Home > Recipe >  Tak Nigiri Sushi

Tak Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi to rodzaj sushi w kuchni japońskiej. Przyrządza się go z surowej ośmiornicy i sezonowanego ryżu, zawiniętych w wodorosty nori. Ten rodzaj sushi jest zwykle podawany jako pojedynczy kawałek na talerzu lub w pudełku bento. Tako Nigiri Sushi jest popularne w Japonii i na całym świecie i często jest podawane jako część talerza sushi. Ośmiornica jest zwykle gotowana i marynowana w słodko-pikantnym sosie, co nadaje jej niepowtarzalny profil smakowy. Ryż doprawia się octem, cukrem i solą, tworząc równowagę słodkich i pikantnych smaków. Tako Nigiri Sushi można podawać z sosem sojowym i wasabi dla dodatkowego kopa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 4 kawałki ośmiornicy, wstępnie ugotowane i rozdrobnione
  • 4 arkusze nori
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego

Directions

  • Step 1
    Ugotowany biały ryż przełożyć do miski i odstawić.
  • Step 2
    Aby zrobić tako nigiri, weź arkusz nori i przekrój go na pół. Połóż jedną połówkę na desce do krojenia lub talerzu.
  • Step 3
    Umieść łyżkę ugotowanego białego ryżu na nori i równomiernie rozprowadź.
  • Step 4
    Dodaj łyżkę rozdrobnionej ośmiornicy na ryż.
  • Step 5
    Złóż nori na ośmiornicy i ryżu i delikatnie dociśnij.
  • Step 6
    Powtórz z pozostałymi nori, ryżem i ośmiornicą.
  • Step 7
    Tako nigiri podawaj z sosem sojowym i olejem sezamowym do maczania.

Comments

More recipes