Home > Recipe >  japoński ramen

japoński ramen

Japoński Ramen to rodzaj zupy z makaronem, który pochodzi z Chin, ale stał się popularnym daniem w Japonii. Często podaje się go z różnymi dodatkami, takimi jak wieprzowina, placki rybne, wodorosty i warzywa. Zupa jest zwykle przygotowywana z bulionu aromatyzowanego miso, sosem sojowym lub solą. Makaron jest zwykle wytwarzany z mąki pszennej i często podawany z różnymi dodatkami, takimi jak olej chili i olej sezamowy. Ramen jest podstawą kuchni japońskiej i jest popularnym daniem w restauracjach i sklepach spożywczych w całej Japonii.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki bulionu warzywnego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
  • 1 łyżeczka czosnku, posiekanego
  • 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 2 (3 uncje) opakowania makaronu ramen
  • 2 szklanki bok choy, posiekane
  • 1/2 szklanki marchewki, rozdrobnionej
  • 1/2 szklanki pieczarek pokrojonych w plasterki
  • 2 zielone cebule, posiekane

Directions

  • Step 1
    W dużym garnku zagotuj bulion warzywny, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, imbir, czosnek i płatki czerwonej papryki na dużym ogniu.
  • Step 2
    Dodaj makaron ramen i gotuj przez 3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
  • Step 3
    Dodaj bok choy, marchew, pieczarki i zieloną cebulę do garnka i gotuj przez dodatkowe 2 minuty, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Rozłóż ramen do 4 misek i zalej bulionem makaron. Natychmiast podawaj.

Comments

Anonymous
,
Japoński Ramen jest pyszny! To idealna mieszanka pikantnego bulionu, aromatycznych makaronów i różnorodnych dodatków, które sprawiają, że nie można mu się oprzeć. Gorąco polecam spróbować!
Anonymous
,
Zdumiewający! Ten japoński Ramen był tak aromatyczny - bulion był bogaty i pikantny, a makaron był doskonale ugotowany. 10/10!
Anonymous
,
Japoński Ramen jest najlepszy! Bogaty, aromatyczny rosół i świeży makaron to doskonały posiłek za każdym razem. To obowiązkowa pozycja dla każdego fana kuchni azjatyckiej!

More recipes

Kawa po Wietnamsku

Kawa wietnamska to wyjątkowy styl kawy wywodzący się z Wietnamu.

Koreański Grillowany Kurczak

Korean Barbecue Chicken to popularne danie z marynowanego kurczaka, które jest gotowane na grillu węglowym lub płycie kuchennej.

curry z bakłażana

Curry z bakłażana to klasyczne indyjskie danie, które tradycyjnie przyrządza się z połączenia przypraw, cebuli, pomidorów i bakłażana.

Tak Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi to rodzaj sushi w kuchni japońskiej.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi to rodzaj japońskiego sushi składającego się z kawałka surowej ryby lub innych owoców morza na łóżku z octem ryżowym.

Koreański Smażony Kurczak

Koreański smażony kurczak, znany również jako KFC, to popularne danie typu fast-food wywodzące się z Korei Południowej.

Temaki Ręcznie Rolowane Sushi

Temaki Hand Roll Sushi to rodzaj sushi, który w ostatnich latach zyskuje na popularności.

Kokosowe Zielone Curry

Coconut Green Curry to tajskie danie, które łączy zieloną pastę curry, mleko kokosowe i warzywa, aby stworzyć kremowy i aromatyczny posiłek.

Indonezyjski Gudeg

Gudeg to tradycyjne danie z Indonezji, które składa się z młodych chlebowców gotowanych w mleku kokosowym i przyprawach.