Home > Recipe >  Chińska słodko-kwaśna wieprzowina

Chińska słodko-kwaśna wieprzowina

Chińska słodko-kwaśna wieprzowina to popularne chińsko-amerykańskie danie przyrządzane z wieprzowiny, papryki i ananasa w sosie słodko-kwaśnym. Wieprzowina jest często panierowana i smażona w głębokim tłuszczu na oleju przed smażeniem z innymi składnikami. To danie jest zwykle podawane z białym ryżem i jest ulubionym daniem wielu gości. Połączenie słodkich i kwaśnych smaków sprawia, że ​​to danie jest zarówno aromatyczne, jak i sycące.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 funta polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 1-calową kostkę
  • 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżeczki oleju roślinnego
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w 1-calową kostkę
  • 1 zielona papryka, pokrojona w 1-calową kostkę
  • 1/4 szklanki białego octu
  • 1/4 szklanki ketchupu
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka sosu sojowego

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj kostki wieprzowe ze skrobią kukurydzianą, aż kostki będą równomiernie pokryte.
  • Step 2
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki wieprzowe i gotuj, często mieszając, aż będą złotobrązowe ze wszystkich stron i ugotowane, około 10 minut.
  • Step 3
    Zdejmij wieprzowinę z patelni i odłóż na bok. Dodaj paprykę na patelnię i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 4
    W małej misce wymieszaj ocet, ketchup, cukier i sos sojowy. Wlać mieszaninę na paprykę na patelni i doprowadzić do wrzenia.
  • Step 5
    Dodaj kostki wieprzowe z powrotem na patelnię i zamieszaj, aby pokryły się sosem. Gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.

Comments

Anonymous
,
Ta chińska słodko-kwaśna wieprzowina jest absolutnie pyszna. Połączenie słodko-kwaśnych smaków z różnymi warzywami i wieprzowiną tworzy niesamowite danie! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta chińska słodko-kwaśna wieprzowina jest pyszna! Idealna równowaga słodko-kwaśnego smaku z delikatną i soczystą wieprzowiną sprawia, że ​​jest to doskonały wybór na łatwy, ale pyszny posiłek.
Anonymous
,
Chińska słodko-kwaśna wieprzowina jest pyszna! Wieprzowina jest doskonale ugotowana, a słodko-kwaśny sos zapewnia doskonałą równowagę smaku. Wysoce zalecane!

More recipes

Zupa Z Soczewicy Curry

Curried Lentil Soup to obfita i aromatyczna wegańska zupa z soczewicy, curry w proszku i innych aromatycznych przypraw.

Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak to popularne danie kuchni chińskiej.

Tajskie Ciasta Rybne

Tajskie ciastka rybne to tradycyjne danie z Tajlandii.

Curry z soczewicy

Curry z soczewicy to obfite i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania.

Smażone azjatyckie warzywa

Stir-Fried Asian Greens to klasyczne danie, które jest podstawą wielu kuchni azjatyckich.

Chrupiące Roladki Sushi z Łososia

Crispy Salmon Roll Sushi to pyszny i wyjątkowy rodzaj sushi.

Pikantny Makaron Sezamowy Z Kurczakiem

Spicy Sesame Noodles with Chicken to aromatyczne, pikantne danie, które łączy orzechowy smak sezamu z pikantnością papryczek chili.

Żółte Curry

Żółte curry to rodzaj tajskiego curry, który jest łagodniejszy niż inne rodzaje curry.

Curry z grzybami i kokosem

Mushroom and Coconut Curry to danie popularne w wielu krajach Azji Południowo-Wschodniej.