Home > Recipe >  Japoński Kurczak Teriyaki

Japoński Kurczak Teriyaki

Japanese Teriyaki Chicken to popularne danie kuchni japońskiej, które składa się z kurczaka gotowanego w mieszance sosu sojowego, mirinu i cukru. Marynata jest czasami wzbogacana czosnkiem, imbirem lub innymi przyprawami. Kurczak jest zwykle grillowany, pieczony lub smażony na patelni i podawany z marynatą jako glazura. Jest to popularne danie w Japonii i często jest podawane z innymi potrawami, takimi jak ryż, makaron lub warzywa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty udek z kurczaka bez kości i bez skóry
  • 1/2 szklanki niskosodowego sosu sojowego
  • 1/3 szklanki mirinu
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki startego świeżego imbiru
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 2 łyżki prażonych ziaren sezamu

Directions

  • Step 1
    W średniej misce wymieszaj sos sojowy, mirin, miód, imbir i czosnek, aż się połączą.
  • Step 2
    Dodaj udka z kurczaka do marynaty i wymieszaj, aby się pokryły. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut lub do 8 godzin.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj udka z kurczaka (odrzucając nadmiar marynaty) i gotuj przez 5-7 minut, aż kurczak będzie ugotowany.
  • Step 4
    Dodać marynatę do rondelka i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje.
  • Step 5
    Kurczaka podawaj z sosem i posyp prażonym sezamem.

Comments

Anonymous
,
Japoński Kurczak Teriyaki to pyszne danie, z chrupiącym kurczakiem marynowanym w słodko-słonym sosie teriyaki. To idealne połączenie smaków, które z pewnością zadowoli każdego!
Anonymous
,
Ten kurczak teriyaki jest tak aromatyczny i pyszny! Ma idealną równowagę słodkich, pikantnych i umami smaków. Mięso jest tak delikatne, a glazura jest tak lepka i pyszna. Danie zdecydowanie do spróbowania!
Anonymous
,
Ten japoński kurczak Teriyaki był absolutnie pyszny! Delikatny kurczak pachniał niesamowicie i był ugotowany do perfekcji. Gorąco polecam to danie!

More recipes

zupa dyniowa z dodatkiem curry

Curried Butternut Squash Zupa to kremowa, pikantna i pyszna zupa, która jest idealnym jesiennym posiłkiem.

Indonezyjski Gudeg

Gudeg to tradycyjne danie z Indonezji, które składa się z młodych chlebowców gotowanych w mleku kokosowym i przyprawach.

Sushi Uramaki

Uramaki Sushi to rodzaj rolki sushi wywodzącej się z Japonii.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi to japońska rolka sushi zrobiona z wodorostów i ryb, zwykle tuńczyka lub łososia.

Curry Grzybowe

Grzybowe curry to aromatyczne i pikantne danie z grzybów gotowanych w bogatym, aromatycznym sosie curry.

japońska gyoza

Japońska Gyoza to rodzaj pierogów, które stały się popularne na całym świecie.

Wegańska Kanapka Sushi

Vegan Sushi Sandwich to pyszna, zdrowa i prosta w przygotowaniu kanapka, idealna na szybki posiłek lub przekąskę.

Wegańskie Kokosowe Curry Z Tofu

Wegańskie kokosowe curry z tofu to pyszne, aromatyczne i zdrowe wegańskie danie.

Wietnamska karmelowa wieprzowina z ryżem

Wietnamska karmelowa wieprzowina z ryżem to pocieszające i aromatyczne danie popularne w całym Wietnamie.