Home > Recipe >  japoński ramen

japoński ramen

Japoński Ramen to rodzaj zupy z makaronem, który pochodzi z Chin, ale stał się popularnym daniem w Japonii. Często podaje się go z różnymi dodatkami, takimi jak wieprzowina, placki rybne, wodorosty i warzywa. Zupa jest zwykle przygotowywana z bulionu aromatyzowanego miso, sosem sojowym lub solą. Makaron jest zwykle wytwarzany z mąki pszennej i często podawany z różnymi dodatkami, takimi jak olej chili i olej sezamowy. Ramen jest podstawą kuchni japońskiej i jest popularnym daniem w restauracjach i sklepach spożywczych w całej Japonii.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki bulionu warzywnego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
  • 1 łyżeczka czosnku, posiekanego
  • 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 2 (3 uncje) opakowania makaronu ramen
  • 2 szklanki bok choy, posiekane
  • 1/2 szklanki marchewki, rozdrobnionej
  • 1/2 szklanki pieczarek pokrojonych w plasterki
  • 2 zielone cebule, posiekane

Directions

  • Step 1
    W dużym garnku zagotuj bulion warzywny, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, imbir, czosnek i płatki czerwonej papryki na dużym ogniu.
  • Step 2
    Dodaj makaron ramen i gotuj przez 3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
  • Step 3
    Dodaj bok choy, marchew, pieczarki i zieloną cebulę do garnka i gotuj przez dodatkowe 2 minuty, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Rozłóż ramen do 4 misek i zalej bulionem makaron. Natychmiast podawaj.

Comments

Anonymous
,
Japoński Ramen jest pyszny! To idealna mieszanka pikantnego bulionu, aromatycznych makaronów i różnorodnych dodatków, które sprawiają, że nie można mu się oprzeć. Gorąco polecam spróbować!
Anonymous
,
Zdumiewający! Ten japoński Ramen był tak aromatyczny - bulion był bogaty i pikantny, a makaron był doskonale ugotowany. 10/10!
Anonymous
,
Japoński Ramen jest najlepszy! Bogaty, aromatyczny rosół i świeży makaron to doskonały posiłek za każdym razem. To obowiązkowa pozycja dla każdego fana kuchni azjatyckiej!

More recipes

Szarpana wieprzowina po azjatycku

Pulled Pork w stylu azjatyckim to inspirowana kuchnią azjatycką odmiana klasycznego dania z szarpanej wieprzowiny.

Curry tikka masala

Tikka Masala Curry to popularne indyjskie danie, które jest przygotowywane z kremowego sosu na bazie pomidorów, zmieszanego z przyprawami, takimi jak garam masala, imbir, czosnek i chili.

Kurczak generała Tso

General Tso's Chicken to popularne chińsko-amerykańskie danie składające się z chrupiących, smażonych w głębokim tłuszczu kostek kurczaka w słodko-pikantnym sosie.

Ujgurski gulasz z jagnięciny

Ujgurski gulasz jagnięcy to tradycyjne danie Ujgurów z Xinjiangu w Chinach.

Wietnamskie Bagietki

Wietnamskie Bagietki, znane również jako Banh Mi, to rodzaj kanapki wywodzący się z Wietnamu.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi to rodzaj japońskiego sushi, które składa się z surowego tuńczyka i wodorostów owiniętych arkuszem nori (suszone wodorosty).

Gado-Gado po indonezyjsku

Indonezyjskie Gado-Gado to danie sałatkowe, które jest popularne w całej Indonezji.

Smażone Tofu Z Sosem Słodko-Kwaśnym

Smażone Tofu z Sosem Słodko-Kwaśnym to pyszne i zdrowe danie, które sprawdzi się na każdą okazję.

Smażony Ryż Krewetkowy

Shrimp Fried Rice to popularne azjatyckie danie, które składa się z gotowanego ryżu, krewetek i różnych warzyw.