Home > Recipe >  Koreański Grillowany Kurczak

Koreański Grillowany Kurczak

Korean Barbecue Chicken to popularne danie z marynowanego kurczaka, które jest gotowane na grillu węglowym lub płycie kuchennej. Marynata używana do przygotowania kurczaka zazwyczaj zawiera sos sojowy, czosnek, imbir, olej sezamowy oraz różne inne przyprawy. Kurczak jest gotowany, aż będzie miękki i soczysty, a następnie podawany z różnymi dodatkami, takimi jak ryż i kimchi. To danie jest ulubionym daniem w Korei Południowej i cieszy się popularnością na całym świecie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty bez kości, bez skóry piersi z kurczaka, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 1/4 szklanki niskosodowego sosu sojowego
  • 1/4 szklanki miodu
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka Srirachy
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj sos sojowy, miód, olej sezamowy, czosnek, imbir, Srirachę i czarny pieprz.
  • Step 2
    Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka do miski i wrzuć do marynaty. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut lub na całą noc.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj marynowanego kurczaka i gotuj, aż kurczak będzie ugotowany, około 8-10 minut.
  • Step 4
    Kurczaka podawaj na ciepło z ryżem lub z ulubionymi dodatkami.

Comments

Anonymous
,
Ten koreański kurczak z grilla jest niesamowity - tak aromatyczny i soczysty. Słodko-dymny sos BBQ jest doskonale zbalansowany, a kurczak ugotowany do perfekcji! Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Pyszne i łatwe w wykonaniu! Marynata dodaje wspaniałej mieszanki słodkich, kwaśnych i pikantnych smaków, która ożywia kurczaka. Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Koreański kurczak BBQ jest taki smaczny! Marynowany kurczak jest delikatny, a sos jest tak aromatyczny. Gorąco polecam!

More recipes

Tajskie czerwone curry z tofu

Tajskie czerwone curry z tofu to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy pikantny, aromatyczny smak tajskiego czerwonego curry z łagodnym, orzechowym smakiem tofu.

Miska teriyaki z grillowanym łososiem

Grillowany łosoś Teriyaki Bowl to popularne azjatyckie danie przyrządzane z soczystego grillowanego łososia i aromatycznego sosu teriyaki.

Curry z ziemniaków i brokułów

Curry z ziemniaków i brokułów to aromatyczne i pożywne danie.

Paneer Curry

Paneer Curry to tradycyjne indyjskie danie, składające się z kostek paneer (miękkiego sera) gotowanych w pikantnym sosie pomidorowym.

Wegańskie curry z brokułami i ziemniakami

Wegańskie curry z brokułami i ziemniakami to aromatyczne i pyszne wegańskie danie curry z brokułami, ziemniakami i różnymi przyprawami.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która składa się z surowego łososia, ryżu do sushi i opakowania z wodorostów nori.

Tajska Zupa Kokosowa

Tajska zupa kokosowa to popularna tajska zupa, która jest przygotowywana z bulionu z mleka kokosowego, galangalu, trawy cytrynowej, liści limonki kaffir i papryczek chili.

Warzywa Jalfrezi Curry

Warzywa Jalfrezi Curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z połączenia warzyw, przypraw i ziół.

Tajski Kleisty Ryż Mango

Tajski kleisty ryż z mango to pyszny i popularny tradycyjny deser w Tajlandii.