Home > Recipe >  Koreański Grillowany Kurczak

Koreański Grillowany Kurczak

Korean Barbecue Chicken to popularne danie z marynowanego kurczaka, które jest gotowane na grillu węglowym lub płycie kuchennej. Marynata używana do przygotowania kurczaka zazwyczaj zawiera sos sojowy, czosnek, imbir, olej sezamowy oraz różne inne przyprawy. Kurczak jest gotowany, aż będzie miękki i soczysty, a następnie podawany z różnymi dodatkami, takimi jak ryż i kimchi. To danie jest ulubionym daniem w Korei Południowej i cieszy się popularnością na całym świecie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty bez kości, bez skóry piersi z kurczaka, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 1/4 szklanki niskosodowego sosu sojowego
  • 1/4 szklanki miodu
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka Srirachy
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj sos sojowy, miód, olej sezamowy, czosnek, imbir, Srirachę i czarny pieprz.
  • Step 2
    Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka do miski i wrzuć do marynaty. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut lub na całą noc.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj marynowanego kurczaka i gotuj, aż kurczak będzie ugotowany, około 8-10 minut.
  • Step 4
    Kurczaka podawaj na ciepło z ryżem lub z ulubionymi dodatkami.

Comments

Anonymous
,
Ten koreański kurczak z grilla jest niesamowity - tak aromatyczny i soczysty. Słodko-dymny sos BBQ jest doskonale zbalansowany, a kurczak ugotowany do perfekcji! Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Pyszne i łatwe w wykonaniu! Marynata dodaje wspaniałej mieszanki słodkich, kwaśnych i pikantnych smaków, która ożywia kurczaka. Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Koreański kurczak BBQ jest taki smaczny! Marynowany kurczak jest delikatny, a sos jest tak aromatyczny. Gorąco polecam!

More recipes

Miski z makaronem w stylu wietnamskim

Miski wermiszelowe po wietnamsku to popularne i pyszne danie, często podawane jako danie główne.

Kokosowe Curry z Wołowiną

Coconut Beef Curry to tradycyjne indyjskie danie, które łączy wołowinę, mleko kokosowe i różnorodne przyprawy.

Curry z ziemniaków i brokułów

Curry z ziemniaków i brokułów to aromatyczne i pożywne danie.

Wegańska miska sushi z ogórkiem i rzodkiewką

Vegan Sushi Bowl z Ogórkiem i Rzodkiewką to aromatyczna, roślinna wersja klasycznej japońskiej potrawy.

Ebi Sushi

Ebi Sushi to japońska restauracja sushi zlokalizowana w Portland w stanie Oregon.

Malezyjskie Szaszłyki Satay Z Kurczaka

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej, tradycyjnie składające się z marynowanych kawałków kurczaka nadzianych na szaszłyki, grillowanych na węglu drzewnym i podawanych z pikantnym sosem orzechowym.

Pikantna tajska zupa z makaronem

Spicy Thai Noodle Soup to tradycyjne tajskie danie, które łączy smaki autentycznej kuchni tajskiej z pikantnymi i pikantnymi smakami papryczek chili.

Kokosowe Curry Z Soczewicy Ze Szpinakiem

Kokosowe curry z soczewicy ze szpinakiem to wegańskie i bezglutenowe danie pełne smaku i wartości odżywczych.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego bloku gotowanego słodkiego omletu, zwykle przygotowywanego z jajka, cukru i sosu sojowego, który jest układany warstwami na warstwie ryżu do sushi z octem.