Home > Recipe > japoński ramen
japoński ramen
Japoński Ramen to rodzaj zupy z makaronem, który pochodzi z Chin, ale stał się popularnym daniem w Japonii. Często podaje się go z różnymi dodatkami, takimi jak wieprzowina, placki rybne, wodorosty i warzywa. Zupa jest zwykle przygotowywana z bulionu aromatyzowanego miso, sosem sojowym lub solą. Makaron jest zwykle wytwarzany z mąki pszennej i często podawany z różnymi dodatkami, takimi jak olej chili i olej sezamowy. Ramen jest podstawą kuchni japońskiej i jest popularnym daniem w restauracjach i sklepach spożywczych w całej Japonii.
Ingredients (2 Persons)
- 4 szklanki bulionu warzywnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
- 1 łyżeczka czosnku, posiekanego
- 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 2 (3 uncje) opakowania makaronu ramen
- 2 szklanki bok choy, posiekane
- 1/2 szklanki marchewki, rozdrobnionej
- 1/2 szklanki pieczarek pokrojonych w plasterki
- 2 zielone cebule, posiekane
Directions
-
Step 1
W dużym garnku zagotuj bulion warzywny, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, imbir, czosnek i płatki czerwonej papryki na dużym ogniu.
-
Step 2
Dodaj makaron ramen i gotuj przez 3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
-
Step 3
Dodaj bok choy, marchew, pieczarki i zieloną cebulę do garnka i gotuj przez dodatkowe 2 minuty, od czasu do czasu mieszając.
-
Step 4
Rozłóż ramen do 4 misek i zalej bulionem makaron. Natychmiast podawaj.
Comments
Japoński Ramen jest pyszny! To idealna mieszanka pikantnego bulionu, aromatycznych makaronów i różnorodnych dodatków, które sprawiają, że nie można mu się oprzeć. Gorąco polecam spróbować!
Zdumiewający! Ten japoński Ramen był tak aromatyczny - bulion był bogaty i pikantny, a makaron był doskonale ugotowany. 10/10!
Japoński Ramen jest najlepszy! Bogaty, aromatyczny rosół i świeży makaron to doskonały posiłek za każdym razem. To obowiązkowa pozycja dla każdego fana kuchni azjatyckiej!
More recipes
Pad Thai
Pad Thai to popularne danie w Tajlandii, przygotowywane ze smażonego makaronu ryżowego z jajkami, tofu i różnymi innymi składnikami, takimi jak orzeszki ziemne, kiełki fasoli i sos z tamaryndowca.
Koreański Wieprzowina Bulgogi
Korean Pork Bulgogi to popularne koreańskie danie, które jest przygotowywane z marynowanej wieprzowiny, która jest grillowana lub smażona.
Kurczak Trawa Cytrynowa
Kurczak z trawą cytrynową to aromatyczne i aromatyczne danie z Azji Południowo-Wschodniej.
Łosoś miso
Miso Salmon to popularne japońskie danie, które składa się z łososia marynowanego w sosie miso, a następnie pieczonego lub grillowanego.
Wegetariańska kanapka sushi z awokado i marchewką
Ta wegetariańska kanapka z sushi z awokado i marchewką to pyszna i zdrowa opcja na lunch lub kolację.
Wegańskie curry ze szpinakiem
Wegańskie curry ze szpinakiem to aromatyczne i pożywne wegańskie danie, które jest łatwe do przygotowania.
Negitoro Roll Sushi
Negitoro Roll Sushi to rodzaj sushi, które składa się z tłustego tuńczyka lub toro i posiekanej szalotki.
Słodko-kwaśna wieprzowina
Słodko-kwaśna wieprzowina to tradycyjne chińskie danie, które łączy soczystą wieprzowinę, chrupiące warzywa i słodko-kwaśny sos.
Zupa miso z tofu
Zupa Miso z Tofu to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z mieszanki miso (pasta ze sfermentowanej soi), dashi (bulion na bazie ryb) i tofu (twaróg sojowy).