharza. Często podaje się go z dodatkiem białego ryżu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki bulionu z kurczaka
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1 łyżeczka białego cukru
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 2 łyżki sosu chilli
  • 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
  • 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek
  • 1/4 szklanki pokrojonych pędów bambusa
  • 1/4 szklanki tofu, pokrojonego w kostkę
  • 1 jajko, lekko ubite

Directions

  • Step 1
    W dużym garnku połącz bulion z kurczaka, sos sojowy, ocet ryżowy, skrobię kukurydzianą, olej sezamowy, imbir, cukier, czarny pieprz i czosnek w proszku. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.
  • Step 2
    Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i dodaj sos chili, zieloną cebulę, grzyby, pędy bambusa, tofu i jajko. Dusić przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 3
    Gorący kwaśny zupę podawaj z ugotowanym na parze ryżem.

Comments

Anonymous
,
Chińska gorąca i kwaśna zupa jest koniecznością. Aromatyczna zupa nadziewana grzybami, tofu i jajkiem w pikantnym bulionie. Idealny na każdą okazję!
Anonymous
,
Chińska Ostra i Kwaśna Zupa jest pyszna! Idealna równowaga ciepła i kwaśnego smaku ze wszystkimi niesamowitymi aromatami sprawiają, że jest ulubionym produktem całej rodziny. Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Ta chińska zupa ostro-kwaśna to niesamowite danie! Jest kremowy, pełen aromatycznych i pikantnych składników, idealny na pocieszenie w chłodne dni. Trzeba spróbować!

More recipes

Wegetariańskie Sushi Kulki Ryżowe Z Awokado I Ogórkiem

Wegetariańskie sushi z kulkami ryżowymi z awokado i ogórkiem to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie.

Tajska Sałatka Z Zielonej Papai

Tajska sałatka z zielonej papai lub Som Tam w języku tajskim to tradycyjne danie z Azji Południowo-Wschodniej przyrządzane z niedojrzałej papai, sosu rybnego, soku z limonki, papryczek chili, czosnku, a czasem innych składników, takich jak orzeszki ziemne, pomidory i krewetki.

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i groszku

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i grochu to pyszne i pożywne wegańskie danie, które łączy słodkie ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny i pocieszający posiłek.

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków to pyszny i pożywny posiłek, który jest idealny dla wegan, wegetarian i każdego, kto szuka aromatycznego i satysfakcjonującego posiłku.

Japoński Kurczak Teriyaki

Japanese Teriyaki Chicken to popularne danie kuchni japońskiej, które składa się z kurczaka gotowanego w mieszance sosu sojowego, mirinu i cukru.

Koreańska wołowina z grilla

Korean BBQ Beef to popularne danie wywodzące się z Korei.

Wegetariańska Sushi Miska Z Makaronem Ryżowym

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl to pyszny i zdrowy posiłek, którym mogą się delektować zarówno wegetarianie, jak i mięsożercy.

Wegańskie curry z soczewicy

Wegańskie Curry z Soczewicy to pyszne i pożywne danie z soczewicy i różnorodnych przypraw.

Curry z soczewicy i komosy ryżowej

Curry z soczewicy i komosy ryżowej to pyszny, obfity i pożywny posiłek.