Home > Recipe >  Koreański Grillowany Kurczak

Koreański Grillowany Kurczak

Korean Barbecue Chicken to popularne danie z marynowanego kurczaka, które jest gotowane na grillu węglowym lub płycie kuchennej. Marynata używana do przygotowania kurczaka zazwyczaj zawiera sos sojowy, czosnek, imbir, olej sezamowy oraz różne inne przyprawy. Kurczak jest gotowany, aż będzie miękki i soczysty, a następnie podawany z różnymi dodatkami, takimi jak ryż i kimchi. To danie jest ulubionym daniem w Korei Południowej i cieszy się popularnością na całym świecie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty bez kości, bez skóry piersi z kurczaka, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 1/4 szklanki niskosodowego sosu sojowego
  • 1/4 szklanki miodu
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka Srirachy
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj sos sojowy, miód, olej sezamowy, czosnek, imbir, Srirachę i czarny pieprz.
  • Step 2
    Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka do miski i wrzuć do marynaty. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut lub na całą noc.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj marynowanego kurczaka i gotuj, aż kurczak będzie ugotowany, około 8-10 minut.
  • Step 4
    Kurczaka podawaj na ciepło z ryżem lub z ulubionymi dodatkami.

Comments

Anonymous
,
Ten koreański kurczak z grilla jest niesamowity - tak aromatyczny i soczysty. Słodko-dymny sos BBQ jest doskonale zbalansowany, a kurczak ugotowany do perfekcji! Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Pyszne i łatwe w wykonaniu! Marynata dodaje wspaniałej mieszanki słodkich, kwaśnych i pikantnych smaków, która ożywia kurczaka. Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Koreański kurczak BBQ jest taki smaczny! Marynowany kurczak jest delikatny, a sos jest tak aromatyczny. Gorąco polecam!

More recipes

Curry Dal Makhani

Dal makhani to indyjskie danie z całej czarnej soczewicy, fasoli i śmietany.

Zupa Z Soczewicy Curry

Curried Lentil Soup to obfita i aromatyczna wegańska zupa z soczewicy, curry w proszku i innych aromatycznych przypraw.

Pad Thai z warzywami

Warzywny Pad Thai to tajskie danie z makaronem, które składa się ze smażonego makaronu ryżowego i różnych warzyw.

Łosoś Glazurowany Sojowo

Łosoś w glazurze sojowej to pyszny i łatwy w przygotowaniu posiłek, który z pewnością zachwyci.

Żółte Curry

Żółte curry to rodzaj tajskiego curry, który jest łagodniejszy niż inne rodzaje curry.

Makaron Kokosowy Curry

Coconut Curry Noodles to pyszne i aromatyczne azjatyckie danie z makaronem wykonane z kremowego sosu curry na bazie kokosa.

Maki Sushi

Maki sushi to rodzaj rolki sushi, która jest tworzona przez owinięcie arkusza nori (suszone wodorosty) wokół nadzienia z ryżu i innych składników, takich jak ryby, warzywa i przyprawy.

Indyjskie curry ziemniaczane

Indyjskie curry ziemniaczane to popularne danie w Indiach i na całym świecie.

Warzywa Jalfrezi Curry

Warzywa Jalfrezi Curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z połączenia warzyw, przypraw i ziół.