Home > Recipe >  Japoński Kurczak Teriyaki

Japoński Kurczak Teriyaki

Japanese Teriyaki Chicken to popularne danie kuchni japońskiej, które składa się z kurczaka gotowanego w mieszance sosu sojowego, mirinu i cukru. Marynata jest czasami wzbogacana czosnkiem, imbirem lub innymi przyprawami. Kurczak jest zwykle grillowany, pieczony lub smażony na patelni i podawany z marynatą jako glazura. Jest to popularne danie w Japonii i często jest podawane z innymi potrawami, takimi jak ryż, makaron lub warzywa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty udek z kurczaka bez kości i bez skóry
  • 1/2 szklanki niskosodowego sosu sojowego
  • 1/3 szklanki mirinu
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki startego świeżego imbiru
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 2 łyżki prażonych ziaren sezamu

Directions

  • Step 1
    W średniej misce wymieszaj sos sojowy, mirin, miód, imbir i czosnek, aż się połączą.
  • Step 2
    Dodaj udka z kurczaka do marynaty i wymieszaj, aby się pokryły. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut lub do 8 godzin.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj udka z kurczaka (odrzucając nadmiar marynaty) i gotuj przez 5-7 minut, aż kurczak będzie ugotowany.
  • Step 4
    Dodać marynatę do rondelka i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje.
  • Step 5
    Kurczaka podawaj z sosem i posyp prażonym sezamem.

Comments

Anonymous
,
Japoński Kurczak Teriyaki to pyszne danie, z chrupiącym kurczakiem marynowanym w słodko-słonym sosie teriyaki. To idealne połączenie smaków, które z pewnością zadowoli każdego!
Anonymous
,
Ten kurczak teriyaki jest tak aromatyczny i pyszny! Ma idealną równowagę słodkich, pikantnych i umami smaków. Mięso jest tak delikatne, a glazura jest tak lepka i pyszna. Danie zdecydowanie do spróbowania!
Anonymous
,
Ten japoński kurczak Teriyaki był absolutnie pyszny! Delikatny kurczak pachniał niesamowicie i był ugotowany do perfekcji. Gorąco polecam to danie!

More recipes

Wieprzowina Vindaloo Curry

Pork Vindaloo Curry to tradycyjna indyjska potrawa wywodząca się ze stanu Goa.

Hoisin-glazurowana wieprzowina z ryżem

Hoisin-Glazed Wieprzowina z Ryżem to pyszne i łatwe do przygotowania danie.

Wegańska Sałatka Sushi

Vegan Sushi Sałatka to prosta, zdrowa i pyszna sałatka, idealna dla tych, którzy chcą cieszyć się tradycyjnymi smakami sushi bez jedzenia ryb.

Kaszmirskie Kurczak Curry

Kashmiri Chicken Curry to popularne danie w Indiach i Pakistanie.

Jagnięcina Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh to indyjskie danie curry z jagnięciny, pomidorów i przypraw.

Łatwe Curry Kokosowe

Easy Coconut Curry to pyszne i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania.

Curry z soczewicy i komosy ryżowej

Curry z soczewicy i komosy ryżowej to pyszny, obfity i pożywny posiłek.

Wegańskie curry z bakłażana i ciecierzycy

Wegańskie curry z bakłażana i ciecierzycy to obfite i aromatyczne wegańskie danie curry.

koreański Bibimbap

Korean Bibimbap to tradycyjne koreańskie danie składające się z białego ryżu gotowanego na parze i różnych warzyw, takich jak szpinak, grzyby, marchew i kiełki fasoli, polane pikantnym sosem chili i jajkiem sadzonym.