Home > Recipe >  Chińska słodko-kwaśna wieprzowina

Chińska słodko-kwaśna wieprzowina

Chińska słodko-kwaśna wieprzowina to popularne chińsko-amerykańskie danie przyrządzane z wieprzowiny, papryki i ananasa w sosie słodko-kwaśnym. Wieprzowina jest często panierowana i smażona w głębokim tłuszczu na oleju przed smażeniem z innymi składnikami. To danie jest zwykle podawane z białym ryżem i jest ulubionym daniem wielu gości. Połączenie słodkich i kwaśnych smaków sprawia, że ​​to danie jest zarówno aromatyczne, jak i sycące.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 funta polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 1-calową kostkę
  • 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżeczki oleju roślinnego
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w 1-calową kostkę
  • 1 zielona papryka, pokrojona w 1-calową kostkę
  • 1/4 szklanki białego octu
  • 1/4 szklanki ketchupu
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka sosu sojowego

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj kostki wieprzowe ze skrobią kukurydzianą, aż kostki będą równomiernie pokryte.
  • Step 2
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki wieprzowe i gotuj, często mieszając, aż będą złotobrązowe ze wszystkich stron i ugotowane, około 10 minut.
  • Step 3
    Zdejmij wieprzowinę z patelni i odłóż na bok. Dodaj paprykę na patelnię i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 4
    W małej misce wymieszaj ocet, ketchup, cukier i sos sojowy. Wlać mieszaninę na paprykę na patelni i doprowadzić do wrzenia.
  • Step 5
    Dodaj kostki wieprzowe z powrotem na patelnię i zamieszaj, aby pokryły się sosem. Gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.

Comments

Anonymous
,
Ta chińska słodko-kwaśna wieprzowina jest absolutnie pyszna. Połączenie słodko-kwaśnych smaków z różnymi warzywami i wieprzowiną tworzy niesamowite danie! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta chińska słodko-kwaśna wieprzowina jest pyszna! Idealna równowaga słodko-kwaśnego smaku z delikatną i soczystą wieprzowiną sprawia, że ​​jest to doskonały wybór na łatwy, ale pyszny posiłek.
Anonymous
,
Chińska słodko-kwaśna wieprzowina jest pyszna! Wieprzowina jest doskonale ugotowana, a słodko-kwaśny sos zapewnia doskonałą równowagę smaku. Wysoce zalecane!

More recipes

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi w tempurze z krewetkami to klasyczny rodzaj sushi, który jest bardzo popularny w Japonii i na całym świecie.

Una Don Sushi

Una Don Sushi to japońska restauracja zlokalizowana w samym sercu Nowego Jorku.

Singapurski krab chili

Singapore Chili Crab to popularne lokalne danie, które istnieje od lat 50.

Temaki Sushi

Temaki Sushi to rodzaj sushi, który powstaje poprzez zawinięcie składników w arkusz nori (wodorosty), a następnie ręczne uformowanie go w kształt stożka.

Indyjski Paneer Tikka Masala

Indyjski Paneer Tikka Masala to klasyczne danie z regionu północnych Indii.

Sushi z tuńczykiem i majonezem

Tuna Mayo Roll Sushi to rodzaj sushi, który powstaje z połączenia tuńczyka i majonezu.

Pączek Wegetariański Sushi

Vegetarian Sushi Donut to wyjątkowe i pyszne japońskie danie, które powstało z połączenia tradycyjnych składników sushi ze smakiem pączka.

Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku

Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku to łatwe i aromatyczne danie, które zadowoli zarówno wegetarian, jak i mięsożerców.

Smażony Bakłażan Z Pikantnym Sosem Czosnkowym

Smażony bakłażan z pikantnym sosem czosnkowym to pyszne i łatwe do przygotowania danie inspirowane kuchnią chińską.