Home > Recipe >  Sushi Nigiri z Tuńczykiem

Sushi Nigiri z Tuńczykiem

Tuna Nigiri Sushi to rodzaj sushi z surowego tuńczyka i ryżu do sushi. Jest to popularna forma sushi, którą można znaleźć w większości restauracji sushi. Tradycyjna prezentacja polega na umieszczeniu kawałka surowego tuńczyka na małej kulce ryżu do sushi, a następnie ściśnięcie go palcami. Połączenie świeżości tuńczyka i smaku ryżu do sushi tworzy pyszny i satysfakcjonujący kęs. Może być podawany z różnymi dodatkami, w tym sosem sojowym, wasabi, marynowanym imbirem i nie tylko.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncje tuńczyka klasy sushi
  • 2 łyżki octu do sushi
  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • Wasabi, do podania (opcjonalnie)

Directions

  • Step 1
    Pokrój tuńczyka na cztery równe kawałki. Umieść kawałki w płytkiej misce i dopraw octem do sushi.
  • Step 2
    Ugotowany ryż do sushi podzielić na cztery równe części. Umieść jedną porcję na arkuszu wodorostów nori i za pomocą rąk rozłóż ją na nori, pozostawiając 1-calową obwódkę wokół krawędzi.
  • Step 3
    Umieść jeden kawałek tuńczyka na środku ryżu. Delikatnie naciśnij palcami, aby spłaszczyć tuńczyka.
  • Step 4
    Złóż nori na tuńczyka i dociśnij, aby uzyskać prostokątny kształt. Powtórz z pozostałymi składnikami.

Comments

More recipes