Home > Recipe >  Pikantne smażone tofu

Pikantne smażone tofu

Spicy Tofu Stir-Fry to aromatyczne i wszechstronne danie, które można spożywać jako danie główne lub dodatek. To wegańskie danie jest pełne smaku i szybko się składa, dzięki czemu jest idealnym posiłkiem na wieczór. Wykonane z miękkiego tofu, papryki, czosnku i pikantnego sosu, to smażone danie z pewnością zadowoli wszystkich w rodzinie. Podawaj z ryżem lub makaronem jako kompletny posiłek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 opakowanie bardzo twardego tofu, odsączonego i pokrojonego w kostkę
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka pasty chili
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 1/2 szklanki bulionu warzywnego
  • 1 mała czerwona cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 szklanka różyczek brokuła
  • 1 szklanka pokrojonych pieczarek
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki tofu i gotuj na złoty kolor, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czosnek, imbir, sos sojowy, pastę chili i płatki pieprzu na patelnię. Mieszaj, aby połączyć i gotuj przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć.
  • Step 3
    Dodaj bulion warzywny, czerwoną cebulę, paprykę, brokuły i grzyby. Wymieszaj i gotuj przez 8-10 minut, aż warzywa zmiękną, a sos zgęstnieje.
  • Step 4
    Dodaj świeżą kolendrę i podawaj na gorąco.

Comments

Anonymous
,
To Spicy Tofu Stir-Fry jest aromatyczne, zdrowe i łatwe do zrobienia. Pikantność jest po prostu idealna i świetny sposób na ożywienie tofu. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
To Spicy Tofu Stir-Fry jest niesamowite! Tofu jest tak aromatyczne, a pikantny kop naprawdę go podnosi. Podawane z ryżem to doskonały posiłek. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
To pyszne smażone tofu zawiera pikantny poncz! Pełen smaku i warzyw, może być stosowany jako danie główne lub dodatek. Z pewnością będzie hitem przy następnym posiłku!

More recipes

Kokosowy Pudding Ryżowy

Kokosowy pudding ryżowy to tradycyjny azjatycki deser z połączenia ryżu, mleka kokosowego i cukru.

Zupa miso z sushi

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z pasty miso, przyprawy na bazie sfermentowanej soi oraz dashi, bulionu z kombu (suszone wodorosty) i płatków bonito.

Sushi Gyoza

Gyoza Roll Sushi to popularna rolka sushi wywodząca się z Japonii.

Tajskie curry Massaman

Thai Massaman Curry to popularne danie w Tajlandii, które wywodzi się ze społeczności muzułmańskiej.

Tajskie curry z wołowiną Massaman

Tajskie curry z wołowiny Massaman to umiarkowanie pikantne danie curry, które jest popularne w Tajlandii.

Sushi wegetariańskie Dragon Roll

Vegetarian Dragon Roll Sushi to klasyczna rolka sushi, która jest zarówno aromatyczna, jak i zdrowa.

Wietnamski Bún Chả

Bún Chả to wietnamskie danie składające się z grillowanych pasztecików wieprzowych i makaronu z białego ryżu wermiszelowego podawanego w słodko-słonym bulionie.

Indyjskie curry z dyni piżmowej

Indyjskie curry z dyni piżmowej to popularne wegetariańskie danie z Indii.

Sushi z tuńczykiem i awokado

Tuna Avocado Roll Sushi to popularny rodzaj sushi, który składa się ze świeżego tuńczyka, awokado i nori (wodorosty).