Home > Recipe >  Chińska słodko-kwaśna wieprzowina

Chińska słodko-kwaśna wieprzowina

Chińska słodko-kwaśna wieprzowina to popularne chińsko-amerykańskie danie przyrządzane z wieprzowiny, papryki i ananasa w sosie słodko-kwaśnym. Wieprzowina jest często panierowana i smażona w głębokim tłuszczu na oleju przed smażeniem z innymi składnikami. To danie jest zwykle podawane z białym ryżem i jest ulubionym daniem wielu gości. Połączenie słodkich i kwaśnych smaków sprawia, że ​​to danie jest zarówno aromatyczne, jak i sycące.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 funta polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 1-calową kostkę
  • 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżeczki oleju roślinnego
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w 1-calową kostkę
  • 1 zielona papryka, pokrojona w 1-calową kostkę
  • 1/4 szklanki białego octu
  • 1/4 szklanki ketchupu
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka sosu sojowego

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj kostki wieprzowe ze skrobią kukurydzianą, aż kostki będą równomiernie pokryte.
  • Step 2
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki wieprzowe i gotuj, często mieszając, aż będą złotobrązowe ze wszystkich stron i ugotowane, około 10 minut.
  • Step 3
    Zdejmij wieprzowinę z patelni i odłóż na bok. Dodaj paprykę na patelnię i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 4
    W małej misce wymieszaj ocet, ketchup, cukier i sos sojowy. Wlać mieszaninę na paprykę na patelni i doprowadzić do wrzenia.
  • Step 5
    Dodaj kostki wieprzowe z powrotem na patelnię i zamieszaj, aby pokryły się sosem. Gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.

Comments

Anonymous
,
Ta chińska słodko-kwaśna wieprzowina jest absolutnie pyszna. Połączenie słodko-kwaśnych smaków z różnymi warzywami i wieprzowiną tworzy niesamowite danie! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta chińska słodko-kwaśna wieprzowina jest pyszna! Idealna równowaga słodko-kwaśnego smaku z delikatną i soczystą wieprzowiną sprawia, że ​​jest to doskonały wybór na łatwy, ale pyszny posiłek.
Anonymous
,
Chińska słodko-kwaśna wieprzowina jest pyszna! Wieprzowina jest doskonale ugotowana, a słodko-kwaśny sos zapewnia doskonałą równowagę smaku. Wysoce zalecane!

More recipes

Wegańskie curry z grzybami i szpinakiem

Wegańskie curry z grzybami i szpinakiem to aromatyczne i pocieszające danie, które jest idealne na każdą noc w tygodniu.

Miska wieprzowiny i ryżu po wietnamsku

Miska wieprzowiny i ryżu po wietnamsku to tradycyjne wietnamskie danie przyrządzane z marynowanej wieprzowiny, ryżu i wielu innych składników.

Zielone curry

Zielone curry to popularne tajskie danie składające się z pasty z zielonego curry, mleka kokosowego, mięsa i/lub warzyw.

Koreański pikantny gulasz wieprzowy

Koreański pikantny gulasz wieprzowy lub „Dwaeji-gukbap” to popularny koreański gulasz z wieprzowiny, warzyw i pikantnego sosu.

Tajska Zupa Kokosowa

Tajska zupa kokosowa to popularna tajska zupa, która jest przygotowywana z bulionu z mleka kokosowego, galangalu, trawy cytrynowej, liści limonki kaffir i papryczek chili.

Malezyjski Char Kway Teow

Malezyjski Char Kway Teow to popularne danie składające się z płaskiego makaronu ryżowego smażonego w lekkim sosie sojowym z czosnkiem, chilli, krewetkami, małżami, kiełkami fasoli i chińską kiełbasą.

Tajska Bazylia Wołowina

Tajska wołowina z bazylią to popularne danie kuchni tajskiej.

Zupa Kokosowo Curry z Makaronem

Coconut Curry Noodle Soup to pyszna i kremowa zupa, która jest zarówno wegańska, jak i bezglutenowa.

Wieprzowina Imbirowa

Crockpot Ginger Pork to pyszne, wolno gotowane danie, które powstaje z połączenia wieprzowiny, imbiru, czosnku i wielu innych składników.