Home > Recipe >  japoński ramen

japoński ramen

Japoński Ramen to rodzaj zupy z makaronem, który pochodzi z Chin, ale stał się popularnym daniem w Japonii. Często podaje się go z różnymi dodatkami, takimi jak wieprzowina, placki rybne, wodorosty i warzywa. Zupa jest zwykle przygotowywana z bulionu aromatyzowanego miso, sosem sojowym lub solą. Makaron jest zwykle wytwarzany z mąki pszennej i często podawany z różnymi dodatkami, takimi jak olej chili i olej sezamowy. Ramen jest podstawą kuchni japońskiej i jest popularnym daniem w restauracjach i sklepach spożywczych w całej Japonii.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki bulionu warzywnego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
  • 1 łyżeczka czosnku, posiekanego
  • 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 2 (3 uncje) opakowania makaronu ramen
  • 2 szklanki bok choy, posiekane
  • 1/2 szklanki marchewki, rozdrobnionej
  • 1/2 szklanki pieczarek pokrojonych w plasterki
  • 2 zielone cebule, posiekane

Directions

  • Step 1
    W dużym garnku zagotuj bulion warzywny, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, imbir, czosnek i płatki czerwonej papryki na dużym ogniu.
  • Step 2
    Dodaj makaron ramen i gotuj przez 3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
  • Step 3
    Dodaj bok choy, marchew, pieczarki i zieloną cebulę do garnka i gotuj przez dodatkowe 2 minuty, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Rozłóż ramen do 4 misek i zalej bulionem makaron. Natychmiast podawaj.

Comments

Anonymous
,
Japoński Ramen jest pyszny! To idealna mieszanka pikantnego bulionu, aromatycznych makaronów i różnorodnych dodatków, które sprawiają, że nie można mu się oprzeć. Gorąco polecam spróbować!
Anonymous
,
Zdumiewający! Ten japoński Ramen był tak aromatyczny - bulion był bogaty i pikantny, a makaron był doskonale ugotowany. 10/10!
Anonymous
,
Japoński Ramen jest najlepszy! Bogaty, aromatyczny rosół i świeży makaron to doskonały posiłek za każdym razem. To obowiązkowa pozycja dla każdego fana kuchni azjatyckiej!

More recipes

Smażone Tofu Z Sosem Słodko-Kwaśnym

Smażone Tofu z Sosem Słodko-Kwaśnym to pyszne i zdrowe danie, które sprawdzi się na każdą okazję.

Indyjski Naan

Indyjski naan to tradycyjny płaski chlebek, który jest popularny w Indiach i innych częściach Azji Południowej.

Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku

Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku to łatwe i aromatyczne danie, które zadowoli zarówno wegetarian, jak i mięsożerców.

Koreański Smażony Kurczak

Koreański smażony kurczak, znany również jako KFC, to popularne danie typu fast-food wywodzące się z Korei Południowej.

Wegańska Kanapka Sushi

Vegan Sushi Sandwich to pyszna, zdrowa i prosta w przygotowaniu kanapka, idealna na szybki posiłek lub przekąskę.

Łagodne Curry z Kurczaka

Łagodne Curry z Kurczaka to popularne indyjskie danie przyrządzane z mieszanki przypraw i mleka kokosowego.

Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak to popularne danie kuchni chińskiej.

Koreański pikantny gulasz wieprzowy

Koreański pikantny gulasz wieprzowy lub „Dwaeji-gukbap” to popularny koreański gulasz z wieprzowiny, warzyw i pikantnego sosu.

Sushi z marynowanym łososiem miso

Sushi z łososiem marynowanym w miso to rodzaj sushi, w którym wykorzystuje się łososia marynowanego w paście miso.