Home > Recipe > Wegetariańskie Sushi Burrito

Wegetariańskie Sushi Burrito

Wegetariańskie sushi burrito to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się posiłkiem w stylu sushi. Są wykonane z warzyw sushi, takich jak ogórek, marchew, awokado i grzyby, zawinięte w opakowanie z wodorostów i podawane z różnymi aromatycznymi sosami. Można je przygotować z gotowanych lub surowych warzyw i stanowią wspaniały posiłek na lunch, kolację lub przekąskę. Połączenie chrupiących warzyw i aromatycznych sosów sprawia, że wegetariańskie sushi burrito to świetny sposób na zdrowy i pyszny posiłek.

Ingredients (2 Persons)

1 szklanka ugotowanego ryżu do sushi
1 szklanka ugotowanej czarnej fasoli
2 awokado, pokrojone w kostkę
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1/2 szklanki pokrojonego w kostkę ogórka
1/4 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
1/4 szklanki posiekanej kolendry
4 duże arkusze nori
1/4 szklanki sosu sojowego
2 łyżki nasion sezamu

Directions

Step 1

W dużej misce połącz ryż sushi, czarną fasolę, awokado, paprykę, ogórek, cebulę i kolendrę. Mieszaj, aż wszystko dobrze się połączy.
Step 2

Rozłóż arkusz nori na płaskiej powierzchni. Rozłóż 1/4 mieszanki ryżu sushi na arkuszu nori i rozłóż go na prostokąt, pozostawiając mały margines wokół krawędzi.
Step 3

Złóż arkusz nori na mieszance i zwiń go ciasno, delikatnie dociskając, aby uszczelnić krawędzie.
Step 4

Powtórz z pozostałymi arkuszami nori i nadzieniem.
Step 5

W małej misce wymieszaj sos sojowy i nasiona sezamu. Sushi burrito podawaj z mieszanką sosu sojowego do maczania.