Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego bloku gotowanego słodkiego omletu, zwykle przygotowywanego z jajka, cukru i sosu sojowego, który jest układany warstwami na warstwie ryżu do sushi z octem. Omlet jest następnie układany na jednym kawałku nori lub papieru z wodorostów, aby zachować kształt i zapewnić chrupiącą teksturę. Tamago Nigiri Sushi jest popularnym wyborem sushi zarówno w Japonii, jak i za granicą, często spożywanym jako część talerza sushi lub jako pojedynczy kawałek.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego japońskiego ryżu krótkoziarnistego
  • 4 arkusze nori
  • 4 duże jajka
  • 2 łyżki mirinu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru

Directions

  • Step 1
    Wymieszaj mirin, sos sojowy i cukier w małej misce i odłóż na bok.
  • Step 2
    Wbij jajka do miski i ubij je razem widelcem.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i spryskaj ją sprayem do gotowania. Wlej ubite jajka na patelnię i gotuj, aż się zetną, około 4 minut.
  • Step 4
    Ugotowany ryż podzielić na 4 równe porcje i każdą porcję rozsmarować na arkuszu nori. Umieść ugotowane jajko na wierzchu każdej porcji ryżu.
  • Step 5
    Delikatnie zwiń razem nori i ryż, tworząc cylindryczny kształt. Zanurz sushi w mieszance sosu sojowego i ciesz się!

Comments

More recipes

Nigiri Sushi z Ikry Łososia

Sushi nigiri z ikry łososia to popularny rodzaj sushi z peklowanych jaj łososia.

Filipińskie Halo-Halo

Halo-halo to popularny filipiński deser, który można przetłumaczyć jako „mix-mix”.

Mieszane Warzywne Curry

Mieszanka warzywna Curry to aromatyczne i zdrowe danie.

Smażona wołowina i brokuły

Smażona wołowina i brokuły to klasyczne chińskie danie, które stało się popularne na całym świecie.

wietnamski Banh Xeo

Banh Xeo to tradycyjne wietnamskie pikantne ciasto z mąki ryżowej, kurkumy w proszku i wypełnione paskami wieprzowiny, krewetek i kiełków fasoli.

Wietnamskie Bagietki

Wietnamskie Bagietki, znane również jako Banh Mi, to rodzaj kanapki wywodzący się z Wietnamu.

Imbirowo-czosnkowy kurczak i brokuły

Imbirowo-czosnkowy kurczak i brokuły to klasyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które jest zarówno aromatyczne, jak i zdrowe.

Wegetariańskie Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi to rodzaj sushi, który składa się ze słodkiej, smażonej w głębokim tłuszczu saszetki z tofu wypełnionej przyprawionym ryżem do sushi.

Paluszek Krabowy Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi to rodzaj sushi, który składa się z gotowanego, imitującego mięso kraba, które zostało uformowane i sprasowane w cienką kłodę.