Home > Recipe > japoński ramen
japoński ramen
Japoński Ramen to rodzaj zupy z makaronem, który pochodzi z Chin, ale stał się popularnym daniem w Japonii. Często podaje się go z różnymi dodatkami, takimi jak wieprzowina, placki rybne, wodorosty i warzywa. Zupa jest zwykle przygotowywana z bulionu aromatyzowanego miso, sosem sojowym lub solą. Makaron jest zwykle wytwarzany z mąki pszennej i często podawany z różnymi dodatkami, takimi jak olej chili i olej sezamowy. Ramen jest podstawą kuchni japońskiej i jest popularnym daniem w restauracjach i sklepach spożywczych w całej Japonii.
Ingredients (2 Persons)
- 4 szklanki bulionu warzywnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
- 1 łyżeczka czosnku, posiekanego
- 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 2 (3 uncje) opakowania makaronu ramen
- 2 szklanki bok choy, posiekane
- 1/2 szklanki marchewki, rozdrobnionej
- 1/2 szklanki pieczarek pokrojonych w plasterki
- 2 zielone cebule, posiekane
Directions
-
Step 1
W dużym garnku zagotuj bulion warzywny, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, imbir, czosnek i płatki czerwonej papryki na dużym ogniu.
-
Step 2
Dodaj makaron ramen i gotuj przez 3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
-
Step 3
Dodaj bok choy, marchew, pieczarki i zieloną cebulę do garnka i gotuj przez dodatkowe 2 minuty, od czasu do czasu mieszając.
-
Step 4
Rozłóż ramen do 4 misek i zalej bulionem makaron. Natychmiast podawaj.
Comments
Japoński Ramen jest pyszny! To idealna mieszanka pikantnego bulionu, aromatycznych makaronów i różnorodnych dodatków, które sprawiają, że nie można mu się oprzeć. Gorąco polecam spróbować!
Zdumiewający! Ten japoński Ramen był tak aromatyczny - bulion był bogaty i pikantny, a makaron był doskonale ugotowany. 10/10!
Japoński Ramen jest najlepszy! Bogaty, aromatyczny rosół i świeży makaron to doskonały posiłek za każdym razem. To obowiązkowa pozycja dla każdego fana kuchni azjatyckiej!
More recipes
Czosnkowe Curry
Masala
Garlic Curry Masala to indyjska mieszanka przypraw używana do dodawania smaku i aromatu do curry, gulaszu i innych potraw.
Stir-Fry z wołowiną i brokułami
Stir-Fry z wołowiną i brokułami to klasyczna chińsko-amerykańska potrawa, która została zaadaptowana przez wiele kultur na całym świecie.
Sushi Roladki ze Skóry Łososia
Salmon Skin Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest popularna w Japonii oraz w wielu restauracjach sushi na całym świecie.
Smażona wołowina i szparagi
Stir-Fry z wołowiną i szparagami to klasyczne chińskie danie, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku.
Indyjskie lassi z mango
Indian Mango Lassi to popularny, kremowy i orzeźwiający napój z mango, jogurtu, mleka i przypraw.
Curry z tofu i bakłażana
Tofu & Bakłażan Curry to wegańskie danie curry, które pęka w szwach smakowych.
Rajma Curry
Rajma Curry to indyjskie danie przyrządzane z czerwonej fasoli (rajma) gotowanej w pikantnym sosie pomidorowym.
Curry z wołowiny Madras
Beef Madras Curry to pikantne i aromatyczne indyjskie danie przyrządzane z wołowiny bez kości, cebuli, pomidorów i mieszanki przypraw.
Zupa Kokosowo Curry z Makaronem
Coconut Curry Noodle Soup to pyszna i kremowa zupa, która jest zarówno wegańska, jak i bezglutenowa.