Home > Recipe >  Koreański Grillowany Kurczak

Koreański Grillowany Kurczak

Korean Barbecue Chicken to popularne danie z marynowanego kurczaka, które jest gotowane na grillu węglowym lub płycie kuchennej. Marynata używana do przygotowania kurczaka zazwyczaj zawiera sos sojowy, czosnek, imbir, olej sezamowy oraz różne inne przyprawy. Kurczak jest gotowany, aż będzie miękki i soczysty, a następnie podawany z różnymi dodatkami, takimi jak ryż i kimchi. To danie jest ulubionym daniem w Korei Południowej i cieszy się popularnością na całym świecie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty bez kości, bez skóry piersi z kurczaka, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 1/4 szklanki niskosodowego sosu sojowego
  • 1/4 szklanki miodu
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka Srirachy
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj sos sojowy, miód, olej sezamowy, czosnek, imbir, Srirachę i czarny pieprz.
  • Step 2
    Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka do miski i wrzuć do marynaty. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut lub na całą noc.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj marynowanego kurczaka i gotuj, aż kurczak będzie ugotowany, około 8-10 minut.
  • Step 4
    Kurczaka podawaj na ciepło z ryżem lub z ulubionymi dodatkami.

Comments

Anonymous
,
Ten koreański kurczak z grilla jest niesamowity - tak aromatyczny i soczysty. Słodko-dymny sos BBQ jest doskonale zbalansowany, a kurczak ugotowany do perfekcji! Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Pyszne i łatwe w wykonaniu! Marynata dodaje wspaniałej mieszanki słodkich, kwaśnych i pikantnych smaków, która ożywia kurczaka. Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Koreański kurczak BBQ jest taki smaczny! Marynowany kurczak jest delikatny, a sos jest tak aromatyczny. Gorąco polecam!

More recipes

Smażone Krewetki I Szparagi

Krewetki i szparagi Stir-Fry to pyszne i zdrowe danie, które można spożywać jako danie główne lub jako dodatek.

Tajskie Zielone Curry

Thai Green Curry to klasyczny rodzaj kuchni tajskiej.

Curry Z Ciecierzycy I Szpinaku

Curry z ciecierzycy i szpinaku to indyjskie danie przyrządzane z mieszanki przypraw, świeżego szpinaku i ciecierzycy.

Indyjski Naan

Indyjski naan to tradycyjny płaski chlebek, który jest popularny w Indiach i innych częściach Azji Południowej.

Curry z jarmużu i komosy ryżowej

Kale and Quinoa Curry to pożywne i aromatyczne danie wegańskie.

Koreański Smażony Kalafior

Koreański smażony kalafior to pyszne, pikantne danie, które łączy chrupkość smażonego kalafiora z pikantnymi, słodkimi smakami kuchni koreańskiej.

Sezamowo-Imbirowy Kurczak

Sezamowo-imbirowy kurczak to aromatyczne i łatwe w przygotowaniu chińskie danie.

Smażony ryż Kimchi

Smażony ryż Kimchi to popularne koreańskie danie przyrządzane z ryżu gotowanego na parze, kimchi i innych składników, takich jak pokrojone w kostkę warzywa, mięso i jajka.

Warzywne Maki Sushi

Sushi Maki Warzywne to rodzaj rolki sushi, której głównymi składnikami są warzywa.