Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego bloku gotowanego słodkiego omletu, zwykle przygotowywanego z jajka, cukru i sosu sojowego, który jest układany warstwami na warstwie ryżu do sushi z octem. Omlet jest następnie układany na jednym kawałku nori lub papieru z wodorostów, aby zachować kształt i zapewnić chrupiącą teksturę. Tamago Nigiri Sushi jest popularnym wyborem sushi zarówno w Japonii, jak i za granicą, często spożywanym jako część talerza sushi lub jako pojedynczy kawałek.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego japońskiego ryżu krótkoziarnistego
  • 4 arkusze nori
  • 4 duże jajka
  • 2 łyżki mirinu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru

Directions

  • Step 1
    Wymieszaj mirin, sos sojowy i cukier w małej misce i odłóż na bok.
  • Step 2
    Wbij jajka do miski i ubij je razem widelcem.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i spryskaj ją sprayem do gotowania. Wlej ubite jajka na patelnię i gotuj, aż się zetną, około 4 minut.
  • Step 4
    Ugotowany ryż podzielić na 4 równe porcje i każdą porcję rozsmarować na arkuszu nori. Umieść ugotowane jajko na wierzchu każdej porcji ryżu.
  • Step 5
    Delikatnie zwiń razem nori i ryż, tworząc cylindryczny kształt. Zanurz sushi w mieszance sosu sojowego i ciesz się!

Comments

More recipes

Chińska Dim Suma

Chińskie dim sum to rodzaj kuchni wywodzący się z kantońskiego regionu południowych Chin.

Curry z wołowiny Madras

Beef Madras Curry to pikantne i aromatyczne indyjskie danie przyrządzane z wołowiny bez kości, cebuli, pomidorów i mieszanki przypraw.

Tajskie czerwone curry z tofu i warzywami

Tajskie czerwone curry z tofu i warzywami to aromatyczne i pożywne danie wegańskie, które łączy pikantne smaki tajskiej pasty z czerwonego curry, pachnącego mleka kokosowego i mieszanki warzyw.

Pikantny Tajski Makaron Orzechowy

Spicy Thai Peanut Noodles to aromatyczne i pikantne danie z makaronem, które pochodzi z Tajlandii.

Pikantne Sushi Rolki Przegrzebka

Spicy Scallop Roll Sushi to popularne japońskie danie sushi, które łączy surowe przegrzebki z pikantnym majonezem, nori (arkusz z wodorostów) i octem ryżowym.

Gado-Gado po indonezyjsku

Indonezyjskie Gado-Gado to danie sałatkowe, które jest popularne w całej Indonezji.

Nepalskie Momo

Nepalskie Momos to rodzaj pierogów popularnych w Nepalu i wielu innych częściach Azji Południowej.

sushi w bostońskiej rolce

Sushi Boston Roll to popularna rolka sushi, która składa się z gotowanych krewetek, sałaty i majonezu.

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi w tempurze z krewetkami to klasyczny rodzaj sushi, który jest bardzo popularny w Japonii i na całym świecie.